25 50 98.1 94.5 2.15 2.19 14 11.9 3.5 4.1 表3—4不同气温下肉鸡每千克体重换气量 空气温度每千克体重的空气需求量(相对湿度60％) (立方米／(℃) 分钟) 41 2．7 38 35 32 29 24 18 13 7 0 2．6 2．5 2．4 2．2 2．0 1．7 1．4 1．1 0．8 注：当相对湿度超过60％，换气量应以比例增加。 例如：当相对湿度为90％时，空气流动量亦须增加50％。
实际生产中，许多饲养者在育雏初期往往只重视温度而忽视通风，严重时会造成肉鸡中后期腹水症增多。2～4周龄时通风换气不良，有可能增加鸡群慢性呼吸道病和大肠杆菌病的发病率。中后期的肉鸡对氧气的需要量不断增加，同时排泄物增多，必须在维持适宜温度的基础上加大通风换气量，此时通风换气是维持舍内正常环境的主要手段。
四、光照控制 (一)光照时间
(1)延长光照时间是为了延长肉鸡的采食时间，情况下可采取每天22小时光照、2小时关灯的方法。
(2)炎热的夏季，肉鸡主要靠夜间凉爽时采食，保持较长时间的光照。促进生长。一般夜间应尽可能地
(3)近年肉鸡的猝死症和腹水症等疾病影响到肉鸡的成活率，与肉鸡前期增长过快有关。可将第2周的光照改为12～14小时，第3周为16～18小时，以后再恢复为22小时光照，这样可以提高成活率。
(二)光照强度1周龄内，为了让肉雏鸡熟悉环境，学会饮水采食，应给予较强的光照强度。但光照过强可能会引发雏鸡啄癖，且增加雏鸡的运动量，降低饲料转化率。所以在一周之后，可将鸡舍内的灯泡逐渐换成15瓦，后期还可以减少几个灯泡。白天也需采取适当措施限制部分自然光照的直接照入，较弱的光照可以使鸡群保持安静，有利于肥育。
五、饲养密度
饲养密度是否合适，主要是看能否始终维持鸡舍内适宜的生活环境。应根据鸡舍的结构和鸡舍环境调节的能力，按照季节和肉鸡的最终体重来增减饲养密度(表3～5)。如果饲养密度过大，肉鸡休息、饮食都不方便，秩序混乱，环境越来越恶化，则鸡群自然生长缓慢，疾病增多，生长不一致，死亡率增加。
表3—5肉鸡的饲养密度 类地面平养(只／平方网上平养(只／平方米) 别 米) 夏 春秋冬 夏 春秋冬 最终体重(千克) 1．8 10～12 12～14 12～14 13～16 2．5 8～10 10～12 lO～12 10～13 冬季地面平养，因为通风受温度的限制，易发生呼吸道病，一般情况不宜增加饲养密度。经验不足的农户，开始应以较低的密度饲养肉鸡，才能获得较高的成功率。
六、卫生管理肉鸡的疾病是当前饲养中造成损失的主要原因，需要各方面综合努力才能奏效，如鸡场选址、全进全出的饲养方式、隔离饲养、日常消毒、适时免疫、预防性用药、饲料营养及环境等。
第五节 肉鸡的饲养管理
本节以优质肉鸡（817）饲养管理为例介绍。根据优质肉鸡(817)的品种特色及生产发育特点，一般大多采用全进全出的垫料平养和网上适度规模饲养方式。优质肉杂鸡(817)品种生长阶段可划分为前期(o～21天)、中期(21～42天)、后期(42天至出栏)三个阶段。划分阶段的目的在于根据优质肉杂鸡生长发育规律饲喂配制相应的营养调控饲料，搞好日常的管理工作。一、优质肉杂鸡(817)健康养殖操作规范(一)商品肉杂鸡建议免疫程序商品肉杂鸡建议免疫程序见表3—10。免疫前后2天内暂停消毒及用抗病毒药物。
表3—10商品肉杂鸡建议免疫程序(仅供参考) 接种日传染病名称 疫苗名称 使用方法 龄 新城疫 新城疫Ⅳ系一H120二联冻干2头份点眼滴鼻 7～9 新城疫、大肠杆苗 1头份颈部皮下注射 菌 新城疫多价一大肠杆菌二联油苗 10～12 法氏囊 法氏囊冻干苗 1头份点眼滴鼻 18～20 法氏囊 法氏囊冻干苗 2头份喷喉或饮水 25～30 新城疫 新城疫Ⅳ系一H120二联冻干2头份滴鼻点眼或饮苗 水 注：①建议免疫马立克疫苗，增强鸡的整齐度，避免消瘦，并且皮肤光滑，肉品质提高。②在初生雏鸡死亡率太高时，可在1日龄时用头孢噻呋钠进行注射，仅用一次即可。③法氏囊疫苗可以在12～17日龄时只免疫一次中等毒力疫苗。
(二)免疫接种注意事项
(1)购买疫苗时仔细查看疫苗的批号、生产日期、有效期、物理形状、有无变色或沉淀现象，不符合要求的疫苗坚决不能用。要求冷冻保藏的疫苗，装在盛有冰块的保温瓶内，切忌过热及阳光照射，取回的疫苗置冰箱中保存。
(2)稀释疫苗应按标签建议的稀释倍数和稀释剂操作，避免随意增减浓度及使用自来水稀释。稀释好的疫苗最好在2小时内用完，剩余的疫苗和包装瓶用燃烧或煮沸的方法进行消毒处理，不可乱扔。
(3)接种疫苗的注射器、针头、滴管、稀释用的瓶子要求清洗干净，用沸水煮沸15～30分钟(不用消毒剂)。注射一定数量鸡后一定要更换针头，饮水免疫用的器具要用清水彻底洗刷干净(不用消毒剂)，免疫结束后上述用具再在沸水中消毒一次。 (4)预先对鸡群进行健康观察和检查，对有病、不健康、处于应激状态的鸡只不宜接种，在恶劣气候条件下也不应接种。
(5)饮水免疫应提前2小时断水，为对疫苗起到良好的保护作用，可在疫苗饮水中加入0．5％的脱脂奶粉。为确保所有的鸡只都能喝到水，必要时可增加饮水器，最好使鸡群在
0．5～2小时内把疫苗水饮完。
(6)无论采用何种免疫方法，免疫后应加强饲养管理，改善营养条件，补加抗应激剂。定期检查鸡群的状况，有条件的鸡场对鸡群进行抗体效价监测。
(三)商品肉杂鸡预防用药方案和养殖规范商品肉杂鸡预防用药方案及养殖规范见表3—11。
表3一ll商品肉杂鸡预防用药方案和养殖规范 日龄 管理要点 施药原则 参考药物 人雏彻底清除鸡舍粪便；清扫房顶、 前墙壁；冲洗养殖用具；鸡舍开 10～门、窗及通气孔，使鸡舍充分消除外环境存在的病原 生石灰、火15天 通风、干燥。人雏前10天鸡舍碱 周边外环境消毒 入雏第9天鸡舍内喷雾消毒，密闭杀灭鸡舍内病原 高锰酸钾前1～12小时后通风；安装养殖设施， 21克／立9天 摆放开食盘、饮水器等；第6 方米、福尔 天熏蒸消毒，密闭24～36小时马林42毫后充分通风；做好人雏前后一升／立方米 切准备工作，提前1天控制好温度、湿度 ①舍温控制在33～34℃；②1～预防长途运输引起的应激 1天3日龄光照24小时；③出壳反应、脱水等，预防鸡白痢、禽立清 (接雏) 24～36小时后先饮温开水+多大肠杆菌病 维，2～3小时后开食；④1～3日每天带鸡喷雾消毒 6～7① 防疫；②降低室温1～2℃ 预防鸡霉形体弱毒疫苗 速溶多维、天 呼诺玢(2Vo) 9～12 免疫引发呼吸道症状 禽立清、呼天 ①防疫；②投药预防 球虫病、大肠杆菌病、慢性肠舒 呼吸道病 16～注意环境消毒，辅以药物预防 慢性呼吸道病及病毒性感法支灵、瑞18天 染 普迪 21天 ① 防疫；②其他同上 预防免疫引发呼吸道症状 呼诺玢(2％) 24～严格环境消毒，控制细菌、病球虫病、大肠杆菌病、病毒 26天 毒性感染 性感染 肠舒宁 28～①防疫；②预防免疫的应急反预防疫苗免疫引起的呼吸呼乐芬29天 应 道感染 (10％) 35～注意环境、饮水消毒，辅以药肠道细菌性感染及病毒性强力禽菌38天 物(中药)预防 感染 散、球康散、速效止泻散 42天原则上停用一切药物(速溶多维 至出除外)，若存在明显症状，则根控制药物残留 黄金感康、栏 据情况使用中药颗粒剂大剂量法支灵 治疗2天 二、优质肉杂鸡饲养管理技术 (一)育雏期的饲养管理 1．进雏前的准备工作
(1)选择有利于冬季保温、夏季降温的房舍及设备饲养肉鸡。 (2)将鸡舍按前述的消毒程序进行严格消毒。检查所有的器具是否性能良好，包括饲喂、供水、电力、供热及通风等系统，若发现故障及时维修并加注润滑油。
(3)地面铺放吸水力强的经熏蒸消毒后的新垫料，垫料必须清洁无霉菌。笼养和网养者则注意笼网的完整性。
(4)放保温伞、围栏、饲槽、饮水器后，关严门窗，最后再熏蒸一次，至少密闭12小时以上。然后通风3～5天。
(5)备好饲料、药品、随时更换的垫料及记录表格。
(6)在雏鸡到达前24小时将温度升至29～31℃，使垫料预热。雏鸡到达前几小时将饮水器加水，使雏鸡到达时水温可达大约25℃。
2．育雏及生长期的管理
(1)雏鸡出雏后6～12小时，最晚不超过12小时将其接入育雏室。因出雏与人舍间隔时间越长，受到不良影响的雏鸡就越多。
(2)雏鸡入育雏舍后，立即可以饮到多维葡萄糖水，必要时以饮水形式喂3～5天预防消化道疾病的药。
(3)雏鸡饮水后2～3小时可以开食，开食料喂全价颗粒料。
(4)育雏期1～3日龄鸡舍统一供暖的室温要在32～35℃之问。使用保温伞的室温不低于27℃，保温伞下的鸡背高度的温度应为35℃。4～7日龄温度维持在32℃。以后每周降低舍温3℃，直至21℃。
(5)加强舍内通风，保持舍内空气新鲜，以降低肉鸡的腹水症、腿病和猝死症的发生。 (6)光照。1～3日龄23小时强光照；4～35日龄16小时弱光照；36日龄至上市23小时弱光照(以鸡能看到采食饮水为宜，一般每15瓦／20平方米)。对于有窗鸡舍或开放式鸡舍，要采用各种挡光的方式，避免阳光直射和过强。
(7)换料。饲喂过程中，换料时应有3～5天的过度转换期。如：小鸡料换中鸡料，第1天小鸡料75％，中鸡料25％；第2天小、中鸡料各50％；第3天小鸡料25％，中鸡料75％；第4天完全换过来。中鸡料换大鸡料同上方法。
(二)肉仔鸡的饲养管理 1．适时更换饲料根据肉仔鸡不同发育阶段的营养需要更换饲料日粮。自4周龄到出售，这一阶段不仅长肉快，而且体内还将储积一部分脂肪，所以在后期的食粮中代谢能要高于前期，而且蛋白质又略低于前期。因此，在配制饲料过程中，要增加能量、降低蛋白质饲料的比例，并添加油脂，同时减少粗纤维饲料的含量，不要喂过多的糠麸类饲料。
2．减少肉鸡的应激肉鸡快速生长所造成的娇嫩体质，加之大规模高密度的饲养方式，使肉鸡特别容易产生应激。在应激状态下，肉鸡的生理活动不正常，胸腺、法氏囊和脾脏等免疫器官萎缩，体内淋巴细胞减少，采食量减少，消化功能紊乱，生长迟缓，抗病能力下降，严重时诱发各种疾病。对可以避免的应激应尽可能地减少。对诸如免疫之类不可避免的应激，也应设法减缓应激程度，尽量控制在鸡群能承受的范围内。
3．鸡舍微生物环境的控制减少舍内有害微生物的含量是预防疾病的重要措施，可以在以下几个方面进行努力。
(1)采取全进全出的饲养方式，并做好隔离工作，减少人与物进入时带人病原微生物的机会。
