间及营养器官形成时间。
8、特用经济作物的品质主要包括哪些内容？
答：特用经济作物作为有特殊用途的植物，其产品首先应在形状、大小、色泽、气味、质地纤 维长度等方面符合国家对产品质量的标准要求，其次在产品的有效成分的含量和组成上也要符 合国家的质量标准，再其次就是产品的有毒有害物质不能超过国家规定的标准。 9、在特用经济作物栽培过程中，怎样根据生产的需要来强化作物的代谢类型？
答：栽培过程中为了获取更多的有效成分，用人为的方法创造适合某种类型的代谢条件来加速 某种代谢过程，使有效成分大量地形成和积累。例如对碳水化合物型植物，加强磷、钾及潮湿 环境，可促代谢、提高积累，而对蛋白质类型植物，采用合理适时的氮素营养及干旱等，可促 转化，加速生物碱积累。
10、提高特用经济作物产品品质的途径有哪些？
答：①重视特用经济作物品种选育工作，应在品质育种、良种提纯复壮方面开展工作。②完善 栽培技术措施，提高种植技术和栽培技术。（首先建立合理的轮、套、间种植方式，使土地营 养均衡，利用空间搭配。其次田间栽培管理技术运用得到，如播种、密度、施肥、灌溉、收获 时期和方法等。）③改进和完善加工工艺和技术，防止有效成分损失和变质。 11、简述生产上打破种子休眠的方法？
答：①浸种处理：用冷水、温水或冷热水交替浸种，可起到软化种皮、增加透性、促进萌发， 还可使种皮内发芽抑制物质被浸出，种子萌发。
②机械损伤种皮的方法：对一些种皮具有不透水性的种子，放入电动磨米机，或加入粗沙、碎 玻璃等使磨擦划破种皮，也可直接剪破种皮，使种子吸水萌发。
③药剂处理的方法：用药剂处理种子表面的油、蜡、胶粘液及发芽抑制物质，促进种子萌发， 有的种皮坚硬用一定浓度硫酸浸种腐蚀后水洗。
④激素处理：对需要生理后熟的种子，播种前用激素处理，可帮助完成后熟，直接播种。 ⑤冰冻处理，促使坚硬种皮破裂，促使种子发芽。
⑥层积处理，对后熟期较长的种子，将吸水浸泡的种子与湿沙间层放置，沙持水量大约 50%左 右，并根据处理对象控制好温度和时间。 12、简述植物营养繁殖的生物学基础？
答：植物营养繁殖的生物学基础是，第一，利用植物器官的再生能力，使营养体发根或生芽而 成为新的独立个体。第二，利用植物器官愈伤的特性，将枝或芽移植到其它个体上，形成新的 个体。第三，利用植物细胞的全能性，使其细胞、组织、器官变成新的独立个体。 13、嫁接繁殖的优点有哪些？嫁接时应注意哪些问题？
答：嫁接繁殖能选择和利用砧木的矮化、乔化、抗寒、抗旱、耐涝、耐盐碱、抗病虫等性状来 增强栽培品种的抗逆性和适应性，同时保持接穗的优良种性，植株生长快，结果早。
在嫁接繁殖时要注意选择接穗和砧木种类，要有一定的亲和力，砧木还应有易繁殖，抗逆性强 等特点；接穗应选健壮，充实无病虫害的一年生枝条，不选结果枝和徒长枝。 14、育苗移栽的优缺点有哪些？
答：优点有：苗床面积小，便于精细管理育壮苗，省种子、肥料、农药，按规格和时间移栽， 密度合理，保证苗全、苗壮，增多茬口，发挥地力。缺点有：移栽时根系受损，生长弱，又易 受病虫危害，移栽费工。
15、田间管理的任务是什么？
答：在植物整个生育过程中，根据其需要，创造适合其生长发育的条件，使植物生长健壮，达
到优质高产的目的，是一个从种到收及收后处理的整个生产过程的管理。 16、在人参的生产栽培中，为什么要人为损伤其芽苞？
答：因为在人参的根茎部除有芽苞外，还有潜伏芽，当顶端芽苞受损不能正常发育时，根茎节 上的潜伏芽就发育成越冬芽，从而形成双茎参至多茎参，叶多，光合能力强，所以芽苞受损后 形成的双茎或多茎是人参增产的一项措施。 17、简述天麻与蜜环菌的关系？
答：蜜环菌是一种兼性实生真菌，当其菌索与天麻块茎接触后，逐步“侵入” 天麻块茎中，然后以菌丝形式进入块茎细胞，天麻块茎细胞逐步分解、消化菌丝 细胞，从中获取营养供天麻块茎生长需要。反之在秋天母麻块茎衰老、消耗吸收 能力弱。蜜环菌大量繁殖，天麻块茎组织结构解体，变成空壳，腐烂。 18、简述红花常见病虫害种类及防治方法。
答：常见病害有锈病、炭疽病、褐斑病、花腐病、轮纹病、根腐病；虫害有长须蚜、菊蚜、红 花实蝇等。对病害的防治主要选排水良好地轮作，结合 1:1:100波尔多液，65%代森锌 500 倍液， 50%退菌特 1000 倍液等药剂进行防治。对虫害可用 90%敌百虫 800 倍液，40%乐果 1000 倍液进 行防治。
19、简述菊花年生命周期。
答：菊花是多年生宿根草本植物，有年生命周期现象，每年当日平均气温升至 10℃以上，种子 或地下茎隐芽萌发，幼苗出土，4～5 月移栽定植，经 2 个多月营养生长。8 月下旬转入生殖生 长，花芽分化，孕蕾，11 月以后菊花盛开，授粉种子发育，翌年 1 月种子成熟，地上部分枯死， 年生命周期完成。
20、简述杜仲对环境条件的要求。
答：杜仲属阳性植物，喜光不耐阴，栽培时密度不宜过大，最适宜的生长温度为 25℃左右， 耐寒性强，在－21℃以下能自然越冬；喜湿润气候，年降雨量在 600 ㎜，空气相对湿度 70%以 上才能种植。在年降雨达到 1000 ㎜的地区生长良好。土壤 PH 值 5～7.5 之间均可生长，过湿、 过酸、过碱生长不良，土深肥沃排水好的沙质土最适宜生长。
五、简答
（一）、特用经济作物的特点
1、什么叫特用植物？对人类有特殊利用价值的，为人类栽培的植物 2、特种经济植物其主要特点：
（1）复杂多样性：种类、栽培品种的特性（旱生、湿生、阴生、阳生、不同海拨高度的要求、蔓生、产品的不同部位）、繁殖方法的多样性（有性、无性）；而分为不同区域。 （2） 是一门年轻的边缘交叉学科
涉及的基础学科有：植物生理学、土壤学、栽培学等（能说出2~3个即可）；历史长，但人工栽培品少，技术落后，不深入。 （3） 对产品品质性状要求严格
三个基本特征：具有特殊的经济用途，不能直接利用或经简单加工利用，加工利用的增值幅度远远高于传统农产品。
在国民经济中的意义：①各类植物的特殊用途；②提高土地所用率、增加产值；③出口创汇的重要物质。
（二）特用经济作物在种植中应注意的问题
（1）开拓新的栽培品种（品种选育、生物和农业新技术的应用、、、、、、） （2）解决紧俏、市场需求量大的品种栽培问题 （3）合理开发利用野生资源
（4）加强无公害、规范化栽培的研究（GAP） （5） 因地制宜，合理布局
（三）生态因子作用的基本特点:
（1）生态因子相互联系的综合作用； （2）综合作用中的主导因子； （3）生态因子作用的阶段性；
（4）生态因子的同等重要性和互补、互促作用； （5）生态因子的间接作用； （6）生态因子的数量特点。
（四）从温度的角度出发，合理安排特用植物的播期和科学管理。（P12） 可从下面几点给予论述。
（1）特用植物一生的生长发育对温度都有不同的要求。只有在最适温度范围内，作物才能生长良好。
（2）不同的生长阶段（种子萌发期、幼苗期、营养生长时期、生殖生长期、产品形成时期）有不同的温度要求。合理安排特用植物的播期和科学管理，使其生长在最适温度范围。
（3）特别是在发育阶段对温度的要求更为关键，在花粉母细胞减数分裂期限和开花受精期对温度条件最为敏感。受低温和高温的影响，生长发育明显受到抑制，导致减产。合理安排特用植物的播期和科学管理，使其发育阶段避开低温和高温。
（五）运用光周期理论，在引种特用经济作物时应注意的事项。（P16）
光周期是指一天中，日出至日落的理论日照时数。而光周期现象是指植物发育的某一阶段的形成受光周期的影晌，如花芽的分化与开花、营养器官的形成等。所以要引种一种特用植物时，必需注意：
（1）首先要了解引种品种对日照长度的反应特性，以及引种在日照长度的季节性变化，此外还要结合考虑当地的温度条件。
（2）如当地和当时不能满足作物对光的要求，可采用人工增加光照或遮光的方法，来达到人们所期望的经济目的。
（3）一般说来，由低纬度或低海拔地区向高纬度或高海拔地区引种时，往往出现生育期延长、发育推迟现象；相反，高纬度或高海拔地区向低纬度或低海拔地区引种时，常常出现生育期缩短、发育提早现象。
（六）什么是特用经济作物的品质
含义：一是指产品的形状、大小、色泽、气味、质地、整齐度、纤维长度、纤维强度等物理指标；二是指产品内含物（有效成分的组成和有毒物质含量）。 （七）高产对“源”有什么要求：
一是要开“源”，使“源”丰，即光合产物来源丰富，源源不断；二是这个丰富的源泉持续的时间长，即源远流长；三是“源”与“库”要相适应。
（八）高产对“库” 有什么要求：
一是“库”要多，“库”容量要大；二是减少无效“库”，节省用于建无效“库”的开支；三是“库”建成要与“源”、“流”相适应。
（九）如何运用“源、流、库”理论，指导特用经济作物生产？ 可从以下几点阐述：
（1）“源、库、流”理论：要想获得较高的经济产量，首先必须有较多的光合产物，好比是“源”头；其次是要考虑作物体内物质的消耗、运转和分配，要减少消耗，尽量多地将光合产物运转到经济部位也即“产品库”中去，产量才能提高。
（2）在生产上要尽可能的使三者协调。生产上为了使“源”更加丰富，通常通过调节作物的群体结构和叶面积大小，使这一动态合理，协调群体与个体、地上部与根系、营养器官与生殖器官、前期与后期等关系，来达到源、库、流的协调。 在生产上应注意下列几点：
1）前期叶面积扩大应较快，能较多地吸收利用光能，为后期发展产品器官打下良好基础。如近年推广地黄薄膜育苗移栽，使产量大幅度增加。
2）最大叶面积应与最适季节相配合，以充分利用良好的生育条件，提高产量，在考虑特用经济作物播种期、栽植期时应加注意．
3）“产品库”积累期，叶面积大小与分布应合理，尤其在生育后期，应维持较好的光合性能，大多数作物的经济产量主要来自贮积阶段的光合作用，而贮备物质在最终经济产量中所占比重较小．为了高产，必须有足够的光合面积和维持较强的光合能力．有些田块前期生长良好，收后产量不高，主要在于群体结构不合理，后期的光合能力不强，例如由于叶片分布不当，降低透光率，影响株间光照，前期叶面积偏大，发生郁闭，引起中、下部叶片早枯，根系早死，由于肥水不当，造成植株早衰或贪青晚熟，严重影响产品库的积累。因此，生产上必须对后期的群体结构予以特别注意。
4）在栽培上，还可通过品种选育．促控技术等可以明显调节光合产物分配的方向和数量，而在一定程度上改变“源”库”协调关系．此外，栽培措施中采用的摘心、整枝，打权、去叶等传统方法，也都是在调整或控制作物“源”库”的平衡关系． （十）提高特用经济作物产品品质的途径 （1）重视特用经济作物品种的选育工作 （2）完善栽培技术措施 ①采用合理的种植方式 ②采用合理的栽培技术
（3）改进与完善加工工艺和技术 （十一）种子休眠的原因 1、种子的休眠 （1）种皮的障碍
（2种胚形态发育不健全（胚形态后熟） （3）种胚生理发育未完成（种胚生理后熟）
（4）种皮或果皮、胚乳、子叶或胚中含有发芽抑制物质 （十二）打破种子休眠技术
（1）浸种处理：（2）机械损伤种皮；（3）药剂处理；（4）激素处理；（5）冰冻处理；（6）层积处理
