六年级下册科学第二单元《物质的变化》主要知识点
我们生活在(物质) 构成的世界里，所有的物质都在不停地(运动)，还会发生(变化)。 第一课 我们身边的物质
1. 世界是由(物质 )构成的。我们身边的书、橡皮、桌子??包括我们自己，都是由
物质 构成的。
2. 我们 (能直接或间接观察) 到的实际存在的东西都是(物质)。
3. 物质总是在不断地变化，有些变化只改变了物质的 形态、大小，有些变化产生了
新的物质。
第二课 物质发生了什么变化
1．观察到“没有明显变化”跟观察到“明显变化”的现象同等 重要 。
2．物质的变化可以划分为物理变化和化学变化，它们的区别在于（是不是产生了新的物质）。
3．物质的变化有快有慢。有些变化只改变了物质的（状态、形状、大小）等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为（ 物理变化）；有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为（ 化学变化）。 4.加热白糖伴随的变化：物理变化：固体蜡变成液体的蜡油
化学变化：颜色变化：白色→褐色→黑色 5. 蜡烛燃烧：物理变化：固体蜡变成液体蜡 化学变化：产生二氧化碳气体 第三课 米饭、淀粉和碘酒的变化
1． 米饭在我们咀嚼的过程中，变得有（甜味）了，这是因为米饭中有一种叫（淀粉）的东西，在被我们咀嚼过程中发生了变化——淀粉变成了麦芽糖。
2．淀粉遇到碘酒颜色会变成（蓝色），产生了一种蓝色的新物质。我们可以来检验一些食物中是否含有淀粉 。 3．哪些食物含有淀粉？ 类别 食物名称 含有淀粉的食物 玉米、土豆、番薯、面包、馒头、山药、南瓜、香蕉、胡萝卜（含较少）、米饭、碗豆、绿豆、红豆、莲藕、白萝卜 不含淀粉的食物 花菜、菠菜、番茄、桔子、白糖、洋葱 谷类、面类：米饭、米粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、玉米、蛋糕、饼干??
根茎类：马铃薯、芋头、地瓜，南瓜、莲藕、山药、番薯。豆类蔬菜：碗豆、绿豆、红豆??
第四课 小苏和白醋的变化
1．小苏打的特点：白色的细小晶体，粉状。白醋的特点：无色透明的液体，有一股酸味。
2．小苏打和白醋混合后的现象：产生气泡，用手摸：杯子外壁有点凉。
3．小苏打和白醋混合后，产生了大量 气体 。将燃烧的细木条伸进玻璃杯中，观察到火苗 马上熄灭 的现象。像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上，火焰会 熄灭，这说明产生的气体有（不支持燃烧）和（比空气重）的特点。 4．科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是 二氧化碳 ，它是空气的组成部分。能使燃着的火焰 熄灭 。我们打开汽水瓶盖时，冒出的气泡就是二氧化碳 。 5．小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质—— 二氧化碳气体，这样的变化属于 化
学变化 。我们也可以表述为小苏打和白醋发生了化学反应。（留下的液体是一种叫醋酸钠的新物质）
6．小苏打和白醋混合后产生的气体（二氧化碳）具有的特征是（不支持燃烧）、（比空气重）、（无色透明）。 第五课 铁生锈了
1．铁生锈是一种 化学 变化。 2.怎样判断铁与铁锈？
答：（1）观察颜色：铁片是灰白色的，铁锈是红褐色的；（2）孔隙：铁片没有孔隙，铁锈有孔隙；（3）光泽：铁片具有金属光泽，铁锈没有光泽；（4）光滑程度（用手摸）：铁片比较光滑，铁锈比较粗糙；（5）敲击：铁片有韧性，铁锈比较脆；（6）导电性：铁片能导电，铁锈不能导电；（7）用磁铁吸引：铁片能被磁铁吸引，铁锈不能被磁铁吸引。
3.实验设计：铁生锈与空气有关吗？ 研究的问题：铁生锈与空气有关吗？ 我们的假设：铁生锈与空气有关。
实验材料： 3个盘子、3枚铁钉、菜油、水。 实验方法： 对比实验法。
实验方法： 把一枚铁钉放在空盘子中与空气接触，另一枚铁钉完全浸没在菜油盘子里，还有一枚铁钉一半放在水中一半放在空气中。
观察到的现象：水盘子里的铁钉生锈最快，空盘子里铁钉生锈较慢，菜油盘子里的铁钉不生锈。
实验结论：铁生锈是水和空气共同作用的结果。
4.水盘子中哪个地方生锈速度最快？为什么？（水和空气交界处。因为交界处水和空气都很充足）
第6课 化学变化伴随的现象
1．把铁钉浸入硫酸铜溶液中，能看到铁钉表面附有红色物质（铜） ，蓝色的硫酸铜溶液颜色会变浅 。
2．物质的化学变化过程往往伴随产生种种现象主要有：改变颜色、发光发热、产生气体、产生沉淀物 。
3．化学变化中有气体产生的现象，但有气体产生的不一定就是化学变化。（如水变成水蒸气就是物理变化）化学变化中有发光发热的现象，但有发光发热的现象产生不一定就是化学变化。（如灯丝通电后发光放热就是物理变化） 4．化学变化的主要特征是产生新物质.
物质的化学变化 伴随的主要现象 米饭与碘酒 铁钉生锈 改变颜色 蜡烛燃烧 发光发热 小苏打与白醋 产生气体 铁钉与硫酸铜 产生沉淀 改变颜色 第7课 控制铁生锈的速度 1．小苏打和白醋的反应非常迅速，铁生锈的速度比较缓慢，在不同的环境里铁生锈的速度快慢不同。
2．铁生锈需要 水 和 空气 的共同作用 ，铁在盐水里的生锈速度快。
3．防止铁制品生锈的常见方法：1.保持铁制品表面干燥和洁净（隔绝水分）2.涂油漆；3.电镀（隔绝水分和空气）; 4.制成合金 4．怎样防止自行车生锈？
第8课 物质变化与我们
1．物质的变化一般分成两类：物理变化 和 化学变化 。
2． 化学变化伴随的现象很多，最重要的特点是产生了 新物质 。物质发生化学变化的过程中一定发生了物理变化 。物理变化中一定没有化学变化。
3．我们每天吃的食物，进入我们的体内，要经过许许多多的 化学变化 ，才能变成身体所需要的营养物质。
4．建筑用的水泥，它的生产过程包含一系列复杂的 物理、化学 变化。
5．美丽的烟花，当它在空中爆炸时，发生了剧烈的 化学 变化，产生了五彩缤纷的色彩。
6．物理变化：利用物体的热涨冷缩制作温度计，泡茶，糖水，橙汁饮料，面粉做成馒头，晒盐，水枯了。
化学变化：柠檬汽水，米做成米饭，秋天树叶变黄
资料库 1．物质之间的变化是常见的，如果物质变化后产生了新物质，它是不会消失的，物质是不灭的，只不过转变成了其他物质 。 2．一块铁完全生锈后，体积可增大8倍。
3．四大发明：造纸术、印刷术、指南针、火药。火药是由古代的炼丹家发明的。
