连锁酒店工程服务手册

2026/1/12 13:23:39

职位任务-Task6

系统设备故障处理流程

步骤-Steps

1、发现设备异常

标准-Standard

? ?

掌握设备技术状况。

提示-Tips

? ?

如非一人能力所为的,应联系另一工程人员共同解决。 对故障原因不是很了解的情况下,不可鲁莽行事。 如不需要停止运行就能维修的系统设备,应在确保工程人员自身安全的情况下进行维修,尽量避免给客人带来不便。 如影响客房服务员的清洁工作,应向客房说明大致修复的时间,以便客房安排好工作。 分析故障原因,采取缓解措施。

2、停止系统设备的运行 ? ? ?

及时向店长汇报。 影响客人的居住生活,应将情况向值班经理反映。 通知客房主管。

?

?

3、进行抢修

? ? ?

查出故障症结。

按照系统设备操作规范维修。

尽快完成维修。

? ?

如故障无法排除,则联系相应的专业技术人员进行抢修。 施工时要注意消防安全和人身安全。 4、故障排除 ? ? ? ?

开启系统设备。 观察设备运行的状况。 向店长汇报修复情况。 通知值班经理、客房。

? ?

确保无异常,工程人员方可离开。 如是系统设备更新前的预兆,应向店长说明。 5、加强巡视 ? ?

增加该系统机房的巡视次数。

做好每次的巡视记录。

?

在工程交接本上记录增加巡视的要求,便于其他工程人员执行

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职位任务-Task 7

岗位制度

1、 需持有电工上岗证。

2、 工作人员必须坚守岗位,做到在值班时间内不做与本岗位无关的事。 3、 绝对服从上级的调度和工作指令。

4、 发现设备故障,当班员工无法处理时,要立即上报,组织力量及时抢修。 5、 工程人员接到维修报告后,应在规定时间内赶到现场,不得延误。 6、 当日不能修复的客房,由当班工程人员向店长说明原因,经店长同意后方可

定为“维修房”。 7、 工程人员需跟踪酒店电梯、锅炉、电配等设施设备的保养维护工作。 8、 需每日进行客房计划性维护并记录。

交接制度 1、接班人员须提前十分钟到岗,上班前严禁酗酒。

2、当出现事故或正在维修之中,禁止交接班,待事故处理完毕后方可交接班。 3、工程人员下班前应将设备运转情况,工作进度以及重要事项,做好记录交与接班同事。 4、检查仪表、工具,并在交班记录表上签名,查看设备运行情况。 5、交接后检查出的问题,由交班者负责。

6、应严格实行交接制度,没有交接清楚或未交接完毕,不得离岗下班。

安全制度 1、严格执行劳动安全制度,不违章操作,不人为造成事故运患。 2、电梯运行中不得擅自开门,非经专业训练的员工不得手动操作电梯。 3、大功率电器需要使用接电插座,并注意电线负荷。 4、不得使用破损接线班,不得私拉私接电线。 5、重要设备旁须备有灭火器。

6、变配电间须备绝缘鞋、绝缘手套、应急灯与灭火器。

7、在维修保养中,高空、高温带电工作一定要及时采取安全监护工作。 8、各机房内严禁烟火,不得存放易燃易爆物品。

9、无关人员,一律严禁入机房;机房无人职守时,必须锁门。

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职位任务-Task8 维修(保养)质量标准 区域-Area 项目-Item 客房 客房门 门 牌 门 锁 门 镜 门 套 门 吸 门 碰 闭门器 防盗链 门合页 浴室门 挂衣钩 座便器 洗面盆 洗面镜 恭纸盒 口杯架 毛巾浴巾架 换气扇 挡水台 花洒喷头 洗发液 浴帘杆 浴 帘 龙 头 截 门 门 锁 插 座 墙 砖 吊 顶 地 漏 热水器 浅室地砖 浅室吊顶 衣 架 踢角线 窗帘盒 窗帘杆 窗 帘 窗 户 灯 具 灯具功率 标准-Standard 有无变形、开裂、脱漆、污渍 有无破损、脱漆、松动 机械灵活、开闭自如、锁库牢固 清晰、牢固、配件齐全 无变形、开裂、污渍、脱漆 安装牢固、位置适合、无损坏 安装牢固、位置适合、无损坏 开闭自如、适度、牢固 安装牢固、无损坏 安装牢固、螺丝齐全、无异声 无变形、开裂、污渍、脱漆、合页牢固 安装牢固、位置适合 无开裂、漏水、配件齐全、抽水正常、底边打胶无脱落 无开裂、漏水、污渍、配件齐全 无破损、受潮、安装牢固、配件齐全 安装牢固、配件齐全、无开焊 安装牢固、无破损、配件齐全 安装牢固、无开焊、损坏 声响正常、安装牢固 安装牢固、无漏水、破损 水流畅通、位置适合、安装牢固、软管无破损 安装牢固、位置适合 安装牢固、高度适合、无开焊 无破损、配件齐全 开闭、调节灵活、水流畅通、无滴漏 开关紧闭、无漏水 开闭、机械灵活、配件齐全、安装牢固 接线规范、安装牢固、无破损、插拔自如 无破损、颜色一致 顶板平整、齐全 排水顺畅、配件齐全 安装牢固、供水正常、开关温控、漏电工作正常 无破损、颜色一致 无开裂、污渍、检查口平整 牢固、无开焊 无开裂、脱漆、污渍 无开裂、脱漆、污渍、安装牢固 安装牢固、滑动自如 无破损、脱钩 开闭自如、配件齐全、玻璃无破损 无损坏、漏电、安装牢固、配件齐全、无异声 门灯-9瓦、床灯-40瓦、吊灯-40瓦、筒灯-9瓦 Page 11 of 20

维修(保养)质量标准(续) 区域-Area 项目-Item 客房 墙 砖 吊 顶 地 漏 热水器 浅室地砖 浅室吊顶 衣 架 踢角线 窗帘盒 窗帘杆 窗 帘 窗 户 灯 具 灯具功率 灯具色温 开 关 节电插牌 电热水杯 电视机 空调机 电热膜 暖气片 暖气罩 暖气台面 石膏角线 墙 面 地 毯 床头板 床头柜 床箱床垫 储物柜 圆 桌 圈 椅 靠背椅 装饰画 穿衣镜 电源插座 电话线路 有线电视 门窗限位 门窗 地面 标准-Standard 无破损、颜色一致 顶板平整、齐全 排水顺畅、配件齐全 安装牢固、供水正常、开关温控、漏电工作正常 无破损、颜色一致 无开裂、污渍、检查口平整 牢固、无开焊 无开裂、脱漆、污渍 无开裂、脱漆、污渍、安装牢固 安装牢固、滑动自如 无破损、脱钩 开闭自如、配件齐全、玻璃无破损 无损坏、漏电、安装牢固、配件齐全、无异声 门灯-9瓦、床灯-40瓦、吊灯-40瓦、筒灯-9瓦 卫生间-日光6700K、房间-2700K 无破损、打火、划痕、安装牢固 动作准确、面板无损、安装牢固 绝缘完好、温控准确、配件齐全 安装牢固、颜色、清晰度正常、遥控板完好 制冷、制热、出风正常、声响正常、遥控完好 热辐射正常、温控器设温准确、面板无损 发热正常、无漏水 无损坏、安装牢固 无开裂、脱漆、污渍 无开裂、脱漆、污渍、坠落 无开裂、污渍、脱漆 无起毛、烫痕、污渍 无变形、脱漆、开裂、安装牢固 安装牢固、无脱漆、开裂 无异声、断裂、缺腿、开线、破损 无开裂、脱漆、污渍 无开裂、脱漆、污渍、桌布、玻璃完好 无开裂、脱漆、污渍、开线 无开裂、脱漆、污渍、开线 镜框完好、安装牢固、悬挂整齐 镜面完好、安装牢固 插接紧密、面板无损、接线正确 无噪音、压线牢固、号码正确、面板无损 信号清晰、接收准确 安装牢固、行程一致 开闭自如、配件齐全、无脱漆 无破损 大堂

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