第8章干燥
8-1 干燥方式按操作压力的不同、可分为常压干燥和真空干燥；按操作方式可分为连续式的或间歇式的；按传热方式，可分为传导干燥、对流干燥、辐射干燥和介电加热干燥换热器原理与设计—同济. 热能对流干燥
z化工生产中最广泛使用的是对流干燥。它是利用热气体与湿物料作相对运动，气体将热量传递给湿物料，使湿物料的湿分汽化并扩散到气体中，并被带走。因此，对流干燥操作实质上是动量传递、热量传递及质量传递同时进行的传递过程。z热气体称为干燥介质，它是载热体、又是载湿体。常用的干燥介质是热空气，有时也采用高温烟道气、过热蒸汽或其它惰性气体。本章讨论的主要是以热空气为干燥介质，以水分为被除去的湿分的对流干燥过程。8-2 湿空气性质及湿度图
z湿空气的性质如湿度、温度、热焓、比热和比容等等，对于干燥过程的物料衡算和热量衡算，以及干燥的速率均有重要的意义。z湿度H为湿空气中所含水蒸汽的质量与干空气质量之比：kg/kgMwppH=MaP?p?=0.622?P?p换热器原理与设计—同济. 热能湿空气性质(续)相对湿度p当总压一定时，湿空气?=(p≥P)s中水蒸汽分压p与同P温度下水的饱和蒸汽pR=压Ps之比的百分数?=(ps≤p)?湿球温度：tw=t?kHpsHHsαrw(Hw?H)Q=αA(t?tw)W=kH(Hw?H)A,kg/s
