9、BPR（工作流程重构）P110 BPR是90年代由美国MIT教授哈默和CSC管理顾问公司董事长钱皮提出来的，其基本思想是必须彻底改变传统的工作方式。
五、简答题
1、工作设计的具体内容。P90 答：（1）明确一项任务的作业流程（2）确定分工方式（3）通过分工明确每个人或每小时的工作责任(4)以组织形式规定分工后的协调和衔接方式，以保证流程总目标的实现。 2、企业中的工作任务可以分为哪几种？P90
答： 个人可独立完成的工作，需要一个小组共同完成的工作，以及需要企业的多个部门、多个小组协作完成的工作。
3、工作研究包括的主要内容。P90
答：方法研究和时间研究。工作研究主要是通过对现行工作方法的过程和动作进行分析，从中发现不合理的动作或过程，加以改善。时间研究的主要内容是进行工作测定和设定工作标准。 4、泰勒的工作设计思想。P92 答：（1）工作方法不能只依靠经营，而应当科学的加以研究，制定正确的工作方法和工作量； （2）每个人的工作都可以通过这样的方法得到改善，即把工作内容分解成单元，观察和研究
这些单元的工作内容和工作方法，测定所需要的时间，以发现最合理的方法； （3）对于经过培训、使用标准工作方法，并能发到标准工作量的人员，给予奖励。 5、工作标准在工作设计中的作用。P93-94
答（1）制定生产运作能力计划。根据完成各项工作任务所需的标准时间，企业可以根据市场对产品的需求来
制定其人员计划和设备计划，包括设备投资和人员招聘的长远计划。
（2）进行作业排序和任务分配。根据不同工序完成不同工作任务的标准时间，合理安排每一台设备每一个人
的每天工作任务，以防止忙闲不均、设备闲置、人员闲暇的现象，有效的利用这些资源。
（3）进行运营系统及运营流程设计。工作标准可以用来比较不同的运营系统设计方案，以帮助决策，可以用
来选择和评价新的工作方法，评估新设备、新方法的优越性。
6、团队工作方式的常见形式。P105-108 答（1）问题解决式团队
它通常包括七、八或十余名自愿成员，这些成员可以来自一个部门内的不同班组。成员每周有一次或几次聚集，每次几个小时，研究和解决工作中遇到的一些问题，例如质量问题，生产率提高问题，操作方法问题，设备、工具的小改造问题等。然后提出具体的建议，提交给管理决策部门。这种团队的最大特点是：他们只提出建议和方案，但并没有权利决定是否实施。 （2）特点目标式团队
这种团队为了解决某个具体问题，达到一个具体目标而建立的.
7、问题解决式团队的特点和局限性。P106 答：（1）他们只提出检疫和方案，但并没有权利决定是否实施（2）对于提高企业的产品质量、改善生产系统，提高生产率起了极大的作用，同事对于提高人的工作积极性，、改善职工之间、职工与经营者之间的关系也起了很大的作用。
局限性：他只能建议不能决策，又是一种非正式组织，所以，如果这样的团队所提出的建议和方案被采纳的比率很低，这中团队就会自生自灭。
8、特定目标式团队的组成及其特点。P106-107
答：这种团队是为了解决某个具体问题，达到一个具体目标而建立的，在这种团队中，其成员既有普通职工也有问题相关的经营管理人员，团队中的经验能够管理人员拥有决策的权力，或者可以直接向最高决策层报告，因此，他们都饿工作结果—建议或方案可以得到实施。
特点：容易使一般职工与经营管理层沟通，使一般员工的意见直接反映到决策中。 9、BPR（工作流程重构）的具体方法。P112-114 答：（1）将数项工作或业务组合、合并为一 （2）给予职工决策拍板的权利 （3）工作流程的各个步骤按其自然顺序进行 （4）为同一工作设置若干种进行方式
（5）工作超越组织的界限，在最适当 场所进行 （6）尽量减少检查，控制、调整等管理工作
第五章 供应链管理
四、名词解释
1、供应链P120 “供应链”是由原材料零部件供应商、生产商、批发经销商、零售商、运输商等一系列企业所组成
2、战略性物料P130 是指对于企业来说非常重要、同时供应市场有比较复杂，企业获得这种物料有一定的难度，因此这类物料对于企业来说具有战略性意义。
3、重要物料P130 对于企业来说非常重要，但其获得比较容易。
4、瓶颈物料P130 该类物料在企业经营中的重要性并不高，但供应市场比较复杂，供应很不可靠，从而成为企业的瓶颈性物料。
5、一般物料P130 是指对于企业的重要性不是很高，同时又容易获得。
6、牛鞭效应P140指订货量的波动在从零售商到批发商、批发商到制造商，直至制造商又到零部件供应商的过程中，不断的增大，这种效应曲解了供应链中的需求信息，使各个节点对需求都做出了不同的估计，其结果只好在供应链上层层增大库存，以缓解放大的需求波动。
7、电子商务P148是指通过因特网而进行商务交易，与电子商务有关的供应链交易中包括信息流、产品流和资金流。
五、简答题
1、供应链管理产生的原因。P121-122 答：（1）企业为了降低成本、提高竞争力在企业美不管理的需要。
（2）由于当今市场竞争日益激烈，缩短产品的开发周期、生产周期、上市周期的影响 （3）当今世界各国企业专注自己的“核心能力”，通过突出自己独特的核心能力来加强竞争力。 （4）单靠一个企业的女里在日益激烈的市场竞争中难以取胜，有必要多个企业结成“联盟”，共同与其他“联盟”竞争。
2、供应链管理的主要对象。P123-125 答：（1）物流 物料沿供应链的流动是最主要的流
（2）信息流 对供应链中物流的控制必须依赖于及时、可靠的相关信息 （3）资金流 供应链上资金流的含义是链上各个企业之间的款项结算
3、采购管理的主要内容。P128-129 答：（1）接受采购要求或采购指示（2）选择供应商（3）订货（4）订货跟踪（5）货到验收 4、战略性物料的特点。P131-132
答：采购量大，本身价值昂贵，其质量的好坏对企业产品会产生重大影响，同时，能提供这种无聊的合格供应商不多，企业要想从外购改为自制也不是能简单做到的 5、一般物料的基本特点。P133
答：小建无聊，本身价值不高，市场上也容易获得，但这类无聊往往种类繁多，能够占到企业全部采购种类的一半以上。
6、供应商管理模式中竞争模式的一般特征（竞争关系为主的供应商管理模式的特征）。P134 答：（1）买卖以权势压人来讨价还价（2）供应商名义上的最低报价并不能带来真正的低成本 （3）双方的技术、成本等信息都小心翼翼地加以保护，不利于新技术、新管理方式的传播 （4）由于双方关系松散，双方都会用较高的库存来缓解出现需求波动或其它意外情况时的影响 （5）不完善的质量保证体系（6）买方的供应商数目很大
7、供应商管理模式中合作模式的主要特征（合作关系为主的供应商管理模式的特征）。P135-136 答：（1）买方将供应商分层（2）买方与卖方在一种确定的目标价格下，共同分析成本，共享利润。（3）共同保证和提高质量（4）信息共享（5）JIT式的交货（6）买方只持有较少数目的供应商 8、产生牛鞭效应的原因。P141-143 答：（1）分级需求预测 （2）批量订货（3）价格波动（4）产品短缺时按比例供应的决策 9、减小牛鞭效应的对策与措施。P143-147 答：（1）提高信息精度（2）由单一节点补充控制补充供货（3）减小订货批量（4）产品短缺情况下的分配策略与信息共享
（5）利用适当的价格策略来稳定需求（6）建立信任与合作伙伴关系 10、从增大收入方面简述电子商务对供应链绩效的影响。P149-151 答：（1）向顾客直销的机会（2）提供在任何时间、从任何地点利用的机会（3）从多种源泉汇集信息（4）提供个性化，顾客化的信息（5）加速通向市场的时间（6）采用灵活的定价策略 11、从降低成本方面简述电子商务对供应链绩效的影响。P152-154
答：（1）简化供应链环节，减少产品的搬运（2）实施延迟制造，降低库存成本（3）利用设施集中降低成本（4）降低业务处理成本（5）通过信息共享降低成本 六、论述题
1、试述战略性物料的采购管理策略组合。P131
答：供应商管理模式为战略伙伴关系、长期合作。基本策略为双赢策略，管理重点为（1）详细的市场调查和需求预测(2)严格的库存监控（3）严格的五六控制和后勤保障（4）对突发事件的准备。安全库存量为中等。订购批量为中等。绩效评价准则为（1）长期可得性（2）质量可靠性 2、试述瓶颈物料的采购管理策略组合。P131
答：供应商管理模式为稳定、长期的合作关系。基本策略为灵活策略。管理重点为（1）详细的市场数据和长期供需趋势信息（2）寻求替代方案（3）备用计划（4）供货数量和时间控制。安全库存量为较高。订购批量为较大。绩效评级准则为来源的可靠性。
3、试述重要物料的采购管理策略组合。P131
答：供应商管理模式为一般合作关系。基本策略为最低成本策略。管理重点为（1）供应商选择（2）建立采购优势（3）目标价格管理（4）订购批量优化（5）最小库存。安全库存量为较低。订购批量为较小。绩效评价准则为采购成本与库存成本。
4、试述一般物料的采购管理策略组合。P131
答：供应商管理模式为一般交易关系。基本策略为管理成本最小化。管理重点（1）产品标准化（2）订购批量优化(3)库存优化（4）业务效率。安全库存量为最小化。订购批量为经济批量。绩效评价准则为业务效率。 5、试述电子商务对供应链绩效的影响。P149-154 答：增大收入方面：（1）向顾客直销的机会（2）提供在任何时间、从任何地点利用的机会（3）从多种源泉汇集信息
（4）提供个性化，顾客化的信息（5）加速通向市场的时间（6）采用灵活的定价策略 降低成本方面：（1）简化供应链环节，减少产品的搬运（2）实施延迟制造，降低库存成本（3）利用设施集中降低成本（4）降低业务处理成本（5）通过信息共享降低成本
第六章 库存管理
四、名词解释
1、库存P158 库存是企业用于今后销售或使用的储备物料。按照管理学上的定义，库存是“具有经济价值的任何物品的停滞与贮藏”；在企业的财务报表上，库存表现为给定时间内企业的有形资产。
2、周转库存P160 采购批量或生产批量越大，单位采购成本或生产成本就越低，从而每次批量购入或批量生产。由批量周期性地形成的库存就是周转库存。
3、安全库存P160安全库存是为了应付需求、生产周期或供应中期等肯发生的不测变化而设置的一定数量的库存。 4、调节库存P160用于调节需求或供应的不均衡、生产速度与供应速度不均衡、各个生产阶段的产出不均衡而设置的。
5、在途库存P161在途库存是指处于运输以及停放在相邻两个工作地之间或相邻两个组织之间的库存，这种库存是一种客观存在，而不是有意设置的。在途库存的大小取决于运输时间以及该期间内的平均需求。 6、独立需求库存P173 是指那些随机的、企业自身不能控制而是由市场所决定的需求产品的库存。 7、经济订货批量（EOQ）P175经济订货批量是一个可以使库存成本和订货成本总和最小的订货批量. 五、简答题
1、企业持有库存的目的。P158 答：（1）预测不确定性的（2）随机的需求变动(3)为了保持生产的连续性、稳定性（4）为了以经济批量订货 2、库存的分类。P159-161
答：（1）按其在生产过程和配送过程中所处的状态，库存可分为原材料库存、在制品库存和完成品库存 （2）按库存的作用分，库存可分为周转库存、安全库存、调节库存和在途库存四种 （3）按用户对库存的需求特性分，库存可分为独立需求库存与相关需求库存
3、库存的作用。P162-163 答：（1）改善服务质量（2）节省订货费用（3）节省作业交换费用（4）提高人员与设备的利用率 4、库存带来的弊端。P163 答：（1）占用大量资金（2）发生库存成本（3）掩盖企业生产经营中存在的问题 5、库存管理的衡量指标。P165
答（1）平均库存值（2）可供应时间（3）库存周转率
6、降低周转库存的基本策略和措施。P170
答：基本策略是减小批量Q，措施是降低订货费用；缩短作业交换时间；利用“相似性”增大生产批量 7、降低安全库存的基本策略和具体措施。P170
答：基本策略是订货时间尽量接近需求时间；订货量尽量接近于需求量。具体措施是改善需求预测工作；缩短生产周期与订货周期；减少供应的不稳定性；增加设备、人员的柔性 8、降低在途库存的基本策略和措施。P170
答：基本策略是缩短生产---配送周期。具体措施是标准品库存前置；慎重选择供应商与运输商；减小批量Q 9、经济订货批量模型是基于哪些假设？P175 答：（1）对某产品的需求率衡定（2）产品以批量生产或采购，整批到货（3）存在两种有关的成本 （4）各个产品的决策相互独立（5）不存在需求、订货周期或供应的不确定性 10、定量控制（Q）系统的工作原理。P180
答：连续不断的监测库存水平的变换，当库存水平降到再订货点R时，就按照预先确定好的量Q进行订货，经过一段时间（订购周期L），新订货到达，库存得到补充，定量控制系统有时又被称为再订货点系统，或固定订货量系统，或Q体统。
11、定期控制（P）系统的工作原理。P187
答：按照预先规定的间隔P定期检验库存，并随即提出订货，将库存补充到目标库存量T。在这种系统中，库存水平被周期性的而不是连续性的观测，每两次观测之间的时间间隔是固定的。但是由于需求是一个随机变量，所以两次观测之间的需求量是变化的，从而每次的订货量也是变化的，这是定量控制系统与定期控制系统的最主要区别，在定量控制系统中，每次订货量Q是固定的，而两次订货之间的间隔是变化的。
六、论述题
1、试述库存的利弊P162-163
答： （1）库存的作用①改善服务质量 ②节省订货费用③节省作业交换费用④提高人员与设备的利用率 （2）库存的弊端①占用大量资金 ②发生库存成本 ③掩盖企业生产经营中存在的问题
2、试述经济订货批量（EOQ）模型应用的意义。P179-180 答：（1）需求与平均库存之间的关系（2）订购成本（或作业交换成本）与批量之间的关系（3）变量估计误差对库存管理政策的影响
3、试比较定量控制系统（Q系统）与定期控制系统（P系统）各自的优势。P190
答： P系统的优势：（1）固定补充间隔（2）可以将若干订货组合起来给一个供应商（3）没必要连续观测 Q系统的优势：（1）补充间隔是变化的（2）更适于有订货批量折扣或能力限制的情况（3）安全库存较少
七、计算题
1、某商店销售服装，每月平均销售400件，单价180元/件，每次订购费用100元，单件年库存保管费用是单价的20%，为了减少订货次数，现在每次订货量是800件。试分析：（1）该服装现在的年库存总成本是多少？(15000元)（2）经济订货批量（EOQ）是多少？(163件)
（1）总费用1=800/2×180×2070+400×12/800×100 =400×36+600 =15000(元) （2）EOQ=
=
≈163（件）
2、某食品厂每年需要采购3000吨面粉用于生产，每次采购订货手续费为300元，每吨产品的年库存成本为20元，请计算该食品厂采购面粉的经济订货批量EOQ。（300吨）
D: 3000吨 S:300元 H:20元 EOQ=
≈300元
3、某服装店年销售服装2000件，每次订购费用约250元，单件年库存保管费用为4元，目前每次订货量为400件，试计算该服装店的年库存总成本。（2050元) D:2000件 S:250元 H:4元 Q:400件 C=Q*H/2+D*S/Q=2050元
第七章 运营活动的组织与计划
四、名词解释
1、通用产品P196 是按照一定的标准设计生产的产品，其适用面广，需求量大。
