河北石家庄市畜牧局
察到低产牛群中很瘦的奶牛就需要将她调整到高产群,高产群中过肥或产量低的奶牛就将她调整到低产群。
对于干奶牛分为干奶前期(干奶到产前40天)和干奶后期两个群是非常关键的,因为这是两个完全不同的生理阶段。
后备牛分群应该尽量分的细一点,每群的大小不能太大(10头左右为好),群中个体应该越一致越好,随着月龄的增加群体数量可以适当增加。
分组饲喂技巧 ?
分组饲喂很自然地注重产奶量的高低,但体膘膘度、年龄和怀孕
阶段也应加以考虑。 ?
为头胎奶牛单独配制日粮,由于减少了奶牛间的竞争,从而提高
了奶牛的干物质采食量(DMI)和产奶量。 ? ?
在大型奶牛场,空怀奶牛单独分组饲喂有利于牧场管理。 处在泌乳后期但体膘膘度较差的奶牛仍应关养在高产组以使其能
恢复体膘。 ? ? ? ? ?
每一组内的奶牛其产奶量差异不应超过10公斤。
如果奶牛年单产超过9000公斤,则可考虑配制一种TMR日粮。 各小组间的营养浓度差异不应超过15%,以避免奶牛消化不良。 预期泌乳后期奶牛转群时产量下降幅度比泌乳早期要大。 当对TMR饲喂小组进行改变时,每次转群的奶牛越多越好,并且
最好在晚上转群,因为晚上活动较少,晚上转群能减少应激。 ?
头胎奶牛需要考虑生长的因素,头胎母牛可以放置在一个牛栏中,
减少强弱势奶牛差异,同时还要照顾到头胎奶牛采食较长的特点。
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(三)饲料的准备
建立饲料营养资料,定期检测牧场内各投入原料的实际营养成分,制作配料程序,以牛群的实际平均采食量为基础确定喂食量。
假设制作一个以每头奶牛38公斤的TMR量喂食100头奶牛的程序,每天要饲喂3940公斤的TMR日粮。如果奶牛采食不完喂食量的饲料,调整的办法是给96头奶牛的喂食量。但是,绝对不要改变混合料的组成成分,保证一样的营养浓度,只调整总体的量。如果奶牛采食量超过3940公斤,就增加总体饲料的量。即给104头奶牛的喂食量。大部分情况下只要稍加调整,牛群内增减一两头奶牛也可以在设计的量以内喂量。
(四)TMR日粮的构建
在奶牛场不管采用哪一种饲喂体系,其管理者和营养专家都必须通过日粮干物质采食量提供奶牛所需要的营养物质。在构建日粮时,有三个原理必须遵循。
1、按照年龄、胎次、体重、奶产量、牛奶成分(乳脂率、蛋白率)、体况评分以及日增(减)重、怀孕天数和维持需要量(包括行走距离和气候应激因素)计算个体或群体的营养需要量。
2、从当地选择现有的和经济的饲料原料。
3、必须按所采食的干物质进食量平衡日粮,并提供所需要的营养物质。
选择现有的饲料
第二个步骤是选择饲草、谷物能量饲料、蛋白质补充料、副产品饲料、矿物质、维生素和添加剂,用以构建和满足母牛日粮的营养浓度。不管饲料是自种的还是外购的,饲料的生长条件、土壤质量、水分含量、现有耕地、母牛群大小、运输成本和粪便管理法规等都可能
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影响饲料的选择。奶牛生产者在选择饲料原料时要遵循下述指南:
1、为了降低每单位营养物质的成本,必需加大饲草的进食量。 2、与豆科和禾本科饲草相比较,玉米青贮饲料可能是降低饲料成本的最好饲料来源。
3、草场放牧可以占到日粮干物质的50%到60%。
4、在玉米产区,玉米由于价格低廉和来源丰富,应是常用能量饲料的最佳选择。
5、以杂粕为基础的蛋白质补充料应该是比较经济的。 6、有绒棉籽和烘烤大豆是高能量油类籽实的较好选择。 7、大豆皮、湿或干的玉米蛋白饲料、温啤酒糟、甜菜粕、玉米淀粉渣和小麦次粉,按照地区的可供应性是经济的副产品选择。
8、在有些地区还可以把大麦、小麦作为谷物来源,或把油菜粕作为蛋白质补充料来源。此外,棉仁粕也可作为蛋白质来源的饲料。
日粮的平衡:通常,在奶牛场可以应用三种类型的日粮平衡计算机程序。
1、有一种日粮平衡者程序,可以按照每种饲料组分或原料的数量和质量简单地计算营养值。不设置编辑或安全检查,应用者仅对正确的结果和饲料选择的种类和数量负责。这种程序的范例是美国威斯康辛大学的一种平衡程序,称为Badger Balancer。
2、有一种最低成本的日粮平衡程序是较为精细的。在构建日粮时,该程序应用了饲料成本、营养最低量和最大量、生产功能、模拟方程和较多的营养问题解读方法。这一程序的范例是美国密执安州立大学的斯帕特(Spartd)程序。(本规程以Spartd为计算标准)
3、具有瘤胃模型或模拟方式的日粮平衡程序是最新的方法。这种类型的程序预测了微生物生长和营养需要,并把瘤胃PH、奶尿素
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氮、饲料通过速率、氨基酸平衡、饲料粒度大小和其他微生物因素等均考虑在内。这样的模型程序的示例是CPM净碳水化合物和蛋白质体系。(CNCPS康乃尔大学净能蛋白质体系)
在构建TMR日粮时还需要参考某些书籍和资料。此外,当地的饲草和精饲料的实测营养数值是特别重要的。
当前奶牛管理者和营养专家正在从最低成本日粮的平衡,逐渐转入更能预期母牛生产性能反应的模型基础的程序软件。
(五)斯帕特(Spartd)程序饲料配方中一些注意问题 1、胎次:如果牛群中头胎牛的比例小于30%,应选择3胎,如果头胎牛的比例大于或等于30%并小于或等于40%时应选择2胎,如果头胎牛的比例大于40%,应选择1胎。
2、体重:体重影响奶牛的采食量及瘤胃液的周转率,也影响能量的维持需要和过瘤胃蛋白的需要,一般应采用群体的平均体重,并且要以体况评分3.0为基础。
3.奶牛产奶量:奶牛产量对能量和蛋白质的影响很大,在考虑产奶量时应参考以下几点,对于不分群的奶牛来讲,目标产量应比实际的提高30%,分两群饲养的,目标产量应比实际提高20%,分三群饲养的,目标产量只比实际的产量提高10%即可。
4.乳脂率和蛋白率:乳脂率采用全群的平均值即可,乳蛋白率可根据生产目的和基因潜力比实际的提高0.2%即可;
5.泌乳期的选择:泌乳期也会影响采食量。当为泌乳期为80天左右的牛群设计日粮时,如果选择泌乳天数大于80,将会人为的降低新产牛和处于产奶高峰的牛的营养需要。斯帕特(Spartd)程序是根据你所输入的奶牛资料来估测奶牛的日增重,因为泌乳早期能量负平衡是不可能消除的,所以可以不考虑奶牛的体储备的增加,而是希望其体重下降。但在泌乳后期,就要考虑储备的增加,从而恢复体

