经过以上反复实验和质疑,学生在心中逐渐形成一种观念,一切化学反应都遵守质量守恒定律,有时看似“不守恒”,实际是忽略了生成物中的气体或反应物中的气体;在设计实验探究质量守恒定律时,一定根据具体的化学反应,选择合适的实验装置。
二、借助多媒体,实现化学反应从宏观认识到微观思考的跨越。展开想象的翅膀,从化学变化的实质角度分析化学反应遵循质量守恒定律的原因。
这样实施教学,实现了以观念为本的新课程教学理念的落实。质量守恒定律不再是纸上的一句空话,已经内化为学生的观念,对化学反应的认识由定性升级为定量。
在实际教学中我的困惑是,采用实验探究的方式,学生对于质量守恒定律的内容和实质,已经有了自己的理解,但是不会解答有关质量守恒定律的各种计算题型。在学习了化学反应中的定比例关系后,结合有关化学方程式的书写和计算,解题能力才有所提高。
总之,整个“定量认识化学变化”这一主题,贯穿的主线是对化学变化的认识由定性到定量,再到定比例。
怎一个“变”字了得
化学研究的对象是物质,“物质的变化”这一主题,无疑是研究的主线索,正因为物质是变化的,我们的化学学习才丰
富多彩。但不可否认多种多样的化学反应,五颜六色的化学现象,是学生们对化学无比期待和向往的驱动力之一,但作为教师的我们不仅要思考,化学变化怎能一个“变”字了得呢?
通过聆听专家的讲座,反思自己的教学,我深深体会到,“观念教学”的重要性,教学仅仅停留于几个现象的观察,几个概念的辨析是远远不够的,如何发挥概念的工具性作用,教给学生获取知识的方法,形成对事物的认知规律是何其重要,根据专家的讲座,加深了我对教材的认知,仔细研究鲁教版教材第一单元中关于“物质的化学变化”这一主题的内容,用“知识树”做了如下分析:
一、图文并茂、实验支撑——概念的建立
教材选择了生活中的真实照片,拉近了化学与生活的关系,从“生活走进化学”,家深学生对化学变化的直观认识,丰富多彩的实验(镁条燃烧、氢氧化钠与酚酞的反应、锌粒与稀盐酸、硫酸铜与氢氧化钠反应)展示出化学变化的现象,让学生初步建立对化学变化和物理变化一组概念的理解,并能把握两种变化的本质区别是:是否产生新物质。正如专家所说:“对比反应前后物质的不同,标志性的现象可以帮助识别新物质。”但现象只是判断变化的表观体现,让学生树立变化的观点只有通过小实验的设计可以体现概念的工具性作用。
二、深入挖掘、变化多样——反应类型全面
通过教材分析,不难看出,第一单元的教材设置,涉及到了多种反应类型,在新授课的讲解中,老师不可能提及,但在一轮复习中,我们一定要让学生体会第一单元的统领作用,例如“镁条燃烧实验”我们可以设计三条贯穿变化观复习途径进行复习:
线索一:燃烧(教材中所有燃烧实验:铁、铝、氢气、木炭、石蜡、甲烷等):复习基本概念和现象。
线索二:化合反应、氧化反应,复习物质的转化途
径。
线索三:简单的计算(2011年中考题)定量体会化
学变化。
其他的化学实验也可深入挖掘,学生对“物质的化学变化”的理解从三个不同的角度形成立体式整合,知识的把握也就更加系统了。
附:学生制作的部分第一单元知识整合PPT

