有机化学实验练习题三
一、单项选择题
1．蒸馏沸点在130 ℃以上的物质时，需选用（ ）冷凝管。 A．空气 B．直型 C．球型 D．蛇型 2．用熔点法判断物质的纯度，主要是观察（ ）
A．初熔温度 B．全熔温度 C．熔程长短 D．三者都不对 3．在干燥下列物质时，可以用无水氯化钙作干燥剂的是（ ） A．乙醇 B．乙醚 C．苯乙酮 D．乙酸乙酯 4．Abbe折光仪在使用前后，棱镜均需用（ ）洗净。
A．蒸馏水 B．乙醇 C．氯仿 D．丙酮 5．下列物质不能与Fehling试剂反应的是（ ）
A．甲醛 B．苯甲醛 （共轭） C．果糖 D．麦芽糖 6．下列化合物与Lucas试剂反应最快的是（ ）
A．正丁醇 B．仲丁醇 C．苄醇 D．环己醇 7．鸡蛋白溶液与茚三酮试剂有显色反应，说明鸡蛋白结构中有（ ） A．游离氨基 B．芳环 C．肽键 D．酚羟基 8．下列各组物质中，都能发生碘仿反应的是哪一组（ ）
A．甲醛和乙醛 B．乙醇和丙酮 C．乙醇和1-丁醇 D．甲醛和丙酮
二、填空题
1．当一个化合物含有杂质时，其熔点会 ，熔点距会 。
2．蒸馏时，如果馏出液易受潮分解，可以在接受器上连接一个 ，以防止 ----------的侵入。
3．液体有机物干燥前，应将被干燥液体中的 无机层 尽可能 除去 ，不应见到有 分层 。
4．蒸馏时，如果加热后才发现没加沸石，应立即 ，待 后再补加，否则会引起 。
5．减压过滤的优点有：(1) ；(2) ；(3) 。 6．可以用 Molish 反应来鉴别糖类物质。
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三、是非题（对的打“√”，错误的打“×”，并改正）
1．毛细管法测熔点时，熔点管壁太厚，影响传热，其结果是测得的初熔温度偏低。 2．减压蒸馏时，用三角烧瓶作为接受容器。 3．甲醛、乙醛、丙酮均能使Shiff试剂显红色。
4．萃取也是分离和提纯有机化合物常用的操作之一，仅用于液体物质。 5．在肉桂酸的制备中，水蒸气蒸馏的目的是为了蒸出苯甲醛。
四、问答题
1．蒸馏时加热的快慢，对实验结果有何影响？为什么？
2．在乙酰乙酸乙酯制备实验中，加入50％醋酸和饱和食盐水的目的何在？ 3．重结晶操作中，活性炭起什么作用？为什么不能在溶液沸腾时加入？ 4．在肉桂酸制备实验中，为什么要缓慢加入固体碳酸钠来调解pH值？
五、综合题
1．如何除去苯甲醛中的少量苯甲酸，写出简要步骤。 把酸配成盐，分层后分离 2．回答水蒸气蒸馏中的有关问题。
（1）水蒸气蒸馏中被提纯物质必须具备哪几个条件？ （2）请画出水蒸气蒸馏简易装置。
（3）水蒸气蒸馏是否何以停止，怎样来判断？
取一支试管收集几滴馏出液，加入少量水摇动，如无油珠出现，则表示有机物已被蒸完。
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有机化学实验练习题四
一、单项选择题
1．蒸馏沸点在130 ℃以下的物质时，最好选用（ ）冷凝管。 A．空气 B．直型 C．球型 D．蛇型
2．当被加热的物质要求受热均匀，且温度不高于100℃时，最好使用（ ） A．水浴 B．砂浴 C．酒精灯加热 D．油浴 3．对于含有少量水的乙酸乙酯，可选（ ）干燥剂进行干燥。 A．无水氯化钙 B．无水硫酸镁 C．金属钠 D．氢氧化钠 4．薄层色谱中，硅胶是常用的（ ）
A．展开剂 B．萃取剂 C．吸附剂 D．显色剂 5．下列物质不能与Fehling试剂反应的是（ ）
A．葡萄糖 B．果糖 C．蔗糖 D．麦芽糖 6．鉴别正丁醇和叔丁醇可用（ ）
A．Fehling试剂 B．Schiff试剂 C．Benedict试剂 D．Lucas试剂 7．鸡蛋白溶液与茚三酮试剂有显色反应，说明鸡蛋白结构中有（ ） A．游离氨基 B．芳环 C．肽键 D．酚羟基 8．下列物质中，不能发生碘仿反应的是（ ）
A．甲醛 B．乙醇 C．乙醛 D．丙酮
二、填空题
1．液体的沸点与 有关， 越低，沸点越 。
2．蒸馏沸点差别较大的液体时，沸点较低的 蒸出，沸点较高的 蒸 出， 留在蒸馏器内，这样可达到分离和提纯的目的。
3．干燥前，液体呈 ，经干燥后变 ，这可简单地作为水分基本除去的标志。
4．当重结晶的产品带有颜色时，可加入适量的 脱色。
5．分馏是利用 多次蒸馏 将多次汽化—冷凝过程在一次操作中完成的方法。 6．乙酰苯胺可以由苯胺经过乙酰化反应而得到， 常用的酰基化试剂有 乙酸 、 乙酸酐 、 乙酰氯 。
7．在制备苯乙酮的回流装置中，安装有恒压漏斗及氯化钙干燥管，其目的是
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绝水，边反应边滴液 。
三、是非题（对的打“√”，错误的打“×”，并改正） 1．在沸点测定实验中，如果加热过猛，测出的沸点会升高。 2．减压蒸馏完毕后，即可关闭真空泵。 3．在薄层色谱实验中，点样次数越多越好。
4．蛋白质可用于许多重金属中毒的解毒剂，是因为蛋白质可与之形成可逆沉淀。 5．所有与α-萘酚的酸性溶液反应呈正性结果的都是糖类物质。
四、问答题
1．乙酰苯胺的制备实验中采取了哪些措施来提高乙酰苯胺的收率？
2．在肉桂酸制备实验中，能否在水蒸汽蒸馏前用氢氧化钠代替碳酸钠来中和水溶液？ 3．Claisen酯缩合反应的催化剂是什么？在乙酰乙酸乙酯制备实验中，为什么可以用金属钠代替？
4．何谓减压蒸馏？适用于什么体系？
五、综合题
请回答有关熔点测定的有关问题 1．写出熔点测定的简要步骤。 2．画出b型管法测熔点的装置图。
3．测定熔点时，遇到下列情况将产生什么结果？ (1) 熔点管壁太厚； (2) 熔点管不洁净；
(3) 试料研的不细或装得不实； (4) 加热太快；
(5) 第一次熔点测定后的样品管接着做第二次测量。
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