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5 山东通海食品有限公司财务风险管理的改进对策
5.1 加强信贷支持力度，拓宽山东通海食品公司融资渠道
针对山东通海食品公司周转资金困难、融资难的困境，积极探讨山东通海食品公司融资的渠道。一是加强信贷支持力度。各金融机构要转变观念，充分认识到山东通海食品公司在整个国民经济发展中的重要地位。从山东通海食品公司的特点出发，开展金融产品创新、放宽贷款条件、扩大抵押资产范围、搭建银企沟通平台。二是拓宽山东通海食品公司融资渠道。山东通海食品公司可选择融资租赁、赊购等方式取得资产使用权，充分利用商业票据的贴现、转让等方式进行资产借贷，解决山东通海食品公司融资难的实际困难。
5.2 重视会计人员的队伍建设，提高财务管理水平
针对许多山东通海食品公司会计人员素质偏低的现状， 要加强对现有会计人员的培训和继续教育。通过专业的技能培训，提高会计人员的专业技能，通过职业道德教育，培训会计人员爱岗敬业、遵纪守法的职业道德。同时山东通海食品公司家要克服任人唯亲的用人思想， 财务管理等关键岗位应安排具有相当专业知识和业务能力的人员， 从而提高山东通海食品公司的财务管理的水平。方法，也可以建立财务风险预警模型进行预警。
5.3 建立健全全面风险管理的制度保障体系
山东通海食品公司抗风险能力总体较差，原因之一就是不注重制度体系建设，为提高企业的风险管理水平，全面风险管理体系需要有相应的制度体系提供保障。 5.3.1优化公司内部治理结构
继续深化企业内部治理改革，完善企业内部股东大会、董事会、监事会的制衡机制，规范运作，尤其是在企业经营发展战略和其他重大问题的决策方面，公司治理结构的制衡机制要充分发挥作用，防止出现决策风险，避免因为决策失败
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可能导致的企业财务状况恶化甚至破产。 5.3.2改革完善企业的激励约束制度
在激励约束制度方面，在全面考虑激励效应和约束效应的基础上，企业应该在制度设计方面将激励措施和约束措施有效结合起来，激励约束的对象范围应不仅包括食品企业经营者、还应扩大到普通员工。因为只有企业全体员工共同努力，奉献责任心和团队精神，企业的包括风险管理在内的一切工作才可能做好。在激励约束制度体系里，企业应该将项目预算管理、定额管理制度、全面预算管理制度等结合起来全面应用。全面预算是企业在一定时期内生产经营决策所定目标的数量表现，能够使各部门各员工明确企业的整体目标，以及在完成企业总的目标和任务中各自的具体目标和任务。还可以编制滚动预算，以适应经营环境的变化和不确定性因素的要求，通过预算的不断修订，使预算与实际情况密切适应，企业对预算执行情况要进行同步监督与考核，及时发现预算执行结果与预算之间存在的差异并寻找差异产生的原因，这样有利于企业较为客观地对员工进行激励与约束，也有利于企业对潜在的财务风险进行揭示和预先防范。 5.3.3建立健全企业风险管理机制
为了防范日益多变的环境中的各种风险，食品企业可根据企业具体情况，设置风险管理部门，由既了解企业风险情况、又能针对特殊个案作出评估和指导的各类专家组成，其成员一般可采取兼职形式，具体可以包括企业领导人、法律顾问以及各职能部门人员等。根据企业的业务结构和经营特点，风险管理部门的职责包括:收集、传递风险信息，对企业生产经营过程中可能出现的风险进行预警;对已经确定的风险进行全程动态监控;明确风险控制的重点环节和重点对象，列出各部门以及各单位的风险清单，制定相应的应对方案;监督企业决策层以及各部门、各单位的规范运作;在风险发生时，对全面工作进行有效地指导和协调，从而在组织和人员配备上保证风险控制的系统性和足够的工作力度。
建立企业内部风险信息沟通网络。由于食品行业工程项目分散，存在集中管理难度大的特殊性，因此可以充分利用信息技术、网络技术建立统一、高效的风险信息沟通系统，开发专业化、网络化的管理软件，能够整合财务软件、预算软
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件、资源管理软件和工程量统计软件等资源。实现数据共享，实现信息在企业各层次、各部门之间迅速的传递和交流，对存在于施工项目生产周期全过程的风险以及食品企业管理和内部控制系统各环节的风险进行动态管理。
5.4建立健全企业信用管理制度
食品企业的信用管理制度包括自身的信用管理和建设单位的信用管理。在自身信用管理方面，首先，对企业的各项债务按照清偿期限排队，优先偿还即将到期的债务;保持企业资产的适当流动性，密切关注企业各项财务指标的变动情况，稳健经营，科学发展，注意保持自己的财务实力以及信用等级。此外，食品企业有必要建立和完善建设单位的信用管理制度，对建设单位进行信用分级，制定恰当的信用管理政策，明确信用风险控制的原则及程序，制定拖欠工程款监控制度以及拖欠账款处理办法和追账程序，建立信用管理部门，并有效运行上述制度，不断增强企业应变能力和市场竞争力。
5.5健全完善监督制度体系
企业内部监督体系除会计监督外，还包括企业的内部控制监督、内部审计监督等内容。山东通海食品公司应该在企业内部各分公司、各部门建立严格的内部控制程序，制定相互制约措施，实行重大事项报告制度和集体决策制度，防止决策失误和串通舞弊现象。强化企业的内部审计作用，除了进行审计监督外，还应关注企业的全面风险管理体系是否正常运行，业务流程是否满足防范风险的需要，所采用的防范风险方法是否有效等。内部审计部门还应通过持续的监控活动，对企业风险管理状况进行评价，并对发现的问题及时采取措施做出优化，持续改进企业的风险管理能力。
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6 结 论
企业财务风险管理是企业生存和发展的保障，是保证企业资金安全的重要防护措施。这不仅需要广大的理论工作者继续对企业财务风险管理的研究和探讨，更加需要企业管理者提高自身素质、提高风险防范能力，加强重视程度，从自己的平时工作中多加了解财务风险的一些知识并建立企业财务风险的预警机制，做到企业财务管理的目标化、规范化、科学化。
本文在借鉴国内外相关企业财务风险理论研究和方法的基础上，并对企业财务风险及产生的原因进行了分析。针对企业财务风险管理存在的问题提出提出一建设性意见，使企业财务风险能够及时有效地受到预防和控制，做到企业财务风险管理的有的放矢。
本文通过研究了解到企业财务风险管理的问题主要有：周转资金缺乏，融资困难；财务风险管理人才缺乏，财务风险管理能力和意识较弱；财务风险管理制度保障体系不够健全有效；未能建立健全企业信用管理制度；监督体系不够健全有效。
本文第五章提出了加强企业财务风险管理的措施：加强信贷支持力度，拓宽公司融资渠道；重视会计人员的队伍建设，提高财务管理水平；建立健全全面风险管理的制度保障体系；建立健全企业信用管理制度；健全完善监督制度体系。本论文希望可以对企业财务风险管理起到一定的积极作用。
当然，由于时间及自身水平有限，本文在理论和实践研究上还有很多不足之处。对财务风险管理的理论研究还不够深入，对山东通海食品公司财务风险现状的调查和分析还不够全面细致。因此，在今后的工作和学习中，还需要不断地提高自身的理论素养，以弥补本文的不足。
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