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课题2 酸和碱之间会发生什么反应 教学目标双向表
学习水平层次
知识点（列）
酸碱之间的中和反应
盐是是化合物中的一类物质，从电离的角度认识盐
酸碱性对生命活动和农作物生长的影响 pH试纸检验溶液的酸碱度
溶液的酸碱度在生产、生活中的应用 溶液pH与酸碱性的关系
教学目标与教学评价目标双向表
学习水平层次 选择题
知识点（列） A B C D 酸碱之间的中和反应 √ √ 盐是是化合物中的一类物质，从电离的角度√ √ 认识盐
酸碱性对生命活动和
√
农作物生长的影响 pH试纸检验溶液的酸
√
碱度
溶液的酸碱度在生产、
√
生活中的应用
溶液pH与酸碱性的关
√ √
系
识记 理解 简单情境中复杂情境中（A） （B） 的应用（C） 的应用（D） √ √ √ √
√ √
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√
填空题 计算题 实验题
A B C D A B C D A B C D √ √ √ √ √ √ √
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第十一单元 盐 化肥
课题1 生活中常见的盐
教学目标双向表
学习水平层次
知识点（列）
氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及日常生活中的应用
碳酸钠、碳酸氢钠溶液显碱性
根据复分解反应的条件判断常见酸、碱、盐之间能否发生反应 碳酸根离子的检验的方法
利用过滤、蒸发等操作分离、提纯固体混合物
氯离子的检验
离子变化的角度认识复分解反应 常见的盐溶液的酸碱性
碱式碳酸铜等碱式盐与酸的反应
识记 理解 简单情境中复杂情境中（A） （B） 的应用（C） 的应用（D） √ √ √ √
√ √ √ √ √
√ √ √ √ √ √ √
√ √ √
教学目标与教学评价目标双向表 学习水平层次 选择题 知识点（列） A B C D 氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成√ 及日常生活中的应用 碳酸钠、碳酸氢钠溶液√ √ 显碱性 根据复分解反应的条件判断常见酸、碱、盐 √ √ √ 之间能否发生反应 碳酸根离子的检验的 √ √ √
方法
利用过滤、蒸发等操作
√ √
分离、提纯固体混合物 氯离子的检验 √ √ √ 离子变化的角度认识
√ √
复分解反应
常见的盐溶液的酸碱
√
性
碱式碳酸铜等碱式盐
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与酸的反应
填空题 计算题
实验题
A B C D A B C D A B C D √ √
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课题2 化学肥料
教学目标双向表
学习水平层次
知识点（列）
化学肥料对植物生长的重要性及常见化肥的种类、名称和作用 化肥、农药对环境的影响 常见化肥的鉴别 硫酸根离子的检验 氮肥（铵离子）的检验
根据植物的生长发育情况确定使用肥料的种类
识记 理解 简单情境中复杂情境中（A） （B） 的应用（C） 的应用（D） √ √ √
√
√ √ √ √ √
√ √
教学目标与教学评价目标双向表
学习水平层次 选择题 填空题 计算题 实验题
知识点（列） A B C D A B C D A B C D A B C D 化学肥料对植物生长
的重要性及常见化肥√ √ √ √ 的种类、名称和作用 化肥、农药对环境的影
√ √
响
常见化肥的鉴别 √ √ √ √ √ √ √ √ √ 硫酸根离子的检验 √ √ √ √ √ √ 氮肥（铵离子）的检验 √ √ √ √ √ √ 根据植物的生长发育情况确定使用肥料的 √ √ √ 种类
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第十二单元 化学与生活
课题1 人类重要的营养物质
教学目标双向表
学习水平层次
知识点（列）
营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类物质
营养素的作用和来源，合理饮食的重要性 对生命活动具有重要意义的有机物（如糖类、蛋白质、油脂、维生素、淀粉、氨基酸等）
某些物质（如CO、甲醛、黄曲霉素等）有损人体健康 蛋白质的变性
蛋白质、糖类、油脂是供能物质，计算供能物质为人体提供的能量
教学目标与教学评价目标双向表 学习水平层次 选择题 知识点（列） A B C D 营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无√ √ 机盐和水六大类物质 营养素的作用和来源， √ 合理饮食的重要性 对生命活动具有重要意义的有机物（如糖√ √ √ 类、蛋白质、油脂、维生素、淀粉、氨基酸等） 某些物质（如CO、甲醛、黄曲霉素等）有损√ √ √ √ 人体健康 蛋白质的变性 √ √ √ √ 蛋白质、糖类、油脂是供能物质，计算供能物√ √ √ 质为人体提供的能量
识记 理解 简单情境中复杂情境中（A） （B） 的应用（C） 的应用（D） √ √ √
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填空题 计算题 实验题
A B C D A B C D A B C D √ √
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