卫生学期末复习资料
一、填空（请在下列各题的空格中填上适当的术语或短语）
1、影响学前儿童心理健康的生物学因素： 、 、 。
2、幼儿园膳食搭配的原则： 、 、 、清洁卫生、有利消化。
3、儿童健康检查包括：入园前体检、入园后定期体检、 、 。
4、常用的消毒方法包括：物理消毒法和 。其中，物理消毒法主要包
括： 、日晒法、煮沸法。
二、名词解释
1、平衡膳食 2、学前卫生学 3、常规
三、简答题
1、请简述传染病的特性及流行过程的基本环节。 2、请简述水的生理功能
3、请简述学前儿童心理卫生保健工作的主要内容 4、简述托幼机构发生意外事故的原因。 5、请简述托幼机构睡眠管理注意事项。
四、案例分析题
下面是一位教师组织幼儿进餐活动的记录。分析：存在哪些优缺点？为什么？并将不正确的加以修正。
上午11:00，幼儿端坐桌前，教师和保育员发放碗筷；11:30幼儿开始进餐；12:15进餐完毕。
教师指导幼儿正确使用餐具，认真观察幼儿进食情况。 教师提醒幼儿不挑食、不厌食、安静进餐。
保育员不断催促幼儿快吃，某幼儿将菜掉在地上，招来保育员一顿训斥。 教师要求幼儿餐后做到碗、地、桌干净，饭后漱口、擦嘴。 餐后立即要求幼儿去寝室就寝。
卫生学期末复习资料参考答案
一、填空（请在下列各题的空格中填上适当的术语或短语，
1、遗传、疾病、心理因素。 2、：科学合理、营养平衡、增进食欲。 3、晨午晚检查、全日观察。 4、化学消毒法、机械法。 二、名词解释
1、平衡膳食：指能满足机体对热量和各种营养素的需要，且各种营养素相互之间具有正确比例值关系的膳食。
2、学前卫生学：是以卫生学的原理为基础，研究如何保护、增强学前儿童健康的学科。
3、常规：为了保证幼儿园日常生活有效地开展，制定的幼儿应该遵守的基本行为规范。 三、简答题
1、请简述传染病的特性及流行过程的基本环节。
特性：病原体；传染性、流行性；免疫性；病程发展有一定的规律性； 基本环节：控制传染源、传染途径和易感者；
预防：管理传染源；切断传播途径；保护易感者。 2、请简述水的生理功能
水是机体构成身体组织细胞和体液的主要部分；是一切营养素和代谢废物的溶剂；是人体自备的润滑剂；调节体温；
3、请简述学前儿童心理卫生的主要内容
改善家庭托幼机构及社会的自然和文化环境；加强各种心理保健措施，进行心理卫生教疏导；进行儿童心理问题的早期发现、心理咨询和心理治疗。
4、简述托幼机构发生意外事故的原因
保教人员安全意识不强，安全措施不落实；幼儿缺乏生活经验，安全观念淡薄；托幼机构的客观环境因素；
5、请简述托幼机构睡眠管理注意事项） 培养儿童正确的睡眠姿势，纠正不良的睡眠习惯；要顾及儿童对睡眠需要的差异性；注意发现儿童的健康问题；注意环境的动态变化。
四、论述题
结合进餐环境要求、饮食习惯培养、儿童进食卫生的相关知识点进行分析，其中，每个知识点点到按分值给分，结合案例进行合理分析给分。
