来。(2)图中B是纤维素，由于人体缺乏分解纤维素的酶，所以B很难被人体消化吸收。某些微生物含有分解纤维素的酶，草食动物虽有发达的消化器官，也要借助某些微生物的帮助才能分解这类多糖。(3)淀粉、纤维素和糖原都是由葡萄糖构成的，蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的二糖。红糖、冰糖、白糖是由蔗糖进一步加工制成的。C物质是淀粉，没有甜味。 答案：(1)C 葡萄糖 A 肝脏和肌肉 (2)B 缺乏分解纤维素的酶 微生物 (3)有 不能 蔗糖 无
12．如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。请回答下列问题：
(1)图中X是________，鉴定该物质用________试剂，可以观察到________沉淀，Ⅰ在小麦种子中主要是指________，在动物细胞中主要指________。
(2)图中Z是__________，使用吡罗红甲基绿混合染液染色，可使Ⅲ呈现__________色，图中Y物质种类有____________种，在原核细胞中__________(填“有”或“无”)Y物质构成的Ⅱ物质。图中元素A是指__________。
(3)图中P在人体内根据能不能自身合成可以分为__________和________，写出P物质的结构通式________________，P物质构成的Ⅳ物质可以用________试剂鉴定。
(4)已知某种核苷酸中含有胸腺嘧啶，则该种核苷酸为[ ]________________(括号中填图中对应的字母，横线处填具体名称)。
(5)除图中所示物质外还有一种储能物质，是由甘油和脂肪酸组成的，则该物质是________________，除此之外，脂质还包括________________和________________等。 解析：(1)图示可知Ⅰ是能源物质，主要是多糖，所以组成多糖的单体X是葡萄糖，该物质的鉴定用斐林试剂，可以观察到砖红色沉淀。小麦种子中的多糖是淀粉，人体细胞中则是糖原。(2)Ⅱ、Ⅲ携带遗传信息，组成元素除了C、H、O外还含有N、P，Ⅱ分布在细胞核，所以Ⅱ是DNA，Y是脱氧核苷酸，人体细胞中有4种，原核细胞中也有DNA。Ⅲ分布在细胞质中，所以Ⅲ是RNA，Z是组成RNA的单体核糖核苷酸，使用吡罗红甲基绿染色剂染色可使RNA呈现红色。(3)图中Ⅳ为蛋白质，P为氨基酸，在人体内根据能不能自身合成可以分为必需
氨基酸和非必需氨基酸，其通式为，蛋白质可用双缩脲试剂检测。(4)已知某
种核苷酸中含有胸腺嘧啶，则该种核苷酸为Y，胸腺嘧啶脱氧核苷酸。(5)脂肪由甘油和脂肪酸组成，脂质包括脂肪、磷脂和固醇。
答案：(1)葡萄糖 斐林试剂 砖红色 淀粉 糖原 (2)核糖核苷酸 红 4 有 N、P (3)
必需氨基酸 非必需氨基酸 双缩脲 (4)Y 胸腺嘧啶脱氧核苷酸 (5)
脂肪 磷脂 固醇
