食品有限公司年产5500吨米线系列产品加工厂建设项目可行性研究报告
第三章 市场需求预测与建设规模
3.1服务范围和总体定位
XXX米线加工厂产品主要销往XXX区及全市各乡镇，该工厂建成后将成为全市最大的米线加工厂，将为全市各宾馆、酒店、饭店及早、晚点菜市场提供优质的米线、卷粉。 3.2项目市场前景分析
米线，又名米粉(条)、米面，系优质大米精制而成，具有色泽光润，柔韧滑爽，不断条，不糊汤之特性，口感好，食用方便，卷粉是云南特有的食品，与米线有异曲同工之妙。是以米为原料，经过蒸煮和机器的搅、拌、压、切等工序制成，成品外观洁白，色泽清亮，丝体细匀，吃起来质感爽滑，是云南历史悠久的传统名食之一。这两种食品在XXX一直受到各族人民群众的欢迎。党的十一届三中全会后,国家进一步加大了对农业的投资力度，大大加快了农业发展的步伐，粮食产量大幅度增长，特别是九十年代以来，通过推广以杂交水稻为主的各项先进农业科学技术，粮食增长更为明显。随着社会的发展，人民物质、文化生活水平的不断提高，粮食的增多，人们对粮食也提出了新的要求，不再是追求食饱，作为XXX人早餐的重要食品，米线和卷粉的需求量也日益增长。
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3.3市场前景预测
随着XXX经济社会的高速发展，每年外来的流动人口在逐年增加，目前XXX全市总人口近50万人，人们每天的早点几乎都以米线和卷粉为主，加之XXX内几乎没有规范的大型米线加工厂，所以本项目的建设市场前景较好。 3.4市场风险分析
产品进入市场，其销售速度、市场容量、竞争对手的发展、产品价格的变化都会对项目的预期收益造成影响。所以，项目在市场经营中，时刻有不可预料的风险存在。
针对市场风险，公司将把握好市场需求的变化，建立健全产品的质量管理和产品售后服务体系，同时加强市场的预测能力，做好各项防范措施。进一步提升应变能力，把握好销售中的各个环节，使企业持续、稳定的向前发展。
3.5 建设规模与产品方案 3.3.1 建设规模
年产米线系列产品5500吨 3.3.2 产品方案
①干米线：370吨/年； ②水米线：4400吨/年； ③卷粉：730吨/年
本项目技术经济指标的测算，以上述主导产品为主进行，但在实际生产过程中，可根据市场需求和消费者的喜好来灵活搭配产品方案。
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第四章 建设条件与厂址
4.1 资源 4.1.1 主要原料
本项目主要原料为大米年需用量3398吨。XXX原料资源丰富，企业通过与粮食部门签订生产原料供应合同，来满足项目需求。因此本项目主要生产原料有保证。 4.1.2 供电
厂区主要用电设备为蒸气设备。厂址旁有10KV输电线路经过，输电线路可以连到厂区变压器。可满足全厂生产、生活用电需要。经计算，项目生产年约需电6万度。 4.1.3 供水
本项目生产、生活用水量18250m3/年，主要用于生产过程用水、设备和管道反冲洗用水和清洗地面水、泡米、淘米用水等。项目水源接自产业园区内供水系统管网，供水方式为自来水直接供给。供水水质、水量均可满足项目生产、生活用水需求。
4.2 厂址 4.2.1 厂址概况
本项目选址位于XXX内，该址距XXX主城区约5公里，交通十分便利。厂址工程地质条件可满足建设要求，水源取自产业园区内的供水管网，供水
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方式为直接供给。 4.2.2 XXX概况
XXX成立于2000年，属云南省40个重点工业园区之一。 园区规划面积22平方公里，按照“一园三区一中心”的总体格局进行规划建设，即新平坝片区、东山片区、登高片区和XXX三七国际交易中心；发展定位和目标是紧紧依托XXX特有的三七资源，努力把园区打造成为以三七为主的“全国特色生物资源开发基地”、“XXX?中国中药生物谷”和中国面向东南亚最大的“国际中药城”，力争到“十二五”末，实现园区工业总产值100亿元以上、增加值40亿元以上、税利20亿元以上。
目前，园区累计完成投资10亿元，开发面积近3平方公里，共引进特安呐公司、七丹药业公司、苗乡三七公司等31户企业入园发展，建成药品、保健品、化妆品、植物提取物等三七系列产品生产线，初步形成了以三七科研、加工、交易、展示等为主的产业体系。
4.3 土地及建设规划部门意见
本项目所在地XXX内，本项目的建设符合XXX的总体规划，不存在用地纠纷。
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