证我们的猜想呢？
教学说明：小组内可能有不同的意见，教师要建议小组内相对集中地研究一个问题。 2、小组讨论：各小组要研究的问题是什么？你们打算怎么研究？实验中涉及的因素有哪些？你们控制的变量是什么？怎样控制变量？请各小组讨论后制定实验方案。
教学说明：实验方案的制定，应该由小组同学合作共同完成，相信学生经过三年的科学探究经历，能较好地设计一个对比实验。
3、交流实验方案：你们小组研究的问题是什么？你们打算怎样进行实验验证你们的猜想？哪个小组给大家汇报一下？
教学说明：一个小组的实验方案如何，能反映全班同学设计实验方案的水平，在全班交流的过程中，师生会发现一些实验设计中存在的共性问题，从而有指向地指导学生设计对比实验。
4、全班共同分析：他们的方案设计的合理吗？你有什么好的建议？
教学说明：在学生分组交流的过程中，教师要以敏锐的眼光，及时发现实验设计中存在的问题，引导学生对方案进行完善。
5、完善实验方案：请各小组完善你们的实验方案！
教学说明：学生在分析样本后，会反思自己的实验方案，然后在小组内完善自己的实验方案。
三、组装实验材料
1、准备实验材料：我们研究的问题是什么？我们需要哪些实验材料？
教学说明：在准备实验材料之前，学生要根据实验方案，准备实验需要的材料。 2、分组组装实验材料。请同学们根据实验方案组装实验材料。
教学说明：在这一过程中，学生会发现，可能有一些实验材料没有写进实验方案中，也有可能一些材料多余了，有可能对实验方案进行再次修改。 3、小组分工：怎样操作？怎样观察和记录？
教学说明：组装好了，小组同学应该有一个分工：有记录员，有操作员，有观察员……小组内进行合理的分工，对实验的有序进行将起到很好的保障作用。教师应鼓励学生，在实验观察中坚持不懈，持之以恒。
4、反思与评价：在组装实验过程中，你们有什么收获？还有什么问题？你认为本组同学表现如何？
教学说明：在实验装置完成后，有必要对组装实验的过程进行反思。因为在这一过程中，
是一个不断修正实验方案的过程，也是一个在经历中获得积极体验的过程。对小组同学、班级同学积极性的评价，对本组同学经验的反思，都会是一种深刻的探究体验。 第二课时 一、汇报交流
提问：经过了一段时间的实验和观察，我们各小组都有哪些发现？
教学说明：学生在实验和观察过程中，获得了第一手的资料，把学生这些观察报告在全班进行交流，有助于学生了解其他小组实验的成果，也是师生共同对实验现象进行分析和总结的需要。教师应引导向光性小组和向水性实验小组分别进行汇报交流。 二、归纳分析
1、讨论：各小组实验的情况有相同的地方吗？
教学说明：引导学生对实验现象进行分析，发现分组实验实验中存在的共性问题。从而进一步发现，控制的变量和实验结果之间的关系。 2、思考：这些实验结果说明了什么问题？
教学说明：引导学生思考实验现象和变量之间的关系，得出实验结论。阳光控制组可以得出结论：植物生长向着有光的地方生长，这在科学实验中是证实；而水份控制组得出的结论是：植物生长方向和浇水的方向无关，这在科学实验中是证伪。 3、提问：在实验中，我们还发现了什么问题？
教学说明：在实验中不断发现新的问题，解决新的问题，是科学家在进行科学研究时的一般经历，这也应该成为小学生在科学探究实验中的过程。问题意识的培养，就是要鼓励学生在科学探究过程中，不断生成新的问题。
4、小结：我们在实验中，发现植物生长过程中，不断地向有光的地方倾斜，科学家通过研究也发现了这个秘密，这叫做植物的向光性；植物生长的方向与浇水的方向无关。 三、延伸拓展
问题：植物生长的方向与浇水的方向无关，植物的根的生长方向与浇水的方向有关吗？怎样知道？
教学说明：一个研究的结束，意味着一个新的研究的开始。此环节引导学生对新问题进行思考，意在为进行新的研究打下伏笔。 《研究仍在继续》 教学目标：
1、让学生意识到科学就是在不断发现新的问题的过程中得以延续和进步的。
2、让学生再一次经历从问题发现到解决问题的过程。
教学重点：新的问题仍在发现中，研究仍在继续中，本课将主要引导学生研究植物根的向水性。
教学准备：油菜种子、不透光的纸盒四个，剪刀、胶带、花盆四个 教学时间：2课时 第一课时
一、导入：在研究植物的身子为什么会长歪时，我们还有了新的意外的发现。你发现了哪些问题？ 学生说一说。 二、合作探究。 1、反思与提问
学生交流自己的问题，教师引导进行选取。（ “植物的根为什么会偏向有水的一边？”“植物是通过根来吸收水分的吗？”）假如学生能提出更有价值且适宜他们研究的问题，教师也要加以鼓励和指导。 2、猜想原因，设计实验
教师引导学生完成以下两个实验。
第一个实验： “研究根吸水的实验”主要目的是探究和证实植物是通过根来吸收水分的。具体方法见教材。实验中，还可以在瓶中的水里加入1-2滴红墨水，这样将有助于观察。 第二个实验“探究根的向水生长实验”，是观察大豆或稻子等种子发芽后根的生长方向来说明根具有向水生长的性质。 三、分析与总结
这个环节主要是引导学生分析所观察到的实验结果，并做出结论。
课文中的“知识链接”是对学生本单元探究学习的知识补充和综述，教学中可以引导学生进行阅读。 第二课时 一、导入
经过前面的学习，我们知道了植物有许多特性，这对于我们更好的种植、管理植物有很大的帮助。 二、表达与交流
1、教师引导学生学生采用适当的形式进行成果交流，并应用到实践中。
2、写一份管好植物角的建议书并交流。 三、回顾与反思
1、教师引导学生回顾本单元的内容，理清教材脉络。 2、试写出本次“旅行”经过的地方。 3、师生交流评议。 四、拓展
1、学生阅读“科学自助餐”，进一步了解植物的生活习性。
《制作一块发面》教学实录
上课教师:五头镇尚庄小学 李素齐
教学目标
1、分析“发面”的实验数据，知道酵母在发面过程中的作用。
2、观察、认识酵母菌，知道酵母菌的形态特征。 3、利用多种方法，研究、发现以食用菌为主的更多的有益微生物。
4、利用微生物知识，制作泡菜。 教学重点
实验证明酵母菌、细菌（乳酸菌）等是人类的朋友。
