由链霉菌产生）.
③有的放线菌可用于生产维生素、酶制制；此外，在甾体转化、石油脱蜡、烃类发酵、污水处理等方面也有应用.
④少数寄生型放线菌可引起人、动物（如皮肤、脑、肺和脚部感染）、植物（如马铃薯和甜菜的疮痂病）的疾病。
25、蓝细菌的基本概念
蓝藻或蓝绿藻（blue-green algae），分布广泛，是一类含有叶绿素a、能以水作为供氢体和电子供体、通过产氧型光合作用将光能转变成化学能、同化CO2为有机物质的光合细菌。
以前曾归于藻类，因为它和高等植物一样具有光和色素----叶绿素a，能进行产氧型光合作用。 原核，无叶绿体，70S核糖体，细胞壁中有肽聚糖（对溶菌酶敏感）。 其形态学特点:
1）具有原核生物的典型细胞结构，细胞壁构造相似于Gˉ 菌; 2）形态差异极大，有球状、杆状和丝状等形态；
3）细胞中含有叶绿素a，存在于丰富的内膜系统上，进行产氧型光合作用；
4）许多水生种类细胞质中有气泡，使菌体漂浮，保持在光线最充足的地方，以利光合作用。 5）无鞭毛，但能在固体表面滑行，趋光性。
6）分泌粘液层、荚膜或形成鞘衣，因此具有强的抗干旱能力。 7）细胞中常有各种贮存物：糖原，聚磷酸盐，PHB，氮源（藻青素）。 8）细胞的几种特化形式。 蓝细菌细胞的几种特化形式 异形胞（heterocyst）：一般存在于成丝状生长的种类中，位于细胞链的中间或末端，数目少而不定。光学显微镜下壁厚、色浅、多少中空的细胞，与邻近细胞间有孔道相同。固氮场所。 静息孢子：厚壁细胞，休眠构造，可以萌发成营养体。 链丝段（hormogonia）：长形细胞断裂而成的短片段，具有繁殖功能。
26、支原体、立克次氏体和衣原体 支原体（Mycoplasma），立克次氏体（Rickettsia），衣原体（Chlamydia），革兰氏阴性细菌，其大小和特性均介于通常的细菌与病毒之间。 （1） 支原体（Mycoplasma） 不具细胞壁，只有细胞膜，细胞柔软；滤过性；对渗透压敏感(但其抗性大于去细胞壁的原生质体)；形态多变,小球状?丝状；非常小,150nm~300nm，勉强可在光学显微镜下看到； 细胞膜上有甾醇；可以自主生长(人工培养基可培养), 菌落“油煎蛋”形,小(?? 0.1~1mm)；除肺炎支原体外，支原体一般不使人致病，但较多的支原体能引起牲畜、家禽和作物的病害。 （2）立克次氏体（Rickettsia）
体内酶系不完全，是一类严格的活细胞内寄生的原核微生物； CW呈Gˉ 反应；细胞球状、球杆状，大小为0.3-0.6×0.8-2um, 光学显微镜下可见； 无滤过性。
立克次氏体主要以节肢动物（虱、蜱、螨等）为媒介，寄生在它们的消化道表皮细胞中，然后通过节肢动物叮咬和排泄物传播给人和其他动物。有的立克次氏体能引起人类的流行性斑疹伤寒、恙虫热、Q热等严重疾病，而且立克次氏体大多是人兽共患病原体。 （3）衣原体 (Chlamydia)
介于立克次氏体与病毒之间，能通过细菌滤器，专性活细胞内寄生的一类原核微生物。过去误认为“大病毒”，但它们的生物学特性更接近细菌而不同于病毒(细胞结构,同时含有DNA和RNA)。
体内缺乏产能系统，专性活细胞内寄生的一类原核微生物，又称能量寄生物；CW呈Gˉ 反应； 细胞呈球形或椭圆形，直径0.2-0.3 um，有滤过性；在宿主细胞内生长繁殖具有独特的生活周期，即存在原体
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和始体两种形态。
衣原体广泛寄生于人类、哺乳动物及鸟类，仅少数致病，如人的沙眼衣原体，鸟的鹦鹉热衣原体。有的还是人兽共患的病原体。1956年，我国微生物学家汤飞凡等应用鸡胚卵黄囊接种法，在国际上首先成功地分离培养出沙眼衣原体。现衣原体可用多种细胞培养。
支原体、立克次氏体、衣原体与细菌、病毒的比较
特 征 细 菌 支 原 体 立克次氏体 衣 原 体 病 毒 直径(μm) 0.5-0.2 0.2-0.25 0.2-0.5 0.2-0.3 ＜0.25 可见性 光学显微镜 光镜勉强可见 光学显微镜 光镜勉强可见 电子显微镜
过滤性 不能过滤 能过滤 不能过滤 能过滤 能过滤
革兰氏染色 阳性或阴性 阴性 阴性 阴性 无
细胞壁 有坚韧的细胞壁 缺 与细菌相似 与细菌相似 无细胞结构 繁殖方式 二均分裂 二均分裂 二均分裂 二均分裂 复制 培养方法 人工培养基 人工培养基 宿主细胞 宿主细胞 宿主细胞
核酸种类 DNA和RNA DNA和RNA DNA和RNA DNA和RNA DNA或RNA
核糖体 有 有 有 有 无
大分子合成 有 有 进行 进行 只利用宿主机器
产生ATP系统 有 有 有 无 无 增殖过程中结保持 保持 保持 保持 失去
构的完整性
入侵方式 多样 直接 昆虫媒介 不清楚 决定宿主细胞性质
对抗生素 敏感 敏感(青霉素例外) 敏感 敏感 不敏感 对干扰素 某些菌敏感 不敏感 有的敏感 有的敏感 敏感 第四章：微生物细胞的类群、形态、结构与功能------真核微生物
重点与难点剖析
1、真核生物
凡是细胞核具有核膜、能进行有丝分裂、细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的生物，称为真核生物。具有上述特征的微小生物，称为真核微生物。 2、真核微生物类群及特点
真核微生物包括真菌，单细胞藻类和原生动物。真菌的主要类群有酵母、霉菌和蕈菌。 其中真菌的特点为：
1.具有细胞核，进行有丝分裂；
2.细胞质中含有线粒体但没有叶绿体，不进行光合作用，无根、茎、叶的分化； 3.以产生有性孢子和无性孢子二种形式进行繁殖； 4.营养方式为化能有机营养（异养）、好氧；
5.不运动（仅少数种类的游动孢子有1-2根鞭毛）； 6.种类繁多，形态各异、大小悬殊，细胞结构多样；
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2、酵母(yeast)
酵母菌是一群单细胞的真核微生物。通常指以芽殖或裂殖来进行无性繁殖的单细胞真菌，以区分霉菌。有些可产生子囊孢子进行有性繁殖。 3、酵母的形态与结构
个体细胞形态：卵圆、圆、圆柱、梨形等单细胞，其细胞直径一般比细菌粗10倍左右。有的酵母菌子代细胞连在一起成为链状，称为假丝酵母。其细胞的模式构造见下图：
酵母的群体——菌落形态：与细菌菌落类似，但一般较细菌菌落大且厚，表面湿润，膏状，易被挑起。菌落质地均匀，颜色一致。多为乳白色，少数呈红色，黑色（褐色）。一般有悦人的香味。
4、酵母细胞壁结构
酵母菌细胞壁的厚度为25～70nm，重量约占细胞干重的25%，主要成分为葡聚糖、甘露聚糖、蛋白质和少量几丁质、少量脂质。它们在细胞壁上自外至内的分布次序是甘露聚糖、蛋白质、葡聚糖。
蜗牛酶中含有纤维素酶，甘露聚糖酶，葡糖酸酶，几丁质酶和脂酶等30多种酶，可水解酵母菌细胞壁，制备酵母原生质体，或者水解子囊壁，释放子囊孢子。
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5、酵母的液泡
液泡内含有一些水解酶代谢中间产物，金属离子，聚磷酸，类脂等物质； 其功能储存营养物， 如糖原和脂肪； 含有多种酶类， 如蛋白酶、核酸酶、纤维素酶等； 持细胞渗透压。 6、酵母的生长繁殖 （1）无性繁殖
①芽殖，是酵母主要的无性繁殖方式，成熟细胞长出一个小芽，到一定程度后脱离母体继续长成新个体。 ②裂殖：少数酵母菌可以象细菌一样借细胞横割分裂而繁殖，例如裂殖酵母。
③无性孢子：某些酵母菌可以产生芽孢子(假丝酵母), 掷孢子(掷孢酵母), 厚壁孢子(假丝酵母)等无性孢子进行繁殖。 （2）有性繁殖
酵母菌以形成子囊和子囊孢子的形式进行有性繁殖，其过程为：①两个性别不同的单倍体细胞靠近，相互接触；②接触处细胞壁消失，两个细胞的细胞质融合，称为质配；③两个细胞的细胞核融合，形成二倍体核，称为核配。二倍体核进行减数分裂时，形成4个或8个子囊孢子，而原有的营养细胞就成为子囊。子囊孢子萌发形成单倍体营养细胞。
7、霉菌——丝状真菌 霉菌（mold）是一些“丝状真菌”的统称，不是分类学上的名词。霉菌菌体均由分枝或不分枝的菌丝（hypha）构成。许多菌丝交织在一起，称为菌丝体（mycelium）。 8、霉菌细胞壁结构 如图所示：
四层真菌细胞壁结构：A，细胞膜；B，几丁质（甲壳质）微纤维镶嵌在无定形的蛋白质、甘露糖和糖原
组分中；C，不连续蛋白质层；D，糖蛋白层；E，不定形糖原层。
9、霉菌的鞭毛结构
鞭毛：“9+2”结构 ，微管二联体。
10、霉菌的菌丝类型： 如图所示：
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