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D、现在的布达拉宫是17世纪五世达赖喇嘛重建的。 E、布达拉是梵语音译，又译作“普陀”，意为“佛教胜地”。 ）49．古代建筑常用到的装饰有哪些？
A、彩画 B、藻井 C、螭吻 D、仙人走兽 E、雕刻 ）50．被誉为中国餐饮四大名店的有：_________。
A、北京全聚德 B、福建聚春园 C、扬州富春花园 D、苏州松鹤楼 E、杭州楼外楼
）51．青海塔尔寺的“三绝”分别是指_________。
A、酥油花 B、壁画 C、石窟 D、堆绣 E、影壁 ）52．下列诗句出自白居易之手的是_________。 A、乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄 B、欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜 C、卷地风来忽吹散，望湖楼下水如天 D、未能抛得杭州去，一半勾留是此湖 E、两岸蒙蒙空翠合，琉璃镜里一帆行 ）53．公共区域清洁卫生的特点是________
A、众人瞩目，要求高，影响大 B、专业性强 C、范围广大、情况多变，任务繁杂 D、技术含量高 E、客人不是很在乎 ）54．在饭店行业中，“service”，所包括的内容有________
A、微笑 B、准备好 C、眼光 D、做好可见的服务 E、创造
）55．高级套间，又称豪华套间，通常由________等组成。
A、卧室 B、会客室 C、卫生间 D、小厨房 E、餐室 ）56．以下对宴会厅布置说话正确的是________
A、 中餐宴会厅场地的布置，应根据宴会的性质、档次和宾客的要
求来进行 B、举行大型隆重的正式宴会时，一般在宴会厅周围摆放盆景花草，用以增加宴会隆重、热烈的气氛
C、国宴和正式宴会要求张灯结彩以突出庄重、热烈的气氛 D、国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗 E、正式宴会应根据外交部规定决定是否悬挂国旗
）57．按摩依据东方医学中人体穴位、经脉原理，在人体的各个有效部位进行________，从而理顺经络，扶正祛邪，达到健身的目的。 A、推 B、拿 C、压 D、拉 E、打 ）58．前厅布局设计应展示出饭店的________
A、等级 B、规模 C、类别 D、区域文化 E、民俗文化 ）59．服务适度指的是________
杭州市七县（区、县）2012年高职一模旅游专业试卷 第5页 共12页
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A、感情适度 B、接待适度 C、举止适度 D、谈吐适度 E、个性适度
）60．礼仪学与下列学科有密切关系的是________
A、公共关系学 B、传播学 C、民俗学 D、美学 E、心理学
）61．在旅游产品中，容易被模仿的是________
A、设施设备 B、装饰装潢 C、精细化服务 D、产品 E、宣传广告 ）62．复述来电的内容为 。
A、会面时间 B、会面地点 C、联系电话 D、区域号码 E、来电事由 ）63．标准是步幅为________
A、半脚 B、一脚 C、一脚半 D、两脚 E、两脚半 ）64．下列属于不恰当的拒绝语言的是________
A、不行 B、没有 C、抱歉 D、不可能 E、请您原谅 ）65．眉毛上扬意味着________
A、高兴 B、惊讶 C、不相信 D、为难 E、害羞 ）66．在接站服务中，导游力求在 等方面引起游客的认同，努力给游客留下良好的第一印象。
A、出面 B、出口 C、出手 D、出车 E、眼神
三、判断题（本大题共44小题，每小题1分，共44分） 判断下列各题，正确的打“?”，错误的打“?”
（ ）67．可自由支配收入将决定旅游者到何处去旅游，以及逗留时间的
长短和以防意外而留存之后余下的金额。
（ ）68．唐代将“观世音”改为“观音”是避李世民的讳；将“玄武大
帝”改为“真武大帝”，将“玄武门”改为“真武门”是避唐玄宗的讳。
（ ）69．公元25年，刘秀建国，定都洛阳，史称东汉。刘秀在位时，
出现了“贞观之治”的局面。 （ ）70．蒙古族牧民的每日三餐都离不开奶和肉，酷爱喝酥油茶。 （ ）71．维吾尔族素有“歌舞民族”之称，传统舞蹈有顶碗舞、大鼓舞、 筷子舞。
（ ）72．庐山现存636幢别墅，分属16个国家的建筑风格，堪称“万
国建筑博物馆”。
（ ）73．雁荡山，最高峰雁湖岗岗顶有湖，芦苇丛生，结草成荡。秋雁
常栖宿，故称雁荡。
杭州市七县（区、县）2012年高职一模旅游专业试卷 第6页 共12页
（ ）74．拙政园的特点是园林的分割和布局非常巧妙，把有限的空间进
行分割，充分采用了借景和对景等造园艺术。
（ ）75．匾额、刻石、楹联是文人参与园林创作、表达园林意境的主要 手段。
（ ）76．最早修筑长城的是齐国和楚国，始建于春秋战国时期
（ ）77．唐玄宗在择吉日渡海，品尝清蒸真鲷鱼为吉日增添光彩后给鱼
赐名“加吉鱼”。
（ ）78．钟水饺是成都著名小吃，有浓厚的川味特色。 （ ）79．菩萨皇帝是指南朝梁武帝萧衍。
（ ）80．正一道的道士可有家室，可不出家，不住宫观，清规戒律也不如全真道严格。
（ ）81．《雁荡山记》的作者是宋代杰出的科学家沈括。
（ ）82．《又送王屋山人魏万还王屋并序》中北斗是指北斗星的意思。 （ ）83.对于旅游资源的分类中，自然旅游资源又可以分为地文景观、 水域风光、遗址遗迹和气候景观等4个主类。
（ ）84.在国外驻期达1年以上的外国专家、留学生、记者、商务机构
人员属于国际旅游者。 （ ）85.四书五经中，四书指的是《大学》、《中庸》、《论语》、《孟子》； 五经是指《诗》、《书》、《礼》、《易》、《春秋》。四书五经都是科 举考试必读书。
（ ）86.杭州西湖区蒋村龙舟胜会是江南水乡独具风采的清明节习俗。 （ ）87.三亚海滨自西向东有亚龙湾、大东海、天涯海角三大海滨浴场， 四季可浴。
（ ）88.“有堂皆设井，无宅不雕花”，描绘的是徽州民居的特点。 （ ）89.麻辣子鸡被列为国宴菜肴，是八大湘菜之首。 （ ）90.中国清真式的建筑风格大多为哥特式风格。
（ ）91、“祝福”习俗是北方很多地方在春节风俗中最具特色的仪式。 （ ）92、金陵风味以南京菜为代表，擅长烹制鸭馔而出名。
（ ）93、香山红叶最负盛名的是黄栌树叶，陈毅诗“西山红叶好，霜重 色愈浓”，即指枫叶之美。
（ ）94．1829年在英国波士顿建成特里蒙特饭店是世界上第一家现代 化饭店。
（ ）95．领班有权决定客房清扫是否合格。 （ ）96．茶的原产地是我国西南部的原始森林中。
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（ ）97．饭店服务质量存在不稳定性和难以控制性。
（ ）98．世界上最廉价的、但能够得到最大收益的一项品质是微笑。 （ ）99．礼仪修养是持之以恒的结果，是滴水穿石的效应。
（ ）100．优质服务的关键在于让客人体会到企业和服务人员对其的关
心与体贴。
（ ）101．职业形象的塑造与自身的气质、性格无关。 （ ）102．多色领带一般不超过3种颜色。
（ ）103．一般情况下，男士为了尊重女士，握手时应该先伸手。 （ ）104．跟西方人交往，不能问对方的年收入。 （ ）105．在乘火车时，导游应该最后一个上火车。
（ ）106．前厅服务是使宾客对饭店产生第一印象和留下最后印象的环
节。
（ ）107．OCC指的是维修房。
（ ）108．在西方，礼仪一次最早见于英语“Etiquette”，愿意为“法 庭上的通行证”。
（ ）109．孟子说：“礼者，敬人也”。
（ ）110．在对客服务中，为避免礼仪危机，旅游工作者要善解人意， 这里的“人意”，其含义是“客人物质上的需求”。
四、填空题（本大题共36题，每空格1分，共65分）
111．中国的古代旅游指_________________以前各时代的旅游活动。 112．宗教旅游是世界上最古老的旅游形式之一，以______、拜佛、________、取经或宗教考察为主要目的旅游活动。
113．中国旅游业的标志是________，于1969年10月在甘肃武威出土。 114．公务旅游主要有_____________旅游和____ ____旅游两种形式。 115．夏商周三代，青铜冶炼铸造业十分发达，因而被称为“_________”。 116．隋朝创立的_________制和_________制都为以后各朝代沿袭、改进。 117．素有“花衣银装赛天仙”美称的是 族。
118．纳西族的____________ 是目前世界上唯一仍然活着的象形文字。 119．在中国纪年法中的“十二地支”对应“十二生肖”，如2011年为辛卯
年，对应的生肖是“兔”。请问“甲午战争”这一年对应的生肖应 是 。
120．在泰山顶上可以看到____________、晚霞夕照、____________、云海玉盘四大奇景。
121．____________是世界上规模最大、风景最美的岩溶山水游览区。
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