2019年中国进口食品质量安全状况白皮书

2026/4/30 0:37:19

图9.2018-2016年我国水产品进口量和占国内供应量的比例

【二】2016年我国进口食品质量安全状况

近年来,我国进口食品质量安全状况总体稳定,没有发生区域性、行业性、系统性食品安全问题。口岸检验检疫监管发明,部分食品品种食品添加剂超范围或超限量使用、微生物污染和品质不合格问题较为突出。

〔一〕进口食品安全状况总体稳定。近年来,各地出入境检验检疫部门严格口岸检验检疫,2016年共检出不符合我国法律法规和标准、未准入境食品3042批、3.5万吨、5654.2万美元,同比分别增长8.4%、325.2%和135.5%〔图10〕。

图10.2018-2016年我国未准入境食品批次情况

〔二〕未准入境食品的要紧种类。2016年,未准入境食品覆盖几乎全部种类,其中按批次排列前10位的种类分别为:饮料类、糕点饼干类、粮谷及制品类、糖类、酒类、乳制品类、茶叶类、肉类、干坚果类和水产及制品类,占未准入境食品总批次的82.6%〔图11〕。

图11.2016年我国未准入境食品种类情况

〔三〕未准入境食品的要紧来源地。2016年,未准入境食品来自82个国家〔地区〕,其中按批次排列前10位的来源地分别为:中国台湾、欧盟、东盟、美国、日本、韩国、澳大利亚、俄罗斯、巴西和土耳其,占未准入境食品总批次的86.4%〔图12〕。中国台湾、东盟、美国、韩国食品的未准入境缘故要紧是:饮料类和糕点饼干类产品中微生物污染、食品添加剂超范围或超限量使用等;欧盟食品的未准入境缘故要紧是:酒类标签不合格,乳制品类品质不合格等;日本食品的未准入境缘故要紧是:糖类、粮谷及制品类证书不合格等。

图12.2016年我国未准入境食品来源地情况

〔四〕未准入境食品的要紧缘故。2016年,未准入境食品涉及15类不合格项目,其中按批次排列前10位的分别为:食品添加剂超范围或超限量使用、微生物污染、品质不合格、标签不合格、证书不合格、货证不符、包装不合格、污染物、未获检验检疫准入和转基因成分,占未准入境食品总批次的98.2%〔图13〕。

安全卫生问题中,食品添加剂超范围或超限量使用、微生物污染较为突出,占未准入境食品总批次的40.6%;非安全卫生问题中,品质不合格、标签不合格、证书不合格较为突出,占未准入境食品总批次的41.4%。


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