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千百年来,游牧民族用顽强乐观的精神所织就的帐篷、毛袋、毡、毯、巾等,遍撒广阔的草原,抵制着高原的风雪侵袭,构筑出一片又一片和谐的太平景象。
6)白玉河坡藏族金属手工技艺: 白玉河坡藏民族金属手工技艺的生产发展历史悠久,具体地反映出藏汉民族源远流长的文化交往关系。其主要产地在康区的手工业中心白玉河坡乡。
河坡乡主要以生产“白玉藏刀”蜚声中外。藏刀有腰刀、吊刀等品种,雕有飞龙走凤,宝石银花等各种图案,富有民族特色。除此,还有生产针线包、马鞍、马蹬、马后锹、马嚼子、耳环、银链子、火链、佛具等民族工艺品,深受群众喜爱。这些产品,除销售本地区外,还远销西藏、青海等省、区,还有一部分畅销到印度、布丹、锡金、尼泊尔等邻国。
7)酥油花制作技艺:酥油花是塔尔寺的“艺术三绝”之一,它是用酥油作原料造出的各种佛像、人物、山水、亭台楼阁、飞禽走兽、花卉树木等艺术精品。每年农历正月十五展出时,由民族管乐器为主组成的花架乐队演奏出节奏缓稳、庄严肃穆的花架音乐乐曲,来烘托宗教气氛,并随着灯光的闪动,在含蓄典雅的音乐中,展示出酥油花雕塑的千姿百态。塔尔寺酥油花集雕塑艺术之大成,不仅具有很高的艺术水平和独特的艺术风格,而且规模宏大壮观,内容丰富多彩。 酥油花是雕塑艺术的一种特殊形式。相传酥油花起源于西藏。公元641年,文成公主进藏和藏王松赞干布完婚时,带去释迦牟尼佛像一尊,在大昭寺内供奉。这尊佛像原来没有冠冕,宗喀巴学佛成功以
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后,在佛像头上献了莲花形的“护法牌子”,身上献了“披肩”,还供奉了一束“酥油花”,这就是酥油花的来历。塔尔寺是宗喀巴的诞生地,不久酥油花就传到这里,并在塔尔寺得到弘扬和发展,在明万历年间这种油塑技艺传到塔尔寺后,在当地艺人们长期精心研制下达到了很高的艺术造诣。藏族信教群众有向寺院奉献酥油的习俗,一般仅供点佛灯和僧人食用。而每逢藏历年正月十五之前,他们将纯净的白酥油送到塔尔寺,寺中的僧艺们在其中揉进各色矿物染料制成塑造用的胚料,然后在寒冷的房间中搭架塑造。为防止制作中酥油因体温融化影响造型,他们不时将手塞进刺骨的雪水中降温。
8)民间藏酒酿造技艺:藏族民间酿酒技术可以追溯到新石器时代。藏族的酿酒技术既充分借鉴了中原地区的酿酒工艺,又创造性地对酿酒的原料、工具等进行了改造。用这种技艺所酿造的藏酒原料天然、口感醇厚、营养丰富。藏酒分咂酒和烤酒两种,咂酒是把煮好的粮食加上酒曲装进酒坛密封十天以上即可,饮用时把坛子里的“酒泡儿”盛入锅、盆、钵等器皿内,倒入凉开水,插入麦秆吸饮。烤酒即蒸馏酒,酒液透明纯白,度数较高,是藏族人民欢宴待客,赠亲送友的佳品。
嘉绒藏族主要分布在四川省甘孜州东部丹巴等地和雅安市宝兴及阿坝州的金川、马尔康、小金等县,而丹巴地处大、小金川河下游,大渡河的源头。是嘉绒藏族聚居地,当地藏族群众多有自制藏酒习俗,且所制藏酒风味独特。由于酿酒全过程及所有原料为本地独有,使嘉绒藏酒风味与众不同,其酿酒方法有以下过程:
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首先,具备酒曲(当地语称“吾俄基”)。在每年的夏季、采集当地的一种叫“吾俄基麦朵”的花草,采集时须在手上涂摸少许酒,否则会被刺,采集后蒸熟、晒干、碾成粉或干砣砣备用。
其次,煮料。酿酒原料由玉米、小麦、青稞、高粮等组成。将上述原料按一定比例混合后用锅煮成半生熟备用。
再次,将煮后的原料在竹制平筛内摊开,待稍凉后加入酒曲拌匀,趁热放入发酵缸(多为土陶罐内),加盖并外包毪衫或棉被保温,发酵2—3天即可。
然后,生酒。当有酒味溢出后,去掉保温毪衫、棉被,再静臵15—20天,即可有酒香味或酒液出现,当地称“杂酒”。再后,蒸酒。在锅庄上臵一口大生铁锅,加入适量水和麦草(隔垫用)及猪骨(可去异味、改善酒的品味等),内臵个土陶罐(密闭式的,用于酒液较多的酒料)或木质蒸笼(开放式,用于干酒料,须在铺一层麦杆,以防酒料下漏),加盖后在锅庄内加带火的灶灰将大铁锅内水煮沸并使笼内有水蒸汽溢出,加入发酵的酒料,装好集酒器及引流管(一般是竹子的),在笼上放臵一口生铁尖底锅,并用沙布或毛巾沿周围密封(此时,传统习惯上在蒸笼上吊一把刀镇邪),在笼顶铁锅内加入冷水或冰块,并随时更换以保持低水温,继续蒸煮出酒。
最后,酒质控制。蒸馏出的酒,浓度可达50—60度,蒸馏期间要定时品洒,至酒味出现微酸时应分装以区别酒质,大约在50度以下和50度以上的酒分别装罐密封备用即可。
3.体验中心
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体验中心位于地块南侧,为2栋框架剪力墙结构(地下一层),层高分别为11层、16层。设计基本地震加速度值为0.40g。同时每个用房均设臵机械通风系统,保持室内空气质量优良环境状况。体验中心内设藏戏、木雅锅庄、顶毪衫歌、甘孜踢踏、藏族成人仪式、热巴舞、新龙藏历十三节、藏历年等非遗体验区以及康定特色食品品尝区、农产品展示区、佛教文化传播区等。游客可在此感受藏族文化并参与体验。
体验中心主要是收集、展示、讲解、体验关于藏文化的资料、艺术品展示与视频播放,让游客能对藏文化有进一步的背景了解。该体验中心可以根据地形,以藏文化的各种类型来布局体验中心展馆内容,加深游客对藏文化背景的理解。
1)藏戏:藏戏的藏语名叫“阿吉拉姆”,意思是“仙女姐妹”。据传藏戏最早由七姐妹演出,剧目内容又多是佛经中的神话故事,故而得名。藏戏起源于8世纪藏族的宗教艺术。17世纪时,从寺院宗教仪式中分离出来,逐渐形成以唱为主,唱、诵、舞、表、白和技等基本程式相结合的生活化的表演。藏戏唱腔高亢雄浑,基本上是因人定曲,每句唱腔都有人声帮和。藏戏原系广场剧,只有一鼓一钹伴奏,别无其他乐器。
2)木雅锅庄:木雅锅庄表演形式有别于康巴藏区的其他锅庄舞,舞者需要男女成双成对,围圈而舞时男女身体前后转动,脚掌也前后相互碰击,全套由12个“圆”、“沉”、“刚”、“柔”、“屈”、“颤”的舞蹈动作组合完成,舞蹈韵律及表演形式都显得别具一格,是一种独
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