C.合成NH4随尿排出 D.合成尿素
E.合成嘌呤，嘧啶，核苷酸等 4.转氨酶的辅酶组分含有： A.泛酸 B.吡哆醛(或吡哆胺) C.尼克酸 D.核黄素 E.硫胺素
5.可经脱氨基作用直接生成α—酮戊二酸的氨基酸是： A.谷氨酸 B.甘氨酸 C.丝氨酸 D.苏氨酸 E.天冬氨酸
6.经转氨基作用可生成草酰乙酸的氨基酸是： A.甘氨酸 B.天冬氨酸 C.蛋氨酸 D.苏氨酸 E.丝氨酸
7.GPT活性最高的组织是： A.心肌 B.脑 C.骨骼肌 D.肝 E.肾
8.GOT活性最高的组织是： A.心肌 B.脑 C.骨骼肌 D.肝 E.肾
9.能直接进行氧化脱氨基作用的氨基酸是： A.天冬氨酸 B.缬氨酸 C.谷氨酸 D.丝氨酸 E.丙氨酸
10.嘌呤核苷酸循环脱氨基作用主要在哪些组织中进行? A.肝 B.肾 C.脑 D.肌肉 E.肺
11.嘌呤核苷酸循环中由IMP生成AMP时，氨基来自： A.天冬氨酸的α—氨基 B.氨基甲酰磷酸 C.谷氨酸的α—氨基 D.谷氨酰胺的酰胺基 E.赖氨酸上的氨基
12.体内转运一碳单位的载体是
A.叶酸 B.维生素B12 C.硫胺素 D.生物素 E.四氢叶酸
13.肾脏中产生的氨主要来自： A.氨基酸的联合脱氨基作用 B.谷氨酰胺的水解 C.尿素的水解
D.氨基酸的非氧化脱氨基作用 E.胺的氧化
14.下列哪组反应在线粒体中进行? A.鸟氨酸与氨基甲酰磷酸反应 B.瓜氨酸与天冬氨酸反应 C.精氨酸生成反应
D.延胡索酸生成反应 E.精氨酸分解成尿素反应 15.鸟氨酸循环的限速酶是： A.氨基甲酰磷酸合成酶I B.鸟氨酸氨基甲酰转移酶 C.精氨酸代琥珀酸合成酶 D.精氨酸代琥珀酸裂解酶 E.精氨酸酶
16.氨基酸分解产生的NH3在体内主要的储存形式是： A.尿素 B.天冬氨酸 C.谷氨酰胺 D.氨基甲酰磷酸 E.苯丙氨酸 17.氨中毒的根本原因是： A.肠道吸收氨过量
B.氨基酸在体内分解代谢增强 C.肾功能衰竭排出障碍
D.肝功能损伤，不能合成尿素 E.合成谷氨酰胺减少
18.下列哪一个不是一碳单位? A.-CH3 B.C02 C.-CH2— D.-CH=NH- E.-CH：
19.下列哪一种化合物不能由酪氨酸合成? A.甲状腺素 B.肾上腺素 C.多巴胺 D.苯丙氨酸 E.黑色素
20.下列哪一种氨基酸是生酮兼生糖氨基酸? A.丙氨酸 B.苯丙氨酸 C.甘氨酸 D.羟脯氨酸 E.亮氨酸
21.鸟氨酸循环中，合成尿素的第二分子氨来源于： A.游离氨 B.谷氨酰胺 C.天冬酰胺 D.天冬氨酸 E.氨基甲酰磷酸
22.转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素? A.维生素B1 B.维生素B12 C.维生素C D.维生素B6 E.维生素B2
23.下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形式? A.谷氨酸 B.酪氨酸 C.谷氨酰胺 D.谷胱甘肽 E.天冬酰胺 24.鸟氨酸脱羧生成：
A.酪胺 B.腐胺 C.多巴胺 D.尸胺 E.色胺
25.肠道中氨基酸的主要腐败产物是： A.吲哚 B.色胺 C.组胺 D.氨 E.腐胺
26.甲基的直接供体是 A.N10—甲基四氢叶酸 B.S—腺苷蛋氨酸
C.蛋氨酸 D.胆碱 E.肾上腺素
27.血氨的主要来源是：
A.氨基酸脱氨基作用生成的氨 B.蛋白质腐败产生的氨
C.尿素在肠道细菌脲酶作用下产生的氨 D.体内胺类物质分解释放出的氨 E.肾小管远端谷氨酰胺水解产生的氨
28.关于γ—氨基丁酸的描述，其中正确的是： A.它是胆碱酯酶的抑制剂 B.它由谷氨酸脱羧生成： C.它是嘧啶的分解代谢产物 D.谷氨酸脱氢酶参与其合成 E.它可作为蛋白质肽链的组分
29.关于多巴的描述，下列哪项是错误的? A.由酪氨酸代谢生成 B.可生成多巴胺 C.本身不是神经递质
D.是肾上腺素生物合成的中间产物之一 E.是儿茶酚胺类激素
30.白化症的根本原因之一是由于先天性缺乏： A.酪氨酸转氨酶 B.苯丙氨酸羟化酶 C.酪氨酸酶 D.尿黑酸氧化酶 E.对羟苯丙氨酸氧化酶
31.氨基酸脱羧酶的辅酶是： A.磷酸吡哆醛 B.维生素PP C.维生素B2 D.维生素B12 E.维生素B1 四、名词解释
1.腐败作用 2.联合脱氨基作用 3.一碳单位 4.鸟氨酸循环 五、问答题
1.血液氨基酸的来源与去路。
2.简述维生素B6在氨基酸代谢中的作用。
3.试述谷氨酸经代谢可生成哪些物质，写出主要反应及酶 4.举例说明联合脱氨基作用。
5.试述丙氨酸彻底氧化（碳链部分）的过程，并计算生成多少分子的ATP。 参 考 答 案 一、单选题(1—31)
1.C 2.E 3.D 4.B 5.A 6.B 7.D 8.A 9.C 10.D 11.D 12.E 13.B 14.A 15.C 16.C 17.D 18.B 19.D 20.B 21.D 22.D 23.C 24.B 25.D 26.B 27.A 28.B 29.E 30.C 31.A
四、名词解释
1.在消化过程中，有一小部分蛋白质不被消化，还有一小部分消化产物不被吸收，肠道细菌对这两部分所起的分解作用称为腐败作用。
2.由转氨酶催化的转氨基作用和L—谷氨酸脱氢酶催化的谷氨酸氧化脱氨基作用联合进行，称为联合脱氨基作用。
3.某些氨基酸在代谢过程中产生的只含有一个碳原子的化学基团。 4.又称尿素循环。为肝脏合成尿素的途径。此循环中，鸟氨酸与NH3及C02合成瓜氨酸， 在加上NH3生成精氨酸。后者在精氨酸酶的作用下水解释放出尿素和鸟氨酸，鸟氨酸可以反复循环使用。 五、问答题
1． 来源：食物蛋白的消化吸收；组织蛋白质的分解；体内合成。 去路：合成组织蛋白质；氧化分解；合成其他含氮化合物。
2.⑴ 是转氨酶的辅酶，参与体内氨基酸的分解代谢及体内非必须氨基酸的合成
⑵ 磷酸吡哆醛又是氨基酸脱羧酶的辅酶，可以生成许多的有生物活性的胺类物质。
3. 谷氨酰胺合成酶
⑴ 谷氨酸 谷氨酰胺
－ CO2
⑵ 谷氨酸 γ－氨基丁酸 ⑶ 合成组织蛋白质
转氨酶
⑷ 谷氨酸 α－酮戊二酸 氧化脱氨基
⑸ 谷氨酸 α－酮戊二酸 ＋NH3 4.
比如丙氨酸可经此途径脱氨基而生成丙酮酸 5.答题思路
⑴ 丙氨酸→丙酮酸＋NH3
⑵ 丙酮酸→乙酰辅酶A(要求写出酶及辅酶)
⑶ 乙酰辅酶A 进入三羧酸循环彻底氧化成CO2和水 （要求写出详细的反应步骤关键酶和脱氢酶的辅酶 ）
⑷ 计算 ATP （ 写出生成的各种还原型辅酶的数量然后计算ATP数量 ）
