xxxx小学营养餐工作自查报告
为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的指示精神，进一步加强学生营养改善计划的安全管理，规范操作，根据教育局要求，启动“学生营养改善计划”，组织实施营养餐排查工作。通过认真排查，现将学校营养餐自查工作汇报如下：
一、学校基本情况
我校1-6年级共有10个教学班，学生nn人。 二、硬件设施情况
为保障学生营养改善计划顺利进行，学校安排了专用贮存房屋2间，即营养餐牛奶储藏间及营养餐苹果储藏间，并购置了专用留样设施。
三、机构、制度建设
学校成立了以校长为组长的“学生营养改善计划”实施领导小组，牛奶、鸡蛋、苹果各有专门的教师作为发放员，各班主任教师为班级发放监督员，各成员分工明确，责任到人。
学校建立健全了“学生营养改善计划”各项规章制度，张贴上墙，相关责任人加以深刻理解。
学校专人负责蛋奶的验收、储藏、发放等工作，校长每天进行指导和督查，对发现的问题及时上报。
三、认真组织，及时发放营养餐。
学校严格按照上级要求，认真组织，规范管理。
（1）验收、入库关。安排专人负责验收蛋奶，对于不合格的食
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物拒绝签收。
（2）留样关：食品做好留样，确保安全。
（3）发放关：各班安排专人负责食品的发放。学校及时收集信息，做好营养餐学生人数统计、营养餐发放登记，学生饮食用情况统计。
（5）回收关：要求各班对营养餐垃圾分类回收，存放于指定地点。
四、定期、不定期完善工作
学校定期、不定期对“学生营养改善计划”的制度落实情况和食品发放食用情况进行自查，对存在的问题进行及时整改，确保了本项工作安全有序进行。
xx小学 2013年5月
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