我国经济型酒店行业竞争环境分析
近年来,随着国内旅游业的蓬勃发展以及国外大众化游客的不断增多,以满足大众化消费需求为宗旨的经济型酒店的发展逐渐成为业界关注的热点,同时也为经济型酒店的发展带来了商机。为适应经济型酒店在国内高速发展的需要,本文基于此,对我国经济型酒店面临的行业竞争环境进行分析,以期对经济型酒店管理提供借鉴。
关键词:经济型酒店 行业竞争环境
经济型酒店又称有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为“b&b”(住宿+早餐)。经济型酒店在上世纪80年代流行于美国,以其规模小、形式简约、设施简单、经济实惠著称,多开在郊区或偏僻地区,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。经济型酒店近几年进入我国后,在服务模式上多少有一些变异,比如多开在市中心或旅游风景区附近,且房价成本并不低廉。这就反映出我国经济型酒店行业目前存在一些问题,本文将对此进行详细的分析
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我国经济型酒店行业的发展现状
我国经济型酒店近年来的超速发展有目共睹,根据商务部与中国饭店协会联合发布的《2007中国经济型饭店调查报告》分析,2006年底我国经济型饭店连锁品牌已经达到100家,现已开业的店数超过1000家,与2005年相比,其市场发展速度增长较快,品牌数及市场供应量也均翻了一番。
根据国家发改委的经济型酒店调查报告指出,经济型酒店在我国展现出极强的成长性。经济型酒店的平均入住率高达89%,位居我国酒店业各种业态之首,而传统酒店的入住率达到60%-70%就算相当不错的水平。在我国,经济型酒店一般为一、二千万元人民币的投资,每年10%的回报率,几年后不仅能够收回全部投资,还能坐享城市房地产的增值。业内人士分析,一家拥有250间客房的经济型连锁酒店,如果能保证90%的入住率,每个月的营业额就可以超过120万元,扣除物耗和人力成本,利润率大约可以达到50%至60%。
同时我们也需要注意到,目前我国的经济型酒店主要集中在华东地区,其份额占据了我国经济型酒店的半壁江山,甚至达到了60%以上。这就意味着,在经济发展水平与之相当的华北地区、华南地区,甚至经济发展稍微逊色的华中地区、西南地区、东北地区,经济型酒店业将有很大的市场发展空间。

