蛋白质习题

电聚焦技术的基本原理。 7.简述蛋白质变性后的性质变化。 8.简述阳离子交换树脂分离氨基酸混合物的基本原理与操作。

9.写出Glu和Arg两种氨基酸的解离式，并计算等电点。各解离基团的pK值见参考书，

10.依据侧链基团的极性，以分为哪几类？

2016全新精品资料20种组成蛋白质的氨基酸可-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 17 / 17