淡黄色，在上皮和腺体中可见散在的、胞质内分泌颗粒染成棕黑色的嗜银细胞，细胞体多呈锥体形或椭圆形，胞核圆形，着色浅淡。
(2)潘氏细胞（Paneth cells）本片为大鼠空肠的横切面。
镜下在肠腺底部可见2-3个细胞聚集在一起，细胞呈锥体形，核圆形，位于细胞基部，胞质顶部含有粗大的红色颗粒。
(3)肠肌间神经丛（enteric myenteric plexus）：本片为大鼠的小肠壁肌层剥片（从环、纵肌之间剥开），镀银染色。背景着色为淡黄色（平滑肌及结缔组织），可见许多大而深染的神经元的胞体，即副交感神经节细胞，有多个突起，其胞质及突起均呈黑色或棕黑色，核区呈淡黄色。
(4)结肠（colon） 为结肠横断面。
镜下观察：区分管壁四层结构，注意与小肠相比较。其主要特点是：无绒毛，故腔面比较平坦；固有层中肠腺长而密集，其上皮与黏膜表面上皮相通连；上皮和腺体中有大量杯形细胞；固有层中易见孤立淋巴小结和弥散的淋巴组织，有何功能意义？
(5)阑尾（appendix） 为阑尾横切面。
镜下观察：肠腺稀少，固有层和黏膜下层内含大量弥散淋巴组织和淋巴小结，黏膜肌不完整，肌层薄。
三、思 考 题
⒈ 胃底的组织结构特点及功能。
⒉ 列表比较食管、胃底、十二指肠、空肠和回肠黏膜及黏膜下层的主要结构特点。 ⒊ 小肠扩大吸收表面积的方式有哪三种？试述其形成、结构及在消化吸收中的作用。 ⒋ 名词解释：⑴ Gestric glands
⑵ Gestric pit ⑶ Central lacteal ⑷Surface mucous cell ⑸ Intestinal villi
（魏丽华）
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实验十五 消 化 腺
Digestive Gland
一、实 验 目 的
1．熟悉唾液腺三种（浆液性、黏液性、混合性）腺泡的结构特点。 2．掌握胰腺的结构特点及功能。 3．掌握肝脏的结构特点及功能。
二、实 验 内 容
标本号 名称 43 44 45 62 58 59
腮腺 舌下腺 下颌下腺 胰腺 肝 肝 肝 肝 肝 肝 肝
取材 狗 狗 豚鼠 猴 猪 大鼠 大鼠 兔 大鼠 兔
染色 HE HE HE HE HE HE 胭脂红 镀银染色 PAS 血管注射 氯化金
观察要点
浆液性腺泡、闰管、分泌管 黏液性腺泡、混合性腺泡、半月
浆液性、黏液性和混合性腺泡、半月、分泌管 外分泌部浆液性腺泡、泡心细胞、闰管、胰岛 中央静脉、肝索、肝血窦、门管区三种管道 肝小叶、中央静脉、肝索、肝血窦、门管区三种管道 肝巨噬细胞 胆小管 肝糖原
肝血窦、中央静脉 肝贮脂细胞
备注 示教 示教 示教 示教 示教
1.腮腺（parotid gland）
肉眼观察 切片中呈红色的小团块为腮腺小叶，分隔小叶的浅色线条即结缔组织形成的小叶间隔。
低倍镜观察
（1）被膜、小叶间隔和小叶。小叶内含染色较深的浆液性腺泡，在腺泡之间可见脂肪细胞和管径较粗的分泌管（纹状管）和管径较细的闰管。
（2）小叶间隔内可见较大的小叶间导管和血管。
高倍镜观察 注意浆液性腺细胞的形态,核的形状及位置, 胞质着色，胞质顶部是否见分泌颗粒？有无腺腔？
（1）浆液性腺泡：腺细胞锥体形，核圆形，位细胞基部，顶部胞质嗜酸性，呈紫红色，基部胞
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