重庆市蔬菜基地病虫防治现状调查报告及对策
（重庆市植保植检站）
蔬菜是城乡人民日常生活中必不可少的副食品之一。重庆市具有气候湿润、四季分明、无霜期短、冬暖春早、夏热秋凉等气候特点；周年均有蔬菜栽培，且蔬菜品种丰富，茬口多，复种指数高，特有的地形使菜地呈“百花园”状，即多种品种交叉种植，一个品种极少成片。蔬菜病虫在丰富的食物条件和优越的环境条件下可周年繁殖为害。据西南农业大学92-93年调查，重庆市蔬菜害虫共有99种，分属7个目26个科；病害60种，其中真菌48种、细菌4种、病毒8种。
重庆市蔬菜种植面积480万亩，其中，蔬菜基地面积20万亩，种植面积50余万亩。为了全面掌握我市蔬菜基地病虫害发生种类及防治现状，2000年，我们对全市的蔬菜基地进行了调查，采取访问农户的方式，从蔬菜品种、病虫害发生种类、防治药剂、亩施用量、亩防治成本、施药次数、安全间隔期、施用方法以及农药残留情况等方面进行了详细的了解。通过对北碚区、渝北区、万盛区、永川市、沙坪坝区等10多个区市县近80户农户进行调查表明，在我市菜区田间常年发生的病害种类比虫害多，病害共18种，虫害11种。其中发生最普遍的虫害是：蚜虫、小菜蛾、菜青虫；病害是：霜霉病和疫病。详见表1、表2。
一、重庆市蔬菜基地病虫发生种类及防治现状 ㈠、病虫发生种类
根据重庆市的地势地貌，重庆菜区主要分为浅丘平坝主菜区、沿江河谷早菜区、低山晚菜区、中山晚菜区四种类型。病虫害种类的分布根据菜区的类型不同而不同，根据蔬菜种植的品种不同而不同；同一菜区也会因各地的种植模式不同其病虫害发生种类也不同。
1. 浅丘平坝主菜区: 我市多数菜区属于这种类型，包括九龙坡区、巴南区、南岸区、北碚区、渝北区、璧山县、大足县、荣昌县、永川市、江津市、万州区等大多数区市县的蔬菜基地。其栽培方式近郊菜区多为菜—
菜轮作，远郊菜区则多以菜—中稻—菜模式为主。此菜区蔬菜种植品种繁多，病虫害发生普遍，病虫种类也较多，除葱蛆外的所有病虫种类，但发生为害普遍的病虫种类有：蚜虫、红蜘蛛、斑潜蝇、小菜蛾、菜青虫、夜蛾科害虫、霜霉病、枯萎病、疫病、青枯病、立枯病等。由于近郊菜区和远郊菜区的栽培方式和栽培水平不同，其病虫发生种类也有差异。
①．近郊菜区：包括九龙坡区、南岸区、大渡口区、渝北区、巴南区等蔬菜基地。这些基地均是老菜区，蔬菜种植历史长，栽培水平较高，其栽培方式多为菜——菜轮作。因此，不仅蔬菜种植品种繁多，而且病虫种类多并造成交叉为害严重，我市常见的蔬菜病虫种类绝大多数在近郊菜区均有发生。
②．远郊菜区：包括永川市、长寿县、荣昌县等二线蔬菜基地。这些菜区蔬菜种植历史相对较短，病虫发生种类不及近郊菜区，主要是小菜蛾、菜青虫、蚜虫、红蜘蛛、霜霉病、枯萎病、疫病等10余种病虫。
2. 沿江河谷早菜区：包括合川市、潼南县、铜梁县和江北区等蔬菜基地。此菜区主要蔬菜品种有：黄瓜、辣椒、番茄、丝瓜、苦瓜、藤菜、豇豆、大白菜等，病害发生种类明显多于虫害。虫害主要是红蜘蛛、小菜蛾和菜青虫，病害主要有：霜霉病、疫病、枯萎病、锈病、黄萎病等。其中，合川市小河坝基地主要实行地瓜—胡萝卜轮作，其病虫发生种类相对较少。
3. 低山晚菜区：包括沙坪坝区、万盛区、石柱县等区县的蔬菜基地。此菜区的每个基地均有自己的种植模式，因此蔬菜病虫发生种类也不同。
①． 沙坪坝区中梁和歌乐山基地的种植模式为：春莴笋—茄子/秋四季豆/辣椒/冬瓜/秋莴笋/—冬莴笋/冬萝卜/大白菜，蔬菜品种多，病虫发生种类也较多且为害严重。主要病虫有：斑潜蝇、小菜蛾、菜青虫、蚜虫、螨类、霜霉病、锈病、白粉病、软腐病、黑腐病。由于莴笋一年四季都种植，以斑潜蝇和霜霉病发生最为严重。
②．万盛区景星基地：以种植莲白和萝卜为主，其次是豇豆、四季豆。由于其种植品种单一，因此，病虫种类较少，主要是蚜虫、红蜘蛛和菜青虫，病害很少发生。
③．石柱县蔬菜基地：由于海拔和气候条件影响，病虫发生较主菜区稍晚。蔬菜品种主要有：甘蓝、黄瓜、番茄、辣椒、茄子、花椰菜、白菜、萝卜、丝瓜、南瓜、菜豆等，虫害主要有：小菜蛾、菜青虫、红蜘蛛、蚜虫、夜蛾科害虫、豆荚野螟，由于温度不适宜斑潜蝇发生，因此，斑潜蝇发生很少；病害主要有：霜霉病、疫病、番茄晚疫病、斑点病、枯萎病、软腐病、白粉病，以番茄晚疫病和霜霉病发生最为严重。
4. 中山晚菜区：包括涪陵区大木基地、武隆县仙女山基地。由于此菜区海拔较高，种植蔬菜品种较少，因此病虫发生轻且病虫种类少。如武隆县仙女山基地主要种植萝卜、白菜、辣椒、茄子等，由于气候条件不适宜病虫害特别是病害的发生，因此其菜田虫害主要是菜青虫和蚜虫，病害几乎没有。防治药剂以乐果为主，其他很少施用；施用次数一般1-2次，在蔬菜生长后期一般不施药；蔬菜产品能达到无公害的要求。
综上所述，重庆市蔬菜基地病虫发生种类常见的有11种虫害和18种病害共29种病虫。主菜区病虫种类最多，包括菜田常见的除葱蛆外的28种病虫。沿江河早菜区主要以病害发生为主，常见的有：疫病、霜霉病、枯萎病、黄萎病；虫害较少，主要是红蜘蛛、小菜蛾、菜青虫；有的基地种植品种较单一，病虫相对较少。低山晚菜区根据不同基地、不同种植模式病虫发生种类不同，如沙坪坝区属近郊老菜区，蔬菜种植品种多，病虫发生种类也多；海拔稍高的低山晚菜基地如万盛区景星基地由于种植品种较少，相对病虫发生种类就少；中山晚菜区一般海拔较高，气候条件不适宜病虫发生，因而此菜区病虫发生种类少，以虫害为主，有菜青虫、蚜虫。
㈡、病虫防治水平： 1．防治药剂：
由于蔬菜种植周期短，复种指数高，且蔬菜品种繁多，病虫发生种类多，农户施药较频繁，使用的农药品种较多。从调查情况看，常规农药（如乐果、菊酯类农药等）在菜区仍有一定市场，高效、低毒、低残留农药使用面正逐步扩大；高毒、高残留农药使用得到了一定控制。
使用农药的情况因菜区类型不同而不同。近郊蔬菜区由于常年种植蔬
菜，种植水平较高，农民接受新农药、新技术较快，且经过近几年进行无公害蔬菜生产技术的宣传和培训，农民已能接受一些新药剂特别是生物农药。目前在蔬菜上使用较多的高效、低毒、低残留农药主要有：虫螨克、吡虫啉、乐斯本、蚜虱净、科诺千胜、扫螨净、可杀得、瑞毒霉、消菌灵、溶菌灵、广枯灵等。远郊菜区特别是中山晚菜区由于病虫发生较少且轻，农民使用的药剂几乎还是乐果、菊酯类农药等老品种。
从调查表中看出，通过近年来大力宣传无公害蔬菜生产和对农户进行大量的技术培训，农民在病虫害防治药剂的使用方面有了很大的进步。过去农民无论什么害虫，都用乐果、敌敌畏、菊酯类农药，甚至用水胺硫磷、甲胺磷等高毒农药；蔬菜一发生病害，就用多菌灵、托布津，不管有没有效果。现在通过宣传和培训，许多农户知道蚜虫用大功臣效果比乐果好，防治斑潜蝇用虫螨克；也知道甲胺磷等农药毒性大，在蔬菜上不能用。
2．防治次数及防治成本：
蔬菜病虫害防治次数及防治成本因蔬菜品种不同而有很大差异。如莲藕、萝卜、芋等一些病虫害发生较少的品种施药次数较少、成本低，一般施药1-2次，防治成本在10元以内。施药次数最多的蔬菜品种有：豇豆、莲白、茄子、辣椒、藤菜等，一般施药5次以上，防治成本30-100元左右。
施药防治次数及防治成本与蔬菜基地栽培水平也有一定关系。大多数主菜区基地栽培水平较高，且病虫发生种类多，因此防治次数与防治成本均较高。近郊老菜区无论从施药次数还是防治成本都要高于远郊蔬菜区。中山晚菜区因病虫发生较少，因而防治次数及防治成本均最低。
使用高毒、高残留农药如水胺硫磷等防治蔬菜病虫，不仅造成蔬菜中农药残留超标，而且由于防治效果不好，施药次数明显增加，防治成本加大，百害而无一利。从调查中可以看出：施用水胺硫磷、三氯杀螨醇等高毒、高残留农药主要用在防治豇豆、莲白、茄子、辣椒等虫害发生严重的蔬菜品种上，以豇豆使用最多；其施用次数一年一般为10-12次，亩防治成本一年为100-160元，远远高于使用高效、低毒农药和生物农药。
3．安全间隔期和农药残留情况：
