高三生物综合复习笔记 - 图文

含S的氨基酸只有甲硫氨酸和半胱氨酸

（大多数蛋白质含有甲硫氨酸和半胱氨酸，故一般有S。） R基中的氨基或羧基以游离的形式存在。 氨基酸的编号由氨基这一端开始。

对照实验:实验一般要设置对照组，这称为对照性原则。