前处理车间 职工培训
中药炮制基础知识考试
姓名 成绩
一、填空题（每空格1分，共计40分）
1.中药材必须经过_______才能人药。
2.炮制对药性的影响包括对_______、_______、_______、_______的影响等。
3.所谓“毒”主要指的是_______.药。
4.中药往往通过______、______、______等炮制方法来缓和药性。 5.中药在采收、运输、保管等过程中，常混有沙土、杂质、霉烂品及非药用部位，因此必须加以净选、清洗等加工处理，如种子类药物要去_______、_______，根类药物要去_______，皮类药物要去______，动物奕约物要去_______、_______等。
6.《中华人民共和国药典》中的“炮制通则”采用了_______分类法，即分为_______.、______、______。
7.辅料是除_______以外的一切附加物料的总称；炮制辅料，是指具有_______作用的附加物料，它和主药起到_______或_______，或影响主药理化性质等作用。
8.传统贮存方法有_______、_______ 、_______、_______、_______。 9、净选内容包括：______、_______。 10、炒法可分为_______、_______两大类。
11、药剂可能被微生物污染的途径有______、_______ 、_______、_______、______、_______。
12、中药炮制中的“炮”是指___________________，“制”是指____________________。
二、单选题（每题1分，共计10分）
1.我国古代第一部炮制专著是（ ）
A.《本草纲目》 B.《神农本草经》 C.《雷公炮炙论》 D.《炮炙大法》
2.中药炮制理论形成时期是（ ）
A.汉代 B.唐代 C.宋代 D.明代 3.在粉碎目的的论述中，错误的是（ ）
A.增加表面积，有利于有效成分溶出 B.延缓药材中有效成分的浸出 C.有利于制备各种药物剂型 D.便于调配与服用 4.以下何种不属炮制品的质量要求（ ）
A.水分 B.净度 C.来源 D.有效成分
5.我们公司那味药材是通过炮制后，起到了“杀酶保苷”作用（）
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A.莱菔子 B.制何首乌 C.黄芩 D.黄芪 6.《饮片标准通则（试行）》要求，一般炮制品水分应在（ ）
A.4％～6％ B.7％～13％ C.15％～17％ D.18％～20％ 7.炮制品含杂质的量在什么范围内（ ）
A.1％～3％ B.3％～4％ C.4％～5％ D.<1％ 8.除（ C）外均是炮制品贮存过程中的变异现象 A.风化 B.发霉 C.变种 D.虫蛀
9.关于淫羊藿的功用，下列哪些说法是不正确的（ ） A．生用祛风湿 B．生用强筋骨
C．生用祛风通络 D．羊脂炙增强温肾助阳作用 10．哪项不是蜜炙的目的（ ）
A．增强润肺止咳的作用 B．增强补中益气作用 C．缓和药性 D．增强实脾涩精的作用 三、多选题（每题2分，共计10分）
1.中药炮制学的基本任务是（ ）
A.文献整理及经验总结 B.探讨炮制原理 C.改进炮制工艺 D.制订饮片质量标准 2.我们公司所用中药材需要进行炒制的有 ( )
A.山楂 B.莱菔子 C.葶苈子 D.枇杷叶
3.下列药材为心通口服液原料的有 ( )
A.黄芪 B.皂角刺 C.当归 D.连翘
4.我们公司所生产的那些中成药里使用中药材连翘 ( )
A.心通口服液 B.小儿消积止咳口服液 C.脉络舒通颗粒 D.柴银口服液 5一般药材的净度标准为 ( )
A、无霉败品 B、无杂质 C、无虫蛀品 D、大小分档 四、名词解释（每题5分，共计10分）
1.逢子必炒： 2.饮片：
五、简答题（每题8分，共计16分） 1．简述中药饮片车间设计的要求。
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2.简述中药炮制及中药炮制学的含义。
六、论述题（14分）
1.何谓净选与加工?其目的是什么?
中药炮制基础知识考试（答案）
一、填空题 1、炮制 2、 四气五味 升降浮沉 归经 毒性 3、偏性的 4、炒 麸
炒 蜜炙 5、沙土 杂质 芦头 粗皮 头 足 6、三类 净制 切制 炮制 7、主药 辅助 增强疗效 降低毒性 8、通风 晾晒 吸湿 密闭 对抗。9、清除杂质、分离和清除非药用部位 10、清炒法、加辅料炒法 11、原料药材、辅助材料、制药设备、环境空气、操作人员、包装材料 12、各种与火有关的加工处理技术 各种更广泛的加工处理方法
二、单选题
1~5 CDBCC 6~10 BACCD 三、多选题
1、ABCD 2、 3、 4、 5、 ABC 四、名词解释
1.逢子必炒：1.指果实种子类药材一般多用炒法炮制，炒后果皮爆裂，有
效成分便于煎出。
2.饮片：凡是直接供中医调配处方用的所有中药。
五、简答题
1、饮片车间设计应符合厂房建筑、生产工艺、设备的安装与检修、安全技术等方法。
2、（1）中药炮制是根据中医药理论，依照辨证施治用药需要和药物自身性
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质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。
（2）中药炮制学是专门研究中药炮制理论、工艺、规格、质量标准、历史
沿革及其发展方向的学科。 六、论述题（14分）
1、中药材在切制、炮炙或调配、制剂前，选取规定的药用部位，除去非药用部分、杂质及霉变品、虫蛀品、灰屑等，使其达到药用的净度标准。 2、其目的是：
(1)分开药用部位，使作用不同的部位分别应用，使之更好地发挥疗效。
(2)将药物进行分档，使其在水处理和加热过程中分别处理，达到均匀一
致。
(3)除去非药用部位，使用药剂量准确或减少服用时的副作用。 (4)除去泥砂杂质及虫蛀霉变品，保证药物符合用药的净度。
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