课题 - 方便面营养学 - 图文

2026/1/14 22:55:44

5.放鸡蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可

炒方便面

材料:方便面一包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋一个,青蒜几根。花生油少许,葱段,姜片。

做法:

1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。 2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。

3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。 4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

方便面Pizza

【原料】:方便面一包 火腿肠一根(用半根就够了) 胡萝卜半根 甜玉米粒少许 菠菜两颗 【辅料】:面粉少许 【做法】:

1,将胡萝卜切成粒,火腿肠切成片备用,菠菜洗净备用

2,锅里放水烧开,将玉米粒和胡萝卜丁同时下锅用开水焯一下捞出 3,将洗净的菠菜也放到沸水里汆一下,立马捞出放凉水里过凉,然后切成碎粒

4,将方便面的面饼用热水泡开(只要让面条散开就行,不用泡太软) 5,将少许面粉放到小碗里,加清水调成特稀的那种面粉糊(一定要稀一些,不能太绸了)

6,锅里放少许底油润下锅,开小火,将泡好的面条挑到锅里 7,将胡萝卜粒和甜玉米粒撒到面上,然后撒上菠菜碎粒

8,将方便面调料撒到面饼上,一定要用手撒的均匀一些,避免有咸有淡

9,将火腿片撒到面饼上

10,浇上调好的面糊(第一,面糊一定要稀一些。第二,面糊的量不要太多,差不多两大勺就可以)

11,盖上锅盖,一定要用最小的火,将面饼的底部慢慢煎成金黄色,面糊成熟即可(在煎的时候要不时的转动一下锅,让面饼的每一部分

受热均匀)

时蔬炒泡面

原料:泡面一包、圆白菜1/4棵、洋葱1/2棵、胡萝卜1/3棵、蒜末一勺、葱花一勺 做法:


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