玛卡 - 影响 对健康的影响
玛卡是人畜都可食用的一种食物，且天然绿色无污染。与其他蔬菜共同食用也被认为很安全，但是玛卡确实含有硫代葡萄糖苷这种物质在大量摄入后，会与食物中的碘发生反应，造成人患上甲状腺肿大的问题。但同时颜色较深的玛卡根部，比如红色、紫色、黑色的，本身也含有许多的碘，一份10克左右的干玛卡通常含有52μg的碘。虽然这个量与其他含有高硫代葡萄糖苷的食物差不多，但并不确定食用玛卡是否会让甲状腺肿大的疾病更加严重。 壮阳药索赔
玛卡上市是因为其壮阳效果，但是却没有证据显示玛卡对中老年人的性能力或者勃起障碍有任何效果，[10] 总的来说壮阳效果方面的证据相当有限。 玛卡 - 药效及发展前景 治疗功能
玛卡中含有多种均衡合理的营养成份以及多种具有生物活性的次生代谢产物，因此，玛卡具备多种保健和治疗功能，传统上可用于增强精力、提高生育力、改善性功能、治疗更年期综合症、风湿症、抑郁症、贫血症，另外，它还具有抗癌和抗白血病等作用。这些神奇的功效在近十年引起了世界各国科学家的极大兴趣。关于玛卡的营养保健和药理、药效以及临床实验研究正在世界范围内全面展开。必将为人类的健康事业的发展做出越来越大的贡献
美国太空总署(NASA)将MACA列为航天员执行任务的必备食粮，因为航天员在那么重要而且危险的太空任务中必须经常保持体力、维持头脑清晰及反应能力在最佳状态，MACA却能让这些成为可能。 市场潜力
由于玛卡中含有多种均衡合理的营养成份以及多种具有生物活性的次生代谢产物，因此，玛卡具备多种保健和治疗功能，传统上可用于增强精力、提高生育力、改善性功能、治疗更年期综合症、风湿症、抑郁症、贫血症，另外，它还具有抗癌和抗白血病等作用。这些神奇的功效在近十年引起了世界各国科学家的极大兴趣。关于玛卡的营养保健和药理、药效以及临床实验研究正在世界范围内全面展开。必将为人类的健康事业的发展做出越来越大的贡献。
美国太空总署(NASA)将MACA列为航天员执行任务的必备食粮，因为航天员在那么重要而且危险的太空任务中必须经常保持体力、维持头脑清晰及反应能力在最佳状态，MACA却能让这些成为可能。
秘鲁第一支喜马拉雅山登山探险队，选择MACA做为登山探险行动中藉以增强体力的必备食品，来接受这项人类体能极限的挑战。MACA也被国际奥运会准许运动员使用的体力增强剂 玛卡 - 大记事
1526年-西班牙占领了印加帝国，并发现了玛卡。
1961年-生物学家GloriaChacon首次公布玛卡(Maca)的研究成果得到业界的极大关注。 1992年-联合国粮农组织罗马宣言将玛卡(Maca)作为一种难得的营养补充剂向世界推荐。 1992年-国际植物遗传资源研究所将玛卡(Maca)列为珍稀植物。
1998年-美洲植物疗法研究所出版玛卡(Maca)专著《玛卡(Maca)秘鲁药用和营养植物》。 2000年-国际登山组织联盟(UIAA)指定玛咖为登山食品。
2001年-美国食品与药品管理局(FDA)通过了玛卡(Maca)保健药品进入美国的论证。 2001年-美国专利局批准第一项从玛卡(Maca)中提取有效成分的专利技术。 2001年-美国为在玛卡(Maca)中发现的两种新物质命名为玛卡烯和玛卡酰胺。 2001年-美国太空总署(NASA)首次将拉(Maca)作为宇航员的太空粮食。 2001年-路透社报道玛卡(Maca)的神奇功效。
玛卡保健品
2001年-中国中央电视台“新闻30分”专题报道玛卡(Maca)最新研究成果。
2001年-中国兴奋剂及运动营养测试研究中心确认玛卡(Maca)不含国际奥委会禁用成分。 2001年-中国工程院院士肖培根《MACA-全球瞩目的保健食品》一文发表。 2002年-玛卡(Maca)成为韩日世界杯运动员指定营养品。 2002年-中国卫生部正式批准玛卡(Maca)进入中国。
2003年-华中科技大学余龙江教授《国际良种-药食两用植物MACA》一书出版 2007年-玛咖的全球销量总额超过49亿美元，一举进入世界十大保健品行列。
玛卡(MACA)是十字花科的高原植物，原产于南美秘鲁安第斯山4000米以上的高原植物。玛卡独含有的玛卡酰胺和玛卡稀对平衡人体荷尔蒙分泌有显著的效果。具有抗疲劳，增加精子质量，补充体力，改善阳痿早泄，提高睡眠，抗更年期，活跃生育，增强记忆等功效。而且玛卡是男女都适用的，对女性的更年期综合症也有很好的调节作用。 玛卡 - 玛卡的分类
第1类，以玛卡的粗粉为原料，以100%的MACA粗粉为原料，由于服用的量不足，纯度不够，这种产品短期服用人体不易吸收，服用效果不理想(玛卡是一种天然植物，在安第斯山脉地区，当地人终生服用玛卡植物)。
第2类，以玛卡提取物为部分原料，添加其他中药成份，真正玛卡成份含量稀少或不能定量，且价格昂贵，玛卡所起到的作用微少。
第3类，就是以玛卡胚体精粉为主要原料，这类产品因为有专利支持，提纯技术有保证，吸收效果明显。(例
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玛卡 - 玛卡的吃法
玛卡干果有很多种吃法，在秘鲁和玻利维亚的印加人，常用来煮食，磨粉吞食，或加入面粉烤玛卡曲
