碎了就不上档次了,还是完整的看着有食欲,而且清蒸做法虾肉缩水少,味道也很鲜美。
蒜蓉带子,加工费5元一个,这个也推荐,味道超赞,口感特别好。
海南青菜品种不多,主要是五指山的特色青菜,最常见的是五指山野菜和四角豆。五指山野菜的味道我们不喜欢,这个四角豆还不错,口感清脆,也没有苦味。
海南著名的椰子饭,值得品尝,一般都是一个椰子一份卖的,不好单卖。正好我们旁边桌也是小夫妻俩,我们两家拼了一份。糯米的绵软加上椰子的清香,回味无穷。超市也有卖这个的,真空包装,里面是去掉皮的椰子肉包着糯米饭,微波炉加热后切开来就能吃。
我们走之前去超市买了好多,有的送人,有的自己吃,非常有特色。
海南来吧徒手料理餐厅,是家比较特色的创意美食店。知道这里,是在朋友圈看到的转发,这里最大的特色是“徒手”的就餐方式,摆脱了传统餐具的束缚,既可以吃到海南美味的海鲜,又采用了独特的烹调方法,这么有创意的店当然要去尝试一下,当时就收藏了。去了以后感觉很不错,几个招牌菜都特别好吃,关键的是价格适中,在三亚这样的餐厅比较罕见。徒手餐厅,顾名思义就是没有餐具,徒手吃的。当然也并不会真让你那手抓,虽然那样吃更有味道。每个人会发几个塑料手套,其实这种吃法也很常见,吃麻辣小龙虾,吃羊蝎子的时候,都是这种吃法。

