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【奥鹏】[吉林大学]吉大19春学期《生物化学（含实验）》在线作业一 试卷总分:100 得分:100
第1题,蛋白质的一级结构指的是（）。 A、蛋白质的α-螺旋结构 B、蛋白质分子的无规则卷曲 C、蛋白质分子亚基的聚合
D、蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
第2题,组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种（）。 A、300 B、30 C、20 D、10 正确答案:
第3题,生物大分子主要是指（）。 A、糖原与葡萄糖 B、蛋白质与核酸 C、氨基酸与多肽 D、脂肪酸与甘油 正确答案:
第4题,维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）。 A、二硫键 B、肽键 C、疏水键 D、氢键
第5题,维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是()。 A、肽键 B、疏水键 C、氢键 D、二硫键 正确答案:
第6题,蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量的是什么元素（）。 A、C B、N
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C、H D、O
正确答案:
第7题,DNA连接酶在下列哪一个过程中是不需要的？（）。 A、DNA复制 B、DNA修复
C、DNA断裂和修饰 D、制备重组DNA 正确答案:
第8题,DNA和RNA彻底水解后的产物（）。 A、核糖相同、部分碱基不同 B、碱基相同、核糖不同 C、碱基不同、核糖相同 D、以上都不对
第9题,某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为（）。 A、8.8% B、8.0% C、8.4% D、9.2% 正确答案:
第10题,下列哪种氨基酸为非编码氨基酸（）。 A、半胱氨酸 B、组氨酸 C、鸟氨酸 D、丝氨酸 正确答案:
第11题,蛋白质变性主要是其空间结构遭到破坏，而其一级结构仍可完好无损。 A、错误 B、正确 正确答案:
第12题,糖类的最基本生理功能是细胞膜的组成成分。 A、错误
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B、正确 正确答案:
第13题,高密度脂蛋白的主要功能是将胆固醇由肝外组织转运至肝脏。 A、错误 B、正确 正确答案:
第14题,人体内的肽大多是环状。 A、错误 B、正确 正确答案:
第15题,血脂的运输形式是脂蛋白，电泳法可将其分为CM、前β-脂蛋白、β-脂蛋白、α-脂蛋白四种。 A、错误 B、正确 正确答案:
第16题,体内氨的主要代谢去路是合成尿素。 A、错误 B、正确 正确答案:
第17题,蛋白质分子中的氨基酸属于L-β-氨基酸。 A、错误 B、正确 正确答案:
第18题,组成蛋白质的酸性氨基酸有5种。 A、错误 B、正确 正确答案:
第19题,天冬氨酸属于碱性氨基酸。 A、错误 B、正确 正确答案:
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第20题,胰岛素分子由4条肽链组成，相互间再以二硫键相连。 A、错误 B、正确 正确答案:
第21题,有关蛋白质三级结构描述，正确的是（）。 A、具有三级结构的多肽链都有生物学活性 B、亲水基团多位于三级结构的表面 C、三级结构的稳定性由次级键维系
D、三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构 正确答案:,C,D
第22题,DNA中含有的碱基是（）。 A、A B、G C、C D、T
正确答案:,B,C,D
第23题,合成蛋白质需要的物质是（）。 A、氨基酸 B、ATP C、维生素 D、GTP
正确答案:,B,D
第24题,蛋白质的二级结构包括（）。 A、α-螺旋 B、无规则卷曲 C、β-折叠 D、β-转角
正确答案:,B,C,D
第25题,DNA复制与RNA转录的共同点是（）。 A、需要DNA指导的RNA聚合酶 B、需要DNA模板
C、合成方向为5‘→3’ D、合成方式为半不连续合成
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正确答案:,C
