(2)坚持每周清扫舍外环境，并用2％的火碱或生石灰浆进行消毒。隔天对舍内带鸡喷雾消毒。注意日常的饮水消毒，减少环境中微生物的含量。
(3)加强垫料管理，每天下午翻动整理，及时清出潮湿、结块和污染严重的垫料，控制好垫料的水分，减少舍内尘埃。
(4)加强通风换气，有条件时敞开全部门窗，短时间内彻底更换舍内外空气。因为在远离污染源的情况下，舍外空气中的微生物含量常常只是舍内含量的百分之一。
4．肉鸡的防暑肉鸡不耐高温。夏季40日龄之后，肉鸡日采食量基本不再增长，因而日平均增重也有下降的趋势。如果没有较好的防暑措施，肉鸡不仅生长缓慢，部分体大的肉鸡还可能中暑而亡，严重影响肉鸡生产效益。肉鸡受热应激的标志为热喘息。
(1)减少饲养密度，炎热季节每平方米饲养8只左右为好，可以提前出售部分大的肉公鸡。
(2)增强房顶的隔热能力，采取遮光措施挡住直接射人的阳光，减少太阳辐射热的进入。 (3)勤换饮水，保证让肉鸡喝上清凉的饮水。
(4)饲料中多用油脂和氨基酸，组成容易消化利用的高能高氨基酸全价饲料，可减少肉鸡体热的产生。
(5)饲料添加200毫克／千克维生素C，0．2％的NaHCO3等，第三章林肉鸡模式以提高肉鸡的抗热应激能力。
(6)注意天气预报，对气温特别高的日子，为减少大个肉鸡的死亡，从上午6时开始停料，只供清凉饮水。这样可以减少肉鸡在高温时的体热产生，减少死亡率。
5．肉鸡在用药方面的注意事项
为保证人的身体健康，确保出栏肉鸡无药残，在饲养肉鸡过程中必须严格遵守用药规定，对不熟悉的药物，必须经过药残分析，确认无疑并征得技术员同意方可使用。出栏前14天禁用青霉素、卡那霉素等有药物残留的药物。
6．日常管理注意事项
(i)首先注意观察鸡群状况。
①精神行为状况：早晨进鸡舍先注意鸡群的神态，注意鸡群的活动、叫声、休息是否正常，对刺激的反应是否敏捷，分布是否均匀，有无扎堆、呆立、闭目无神、羽毛蓬乱、翅膀下垂、采食不积极的雏鸡。
②观察粪便状况：早晨喂料时在垫料上铺几张报纸，就可以清楚地检查粪便状况。正常粪便为成形的青灰色，表面有少量白色尿酸盐。绿色粪便多见于新城疫、马立克氏病、急性霍乱等，血便多为球虫病、出血性肠炎等，感染法氏囊病时为白色水样下痢。
③注意在夜间倾听鸡群内有无异常呼吸声，有个别鸡只出现呼吸道症状时，立即注意改善环境和投药，就可能避免过大的损失。
(2)每天4～6次检查和调整鸡舍内环境。每天必须根据鸡群状况、日龄和昼夜外环境的变化，多次检查和采取措施控制舍温，调整通风量，使舍内环境适宜于鸡群生长。
(3)检查、记录鸡群的采食量和饮水量。正常情况下，采食量和饮水量应随鸡日龄的增长而缓慢增加，如采食量和饮水量明显下降，常常是发病的先兆，应立即检查鸡群和饲养管理状况，及时采取有效措施。
7．肉鸡出栏管理出栏作业过程的疏忽，常会造成肉鸡死亡，或增加碰伤擦伤而降低肉鸡的商品等级，严重影响经济效益，所以应该规范肉鸡出栏时抓鸡、装笼、运输和卸车的过程。捕捉装笼前4～6小时停喂饲料，但不停止供水。
第六节肉鸡常见病防治 一、常见的传染病
(一)新城疫(ND) 本病又称亚洲鸡瘟，俗称鸡瘟。
1．病原及流行情况病原是一种病毒，存在于病鸡的脑、脾、肺以及各种分泌物和排泄
物中。在阴暗潮湿寒冷的环境中，病毒可以生存很久。本病通过病鸡和健康鸡接触或空气传染，经消化道和呼吸道传染，病鸡在出现症状前24小时，分泌物和粪便中含有大量病毒，被病毒污染的饲料、垫料、饮水、用具、运动场地都能传播本病。
2．主要症状呼吸困难；口中可见灰白色黏液；嗉囊空虚，内含液体，有波动感；便稀呈绿色，神经机能紊乱。剖检见全身黏膜和浆膜出血，淋巴系统肿胀、出血和坏死，尤以消化道和呼吸道为明显。食道与腺胃的交界处有出血带或斑点，腺胃乳头上或乳头间有鲜明的出血点。或有溃疡和坏死，肠道表面见多处呈枣核状的紫红色病变。
3．防治方法无治疗性药物。预防用鸡新城疫低毒力疫苗(Ⅱ系、Ⅳ系)，一般用于7日龄以上的雏鸡，使用方法为滴鼻、滴眼或饮水。鸡新城疫工系弱毒疫苗，用于2月龄以上的鸡加强免疫，肌肉注射或刺种。鸡新城疫油乳剂灭活苗，2周龄内皮下注射1次即可，紧急预防可用Ⅳ系疫苗注射，每只鸡肌肉注射0．2～o．5毫升，每注射一只必须更换针头。
(二)传染性支气管炎(IB)
1．病原及流行情况其病原体是冠状病毒，病毒对消毒药和高温抵抗力不强，各种药剂能很快杀死，鸡是唯一的自然宿主，各种年龄的鸡均可发生，尤以80天以内的小鸡最易感染，本病主要通过接触感染，也可空气传播。一旦发病迅速遍及全群，酷暑、严寒、拥挤、通风不良、维生素和矿物质缺乏等均会促使发病，一般病程为7～15天，在没有继发感染的情况下可恢复正常。
2．主要症状表现为呼吸道症状，以咳喘为主要特征，伸颈张口呼吸，打喷嚏和气管哕音。病雏怕冷，相互拥挤在一起，饮食和体重减少，鼻窦肿胀，流黏液，眼泪多，发病率高达95％～100％，死第三章林肉鸡模式亡率达25％～40％，肾型传支拉灰白色粪便，严重脱水，爪干枯。
3．防治方法注重平稳保温，不能忽冷忽热，防止拥挤，保持空气新鲜，一般仅是对症治疗，无特效药物，唯一的办法是按时接种疫苗预防。预防选用传染性支气管炎活疫苗。H120疫苗用于初生雏鸡(3～10日龄)，免疫期两个月；H52疫苗用于1月龄以上鸡，免疫期6个月，使用方法为滴鼻或饮水。
(三)传染性法氏囊病(IBD)
1．病原及流行情况病原为鸡法氏囊病毒，是幼鸡的一种急性病毒性传染病，主要侵害鸡的体液免疫中枢器官——法氏囊。从而破坏鸡的正常免疫功能，易继发新城疫、马立克氏病、传染性支气管炎等病。其特征是突然发病，呈尖峰式发病和死亡曲线，腹泻、寒颤、极度虚弱。特征性病变为法氏囊充血、出血、水肿或萎缩，肾充血、出血，如无继发症，发病后7～8天自然停止死亡。
2．主要症状本病的潜伏期很短，2～3天出现症状，在鸡群中首先发现数只死亡，其后更多的鸡出现减食、委顿、打堆、昏睡、羽毛蓬松，特征性的表现有：
①排出白色水样稀粪；
②脱水表现为眼窝凹陷，脚爪皮肤干枯；
③发病初期少数鸡调头啄自己的肛门，可能是法氏囊痛痒的缘故；
④发病前期体温升高到43℃以上，临死前下降。发病1周后，死亡鸡数逐渐减少，迅速康复。发病率80％～100％，死亡率5％～20％或更高。
3．防治方法
①本病流行的严重程度及死亡率的高低，与鸡舍的环境温度、通风换气、饲料营养以及各种应激因素有关，因此，要注重改善鸡群环境条件，避免应激发生。
②免疫接种是控制法氏囊病的主要方法。在流行区内，大多使用中等毒力的弱毒疫苗，于16～18日龄进行免疫，在疫苗饮水中最好加入1％～15％的脱脂奶粉或黄芪多糖。
③对发病初期的病鸡和同群尚未发病的假定健康鸡，全部使用法氏囊病高免血清或高免卵黄抗体进行紧急预防和治疗，使用方法为肌肉注射。预防可选用鸡传染性法氏囊病低毒力活疫苗、中等毒力活疫苗或细胞毒灭活疫苗，使用方法为饮水或肌肉注射.
(四)鸡败血霉形体病(慢性呼吸道病)
1．病原及流行情况主要病源是带霉形体的鸡、野生禽、装货箱、饲料袋、工具等污染传播，一旦染上很难消灭。冬季流行较为严重，1～2月龄最易感染发病。
2．主要症状特征是咳嗽、流鼻涕和呼吸时发生哕音。还表现眶下窦肿胀，典型症状多见于幼鸡，口、鼻流出黏液、呼吸困难。
3．防治方法本病的治疗可用多种抗生素如链霉素、红霉素、北里霉素、新得米先、禽喘灵等，均有良好疗效。常用的药物：脱氧土霉素(强力霉素)，混饲，400毫克／千克；混饮，200毫克／升，连用5～7天。恩诺沙星：混饮，50毫克／升，连用5～7天。泰妙菌素(枝原净)：混饮，250毫克／升，连用5～7天。预防可用鸡霉形体弱毒疫苗，10～30日龄鸡滴眼和饮水，免疫期9个月。同时应做好种蛋消毒，淘汰患病种鸡，建立无霉形体病的种鸡场(因为病原可通过种蛋传染)；做好鸡舍和环境清洁、消毒工作，消灭传染源。
(五)鸡白痢
鸡白痢是雏鸡的一种常见病。发病率、死亡率很高，出壳后2周龄内死亡最多，严重影响雏鸡的成活率和饲养效益。
1．症状雏鸡白痢呈急性败血症，突然死亡。慢性的病雏表现为怕冷打堆，翅膀下垂，拉白色糊状稀粪，肛门周围羽毛被白色稀粪黏固，结成白色块状，严重的将肛门封住，拉不出粪便，发出“吱吱”尖叫。病雏呼吸困难，张口喘气。1～3周龄为发病高峰，3周龄以上发病较少死亡，耐过者生长不良，成为慢性患者和带菌者。
2．病变剖检常见苗雏的卵黄囊吸收不良，肝肿大、出血，胆囊充满多量胆汁。肺充血或出血。病程稍长时，常见心、肌胃、肺有灰色小结节，盲肠常有像豆渣一样的粪便堵塞肠腔，有时还混有血液。
3．防治环丙沙星水溶性粉：饮水，50毫克／升；混饲，100毫克／千克，连用3天。土霉素混饲，500克／吨饲料，连用7天。
(六)鸡球虫病
鸡球虫病是危害养鸡业最严重的疾病之一，对雏鸡的危害特别严重，如不预防，8～40El龄的肉鸡发病率可达80％以上。病愈的雏鸡，生长受阻，增重缓慢。
1．症状对雏鸡的危害最为严重。发病的小鸡贫血、消瘦、冠和眼睛苍白、翅膀下垂、闭眼假眠、减食或不食。拉带血稀粪或血粪，严重的昏迷抽搐而死。
2．剖检常见肠腔扩张，肠壁增厚，有出血点，严重的可见肠道内有血凝块或混合血液的黄色干酪样坏死物。剖检见肠道炎症、第三章林囱鸡模式出血。
3．防治20％的磺胺喹恶林：混料，625克／吨。30％磺胺氯吡嗪(三字球虫粉)：混饮，1克／升；混饲，2克／千克。25％氯羟吡啶(克球粉)：混饲，500克／吨。
二、常见营养代谢性疾病 (一)腹水综合症 1．病因腹水症是肉鸡生产中的一种常见非传染性疾病，主要发生于4周龄以上的肉鸡，特征性的表现为腹腔内蓄积大量的液体，心、肝、肺部受到严重的损害，发病率4％～5％不等，病死率很高。
2．症状病鸡生长发育受阻。脑、腹部的羽毛稀少，羽毛蓬乱。拉稀，腹部膨胀，充满液体，触之有波动感。皮肤发红或发绀，斜卧，呼吸困难，缩颈，行动迟缓，食欲减退，逐渐死亡。
3．防治鸡舍内要湿度适宜、通风良好、垫料干燥，同时降低饲料中的粗蛋白与代谢能含量。对发病鸡群进行限饲并采取减少死亡的措施，如使用利尿剂，防继发感染加用抗生素。
(二)猝死症
1．病因由于肉鸡生长很快，个别鸡肌肉、骨骼生长与内脏器官发育不相协调，不能同步，加重了内脏器官(尤其是心、肝)的负荷，往往导致猝死。本病属非传染性的或营养过
剩代谢病。采食能力强、采食量大、生长特别快的个体尤为突出。
2．症状整个鸡群生长良好，少数鸡只特别是个体较大者在活动或吃料、饮水过程中，突然蹦跳，腹部朝上，很快死亡。
3．防治
①每吨饲料中加入1千克氯化胆碱，1万国际单位维生素E，12毫克维生素B12和900克肌醇。
②减少各种特殊应激，给以安静环境。
③适量限制饲喂，在8～14日龄中，每天给料时间控制于16小时以内，可减少本病的发生。15日龄后恢复23～24小时给料，鸡只的生长速度不会受到太大影响。
(三)微量元素缺乏症
维生素及微量元素是鸡维持生命运动和生长发育所必需的物质，全过程如使用全价颗粒饲料不至缺乏，而使用自配料往往会出现某种微量元素或维生素缺乏症。
三、常见中毒性疾病 (一)黄曲霉素中毒
1．病因黄曲霉在自然界中分布很广，特别在玉米、豆饼(粕)、饲料由于堆积时间过长、通风不良、受潮、受热等条件下易生长黄曲霉菌，并产生霉菌的代谢产物黄曲霉菌毒素。黄曲霉毒素有12种之多，其中B1毒性最强，7日龄以后的雏鸡每只只要吃进50～60微克即能引起中毒死亡。
2．症状病鸡精神委顿、嗜睡、食欲不振、消瘦、贫血、排出血色的稀粪，角弓反张、衰竭，死时脚向后强直。
3．防治措施平时加强对饲料的保管工作，一旦发现霉变，立即停喂。目前尚无解毒剂，可用盐类泻剂清除嗉囊和胃肠道内容物，补给等渗糖水，0．5％碘化钾溶液，可用制霉菌素治疗。
(二)一氧化碳中毒．
1．病因煤炭、煤油或木屑炉在供氧不足的状态下进行不完全燃烧，即可产生大量的一氧化碳气体。育雏室烟道不畅，倒烟或通风不良，使一氧化碳积聚在舍内而引起中毒。
2．症状急性中毒的鸡呆立、呼吸困难、嗜睡、运动失调，病鸡发软不能站立，侧卧并表现角弓反张，最后痉挛和惊厥死亡。亚急性中毒的病雏羽毛粗乱、无光泽、食欲减退、精神呆滞，生长缓慢，当室内一氧化碳含量达0．04％～O．05％时可引起中毒。
3．防治检查育雏室中加温取暖设备，防止漏烟、倒烟，保持通风良好，发现中毒则打开门窗，排除一氧化碳，中毒鸡移至空气新鲜舍内，并对症治疗，中毒不深的可很快恢复。
