高星级酒店服务培训第07章

2026/1/21 21:19:26

现代酒店星级服务培训

的基本理论知识,熟悉酒店各部门的结构和服务设施。

②政策法规知识

熟悉本国合同法、企业法、旅游业的有关法规、规定及有关涉外法规。 ③其他知识

了解旅游客源国的市场概念,旅游机构和国际航空公司系统和酒店集团的发展情况,熟悉国际预订中心和销售网格的基本情况。

(3)工作能力

①能准确了解酒店对外销售方针、政策,通过对市场的了解,有计划地开展销售业务工作。在促销中能灵活运用酒店的政策和价格。

②能根据销售部制定的销售计划,结合所管辖地区的市场情况,提出切实可行的销售方案,并能协助经理制定适合该地区销售的具体计划。

③能根据该地区对外销售业务的实际需要,对国内外旅游市场进行调查及对当地酒店产品市场供求关系做出分析,提供有关资料及可行性方案。

④在促销活动中,能与旅行社、代理商和有关专业人士建立密切的业务关系,有较高的社交和交际能力。

⑤有较好的语言和文字表达能力,有起草工作计划、月/季度总结、专题报告及商务书信能力。

⑥熟练掌握一门外语进行销售宣传和业务谈判,书写有关文件,翻译业务资料。

(4)学历、经历、培训与身体素质 ①学历:具有大专以上学历。

②经历:有从事酒店前台、销售、公关等部门三年以上的工作经历。 ③培训:经过本岗位资料培训,取得了“岗位培训证书”。 ④身体素质:身体健康,精力充沛,仪表端庄。

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现代酒店星级服务培训

六、地区销售主任岗位职责与任职要求

1.岗位职责

(1)在销售经理的指导下,具体负责对旅行社的团体操作业务。

(2)协助销售经理实施该地区的销售计划,协调各有关部门落实各种旅行团的接待计划和工作。

(3)了解所管辖地区的旅行社业务特点和客源流向,熟悉酒店各种服务设施及各类合同条款、价格。

(4)根据该地区的业务,做好旅行社全年系列团队和季节性团队的预订工作,做好年度和月度客源流量的统计工作。

(5)熟悉该地区的旅行社、预订中心和航空公司的操作特点,与各旅行社、旅游服务机构保持长期稳定的合作关系。

(6)协助销售经理做好该地区的旅游市场,旅行社的客源分析。承接有关洽谈、咨询工作,沟通各部门落实各种接待计划。

2.任职要求

(1)思想品德(同经理标准) (2)知识水平 ①专业知识

熟悉酒店销售工作的基本知识、基本理论和基本方法,掌握市场销售学和酒店管理学的基本理论知识,具有销售学、旅游心理学、公共关系学、旅行社、酒店产品结构等方面的知识。

②政策法规知识

了解本国合同法、企业法、旅游业的有关法规、规定和有关涉外法规。

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现代酒店星级服务培训

③其他知识

了解主要客源国概况,旅游地理,国际金融,航空公司,旅行社,国际预订中心,酒店集团的基本操作程序。

(3)工作能力

①根据销售经理制定的销售计划,开展该地区的宣传促销工作。能按照市场需求变化,及时提出与之相应的具体资料数据,能提出初步市场销售意见和合理的方案;具有综合运用专业知识和独立工作的能力。

②根据该地区销售业务的实际情况,对酒店产品在市场上的供求关系作出分析,提供有关资料及提出可行性方案。

③在对外销售活动中,正确体现酒店的销售政策,与有关企业建立广泛的业务关系,扩大销售网络。

④有较好的语言文字表达能力,熟悉文秘工作的基本知识,具有起草工作计划,月季度总结及专项业务报告和商务书信的写作能力。

⑤熟练运用一门外语,能运用外语进行宣传销售和业务谈判,翻译有关业务资料。

(4)学历、经历、培训与身体素质 ①学历:具有大专以上学历。

②经历:有从事酒店前台、公关等部门工作两年以上的经历。 ③培训:经过本岗位资格培训,取得“岗位培训证书”。 ④身体素质:身体健康,精力充沛,仪表端庄。

培训练习9

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成功销售人员的基本素质

1.工作认真勤奋。 2.自律。 3.有上进心。 4.有自信心。

5.有斗志。16


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