湖南省2015年普通高等学校对口招生考试 旅游类专业综合知识试题
一、单选题（每题3分，共90分）
1．人类具有自觉目的意识的旅行萌芽于（ ）
A．原始社会初期 B．原始社会中期 C．原始社会末期 D．奴隶社会初期 2．具有现代旅游意义和本质特征的古代旅游是（ ） A．宗教旅游 B．经商旅行 C．享乐旅行 D．帝王巡游
3．泰国曼谷皇恩大酒店的大厅中供奉着象面菩萨（泰国佛教中的菩萨），说明了（ ） A．旅游的社会性 B．旅游的文化属性 C．旅游的经济属性 D．旅游的消费属性 4．古代第一个走过丝绸之路全部行程的外国人是（ ） A．苏拉曼 B．马克·波罗 C．希罗多德 D．哥伦布 5．中国第一家旅行社是（ ）
A．春秋旅行社 B．中国旅行社 C．华侨旅行社 D．中国国际旅行社
6．第二次世界大战以后，世界旅游迅速发展，其原因是多方面的，其根本原因是（ ） A．相对持续的和平环境 B．文化教育水平的提高 C．社会闲暇的增多 D．现代科学技术革命的成功 7．根据旅游者的定义，不属于旅游者的是（ ）
A．经商贸易的人 B．探亲访友的人 C．商务洽谈的人 D．就业移民的人 8．2008年四川汶川大地震，使四川旅游业受到重创，说明旅游业的（ ） A．依赖性 B．综合性 C．敏感性 D．涉外性
9．一个国家或地区旅游业赖以生存和发展的最基本条件是（ ） A．旅游景区 B．旅游交通 C．旅游饭店 D．旅行社 10．旅游者对旅游购物品的最基本要求是（ ）
A．艺术性 B．礼品性 C．针对性 D．纪念性 11．在旅游市场中，市场质量是指（ ）
A．市场的占有率 B．市场的可进入性 C．市场的销售潜力 D．市场的消费水平 12．目前我国国内旅游市场的主体是（ ）
A．度假保健旅游者 B．观光旅游者 C．娱乐休闲旅游者 D．公务旅游者 13．在全世界普及的新兴旅游活动形式中，居其首位的是（ ） A．文化旅游 B．保养保健旅游 C．生态旅游 D．参与性旅游
14．用“古、大、重、绿”四字来概括南京风光特色的导游讲解方法是（ ） A．画龙点睛法 B．分段法 C．虚实结合法 D．触景生情法
15．地陪带团到达机场必须留出充裕的时间。如果是乘国内航班，应提前（ ） A．30分钟 B．60分钟 C．90分钟 D．120分钟
16．导游人员在接站时未认真核对，接了不应由他接的团，这种事故称之为（ ） A．空接 B．漏接 C．错接 D．失误
17．一名游客购物离店后，因对商品不满意而要气导游人员帮助退换，导游人员应（ ） A．委婉拒绝，让游客自己前往 B．积极协助，必要时陪同前往 C．告诉游客不属于自己的工作范围 C．告诉游客商品出了店就不能更换
18．旅行社组织的人数在10人以下，须旅游者一次性预付全部旅游费用的旅游形式，叫做（ ） A．团队包价旅游 B．散客包价旅游 C．半包价旅游 D．小包价旅游 19．对于客人已结账离开的房间，饭店简称为（ ） A．留宿房 B．走客房 C．空房 D．外出房 20．下列关于饭店保证类预订，说法错误的是（ ）
A．饭店保证类预订可以用现金担保 B．饭店保证类预订能保证饭店的利益
C．饭店保证类预订可以用信用卡担保
D．饭店保证类预订一般将房间保留到预约抵店当日的24点 21．“我现在可以打扫您的房间吗？”的正确翻译是（ ）
A．May I clean up your room right now? B．May I know your room number? C．May I know your name? D．May I come in your room? 22．饭店接待员向散客推销房间时，正确的顺序是（ ）
A．行政套房、行政客房、豪华套房 B．标准间、豪华套间、总统套房 C．豪华套房、豪华间、标准间 D．总统套房、豪华套房、标准间 23．有关饭店当面预订的特点，表述错误的是（ ）
A．客人的房间能保留的时间更久一些 B．能当面回答客人的问题 C．能更详尽地了解客人的需求 D．可通过展示客房来推销 24．有关饭店开夜床服务的目的，表述错误的是（ ）
A．表示对客人欢迎的一种礼遇 B．整理环境，使客人感到舒适、温馨 C．做夜床方便客人休息 D．增加服务项目 25．有关饭店客房分配的方法，表述正确的是（ ）
A．可以对常客和有特殊要求的客人予以照顾 B．将残疾人尽量安排在偏僻的房间 C．会议客人尽量不安排在同一楼层 D所有客人都不要分带“4”字的楼层或房号 26．酒店（Hotel）一词来源于（ ） A．英语 B．美语 C．法语 D．德语 27．餐饮服务的特点中，错误的是（ ） A．无形性 B．多次性 C．差异性 D．直接性
28．餐厅服务过程中会出现不少突发事件，这要求服务员具备（ ）
A．记忆能力 B．应变能力 C．自律能力 D．推销能力 29．轻托所托重量一般不超过（ ） A．5Kg B．10Kg C．15Kg D．20Kg
30．我国历代封建帝王、皇后、皇妃等享用的菜肴是（ ） A．宫廷菜 B．官府菜 C．地方菜 D．素菜 二、多选题（每小题4分，共40分） 31．旅游的特点表现在（ ）
A．广泛性 B．综合性 C．参与性 D．强制性 E．季节性 32．以下各项中，属于公务旅游的是（ ）
A．商务旅游 B．度假旅游 C．奖励旅游 D．会议旅游 E．社会旅游 33．旅游资源开发应遵循的原则是（ ）
A．经济原则 B．特色原则 C．效仿原则 D．市场原则 E．保护原则
34．导游活动的高体能、高智能、高技能的“三高”特点，决定了导游人员必须具有较高的综合素质。这些素质主要包括：（ ）
A．敬业爱岗 B．知识渊博 C．有一定的专业技能 D．身心健康 E．良好的个人形象
35．消费者对酒店产品的基本要求包括（ ） A．清洁 B．豪华 C．舒适 D．方便 E．安全 36．饭店礼宾组为客人提供的服务项目有（ ） A．迎送客人服务 B．行李服务 C．提供呼叫寻人服务 D．分发住客报纸 E．代客泊车服务 37．饭店客房清扫的原则有（ ）
A．从上到下 B．从里到外 C．干湿分开 D．先卫生间后卧室 E．注意墙角
