五性食物的性味归经 热性食品性味归经：
辣椒:性热，味辛，归脾胃心经。 胡椒:性热，味辛，归脾胃大肠经。 花椒： 辛，热，归脾，胃经。
干姜： 辛，热。归脾，胃，心，肺经。 樟脑：辛，热；有毒。归心经。 温性食物性味归经:
糯米:性温，味甘，归脾胃肺经。 高粱:性温，味甘涩，归脾胃经。 韭菜:性温，味甘辛，归肾胃肝经。 香菜:性温，味辛，归脾胃肺经。 大蒜:性温，味辛甘，归脾胃肺经。 葱:性温，味辛，归肺胃经。 生姜:性微温，味辛，归肺胃脾经。 南瓜:性温，味甘，归脾胃经。
荔枝:性微温，味甘微酸，归脾胃肝经。
山橘:性微温，味辛甘酸，归肺胃肝经。能化痰止渴,理气解郁.
猪肝:性温，味甘苦，归肝经。 猪肚:性温，味甘微酸，归脾胃经。 黄牛肉:性温，味甘，归脾胃经。
羊肉:性温，味甘，归脾肾经。 狗肉:性温，味咸，归脾胃肾经。 鸡肉:性温，味甘，归脾胃经。 鸡肝:性微温，味甘，归肝肾经。 草鱼:性温，味甘，归脾胃经。 带鱼:性温，味甘，归脾胃经。 虾:性温，味甘，归肝肾经。 海参:性温，味甘咸，归肝肾经。 酒:性温，味辛甘，归心肝肺胃经。 红糖:性温，味甘，归脾胃肝经。 饴糖:性温，味甘，归脾胃肺经。
栗子:性温，味甘平；人脾、胃、肾经。养胃健脾，补肾强筋，活血止血。
雪里蕻 :性温，味甘辛；人肝、胃、肾经。 葱白：辛，温。归肺，胃经。 木瓜： 酸，温。归肝，脾经。
小茴香：辛，温。归肝，肾，脾，胃经。 高良姜：辛，温，归脾，胃经 。 丁香：辛，温，归脾，胃，肾经。 刀豆：甘，温。归胃、肾经。 荔枝核： 甘、涩，温。归肝、胃经。 佛手： 辛、苦，温。归肝、脾、胃肺经。
橘皮： 辛、苦，温。归脾、肺经。 山楂：酸、甘，微温。归脾、胃、肝经 。 月季花： 甘，温。归肝经。
杏仁： 苦，微温，有小毒。归肺，大肠经。 饴糖：甘，温。归脾，胃，肺经。 大枣：甘，温。归脾，胃经。 扁豆： 甘，微温。归脾，胃经。 山药：甘，平。归脾，肺，肾经。 党参：甘，微温。归脾，肺经。 韭子：辛，甘，温。归肝，肾经 。 黄狗肾：咸，温。归肾经。
胡桃肉： 甘，温，归肺，肾，大肠经。 狗脊：苦，甘，温。归肝，肾经。 龙眼肉：甘，温。归心，脾经。
何首乌：甘，苦，涩，微温。归肝，肾经。 石榴皮： 酸，涩，温。归胃，大肠经。 大蒜： 辛，温，归脾，胃，肺，大肠经。 玫瑰花： 甘、微苦，温。归肝、脾经。
老鸭，性味甘、温、无毒，入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血。
平性食品性味归经:
大米:性平，味甘，归脾胃经。
玉米:性平，味甘，归胃膀胱经。 马铃薯:性平，味甘，归脾胃经。 芋子:性平，味甘辛，归脾胃经。 番薯:性平，味甘，归脾胃大肠经。 花生:性平，味甘，归脾肺经。 黄豆:性平，味甘，归脾胃经。 黑豆:性平，味甘，归脾肾经。 红豆:性平，味甘，归脾大肠小肠经。 蚕豆:性平，味甘，归脾胃经。
茼蒿:性平(生用偏凉)，味辛甘，归肺肝胃经。 红萝卜:性平(生用偏凉)，味甘，归脾肝肺经。 甘蓝:性平，味甘，归脾胃经。 香菇:性平，味甘，归脾胃经。 银耳:性平，味甘，归肺胃经。 木耳:性平，味甘，归肺胃肝经。 猴头菇:性平，味甘，归肺胃经。 葡萄:性平，味甘微酸，归肾肝胃经。 石榴:性平，味甘微酸\\涩，归胃大肠经。 桃子:性平，味甘酸，归胃大肠经。 杨梅:性平，味甘酸，归胃大肠经。 杏子:性平，味甘酸，归胃肺经。 莲子:性平，味甘涩，归脾肾心经。
