九年级化学导学案第六单元第二节（第1课时）
海水晒盐的过程 州城一中 孙春梅
【学习目标】
1、认识海水“晒盐”的过程、知道海水晒盐的基本原理。 2、理解“饱和溶液”、“不饱和溶液”、“结晶”等概念。学会饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。
3、知道结晶的途径：蒸发结晶、降温结晶。 【课前预习】
1、目前，从海水中提取食盐的主要方法为_____(也称_________). 2、盐田通常分为两部分：_______和_________。
3、盐田法生产食盐的过程为：先将海水（或海边地下卤水）引入_______，经日晒蒸发水分，到一定程度时，再导入_____，继续日晒，海水就会成为食盐的_________,再晒就会逐渐_______。这样得到的晶体就是我们常见的“粗盐”。剩余的液体就是我们常见的 “粗盐”。剩余的液体称为______（也称苦卤）。它是一种重要的化工原料。 的溶液，叫做 的饱和溶液，还能继续溶解 的溶液，叫做 的不饱和溶液。
5、固体物质从它的_________中以________的形式析出的过程叫做_______。“海水晒盐”就是结晶的一种，这种方法是______结晶。
6、事实上，大多数物质在水中都不是无限量溶解的，化学上通常用_____来表示某种物质在某种溶剂中的溶解限量。
4、在一定 下，在一定量的 里，不能再溶解
【课中导学】
活动一：海水“晒盐”的过程
1、各小组同学借助已有的知识与经验写出海水“哂盐”的过程，并展示小组讨论成果。
2、阅读课本认识海水“晒盐”的过程。 3、思考交流：
在海水晒盐时把海水引到蒸发池利用 其中的 —逐渐减少，当减少到一定程度时海水就会成为 溶液，再晒 继续减
少 就会析出，这时得到的晶体就是 剩余的液体就称为 可从中提取多种化工原料。
归纳总结：1.海水“晒盐”的过程。 2．海水“晒盐”的基本原理。 3．蒸发结晶是结晶的方法之一。
巩固加深：1.课本P24“单元练习与实践”2。
2．从海水中提取食盐的方法主要为 ；风吹、日晒有利于海水
“晒盐”是因为
。
活动二：实验探究：饱和溶液的配制与蒸发结晶
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1． 阅读实验内容 2． 分组实验 3、 思考交流
（1） 你怎样判断食盐溶液是否达到饱和状态？
（2） 从获得饱和食盐溶液的方法来看，本实验与海水“晒盐”有什么不同？ （3） 你认为哪些自然条件有得于海水“晒盐”？
归纳总结：1.饱和溶液是指 。 2．结晶是指 。 3、溶解和结晶的关系 。 巩固加深：
1. _叫结晶,海水晒盐实际属于 结晶.即:海水经风吹、日晒使 不断减少， 逐渐增大，直至形成 溶液，继而析出晶体。
2．在一定条件下，某物质的饱和溶液一定是（ ） A.很浓的溶液
B.蒸发水分后能析出晶体的溶液
C.加入该溶质的晶体，溶质不再溶解的溶液 D.降温后能析出晶体的溶液
活动三：补充实验探究饱和溶液与不饱和溶液的相互转化 药品：KNO3、水。仪器：酒精灯、药匙、玻璃棒、试管夹 实验过程：
1.取一定量的水不断加入KNO3晶体并用玻璃棒不断搅拌直到试管内有大量晶体不能溶解为止。
2．给上述试管加热，当试管里晶体全部溶解为止。 3．向上述试管加KNO3晶体。 4．冷却上述试管中的液体。 思考交流:
1. 阅读实验内容各小组认真操作并记录每步实验现象 2. 开始加少量KNO3晶体所得溶液是否是饱和溶液？
3. 当试管中有大量KNO3晶体未被溶解所得到的溶液是 —溶液。 4. 当试管内的晶体在加热的情况下完全溶解后得到的溶液成了 溶液。冷却该溶液后有 结晶析出我们说析出晶体后的溶液是 溶液。
5. 定义饱和溶液和不饱和溶液时为什么强调在一定温度下一定量溶剂里？ 归纳总结：1.饱和溶液和不饱和溶液相互转变的方法： 2．改变温度是结晶的方法之一
巩固加深：1.在一定温度下，往一瓶硝酸钾饱和溶液中加入一些硝酸钾晶体 并充分搅拌，下列说法中正确的是（ ）
A． 晶体质量减少 B.晶体质量增加 C． 溶液质量不变 D.溶液质量增加
2.向饱和氯化钠溶液中加入一些氯化钠晶体,则( ) A. 晶体质量减少 B. 溶质的质量分数增大 C. 晶体质量不变 D. 溶质的质量分数减小 【当堂检测】
1、在一定温度下，往50g硝酸钾饱和溶液中加入5g硝酸钾晶体，则溶液质量（ ） A. 增加 B. 减少 C. 不变 D. 无法判断
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2、一定温度下，把1g熟石灰加入到100g水中，振荡后发现仍有少许熟石灰未溶解，对于静置后得到的上层溶液，下列说法正确的是（ ） A. 它是不饱和溶液 B. 它是浓溶液
C. 它是稀溶液 D. 它是该温度下的饱和溶液 3、欲使一任意饱和溶液转变为不饱和溶液，最可靠的方法是（ ）
A. 升高温度 B. 降低温度 C. 加入溶质 D. 加入溶剂
4、 要使任意一种物质的不饱和溶液变为饱和溶液，最可靠的方法是（ ） A. 升高温度 B. 降低温度 C. 增加溶质 D. 增加溶剂 5、下面关于饱和溶液的说法中正确的是( )
A.含有溶质很多的溶液 B.还能继续溶解某种溶质的溶液 C.不能继续溶解某种溶质的溶液
D.在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液 【达标测评】
1.下列关于饱和溶液与不饱和溶液的叙述，正确的是( ) A.稀溶液一定是不饱和溶液 B.浓溶液一定是饱和溶液 C.在一定温度下，同种溶质的饱和溶液一定比不饱和溶液要浓 D.浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液
2.关于饱和溶液的说法中不正确的是（ ） A．饱和溶液就是不再溶解任何溶质的溶液。
B．饱和溶液是有条件的，即一定温度，一定量溶剂。 C．饱和溶液和不饱和溶液可以相互转化。
D.固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫做结晶。 ３.使一杯接近饱和的硝酸钾溶液变成饱和，下列措施中错误的是（） Ａ.加入适量的硝酸钾固体。 Ｂ.蒸发掉一部分水。 Ｃ.降温只有固体析出。 Ｄ.升高温度。
４.饱和溶液用水稀释成不饱和溶液的过程中保持不变的是（ ） Ａ.溶质的质量。 Ｂ.溶剂的质量。 Ｃ.溶液的质量。
Ｄ.溶液与溶剂质量的比值。
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