第4.4节 氨水储罐 ....................................................................................... 22
第4.5节 补料罐 ............................................................................................ 22
第4.6节 酸化罐 ........................................................................................... 22
第4.7节 结晶罐 ........................................................................................... 23
第4.8节 干燥器 ........................................................................................... 23
第4.9节 车间设备一览表 ............................................................................. 24
第5章 车间布置设计 .................................................................................... 25
第6章 结论 .................................................................................................... 25
参考文献 .......................................................................................................... 26
第一章 绪论
1.1 引言
土霉素Terramycin (Oxytetracycline) 分子式如图一所示，化学名：6-甲基-4-（二
土霉素属四环素类抗生素，广谱抑菌剂。许多立克次体属、支原体属、衣原体属、螺旋体对其敏感。其他如放线菌属、炭疽杆菌、单核细胞增多性李斯特菌、梭状芽孢杆菌、奴卡菌属、弧菌、布鲁菌属、弯曲杆菌、耶尔森菌等亦较敏感。临床上用于治疗上呼吸道感染﹑胃肠道感染﹑斑疹伤寒﹑恙虫病等。
常见副作用有：肝脏、肾脏毒性，中枢神经系统毒性，斑丘疹和红斑等过敏反应，长期使用可致牙齿产生不同程度的变色黄染、牙釉质发育不良及龋齿（俗称四环素牙），B族维生素缺乏等。
由于土霉素的广泛应用，临床常见病原菌对土霉素素耐药现象严重，并且由于其副作用严重，现在临床上多用于兽用药
1.2设计目标任务
设计土霉素工厂设计 一、基础数据
设计年产量M = 800ta 成品效价Ud = 1000单位毫克
年平均发酵水平Uf = 35000单位毫升 年工作日m = 310 da 1、发酵基础工艺参数
土霉素的发酵周期T为184小时，辅助时间为10小时， 发酵中罐周期为44小时，辅助时间4小时
发酵周期为35小时，辅助时间3小时 接种比为5%，液体损失率为15%
大罐一个发酵周期内所需全料的量为：32m3 大罐一个发酵周期内所需稀料的量为：17m3 逃液、蒸发、取样、放罐损失总计为总料液的15% 大、中、小罐通气量分别为2.0、1.5、0.65（每分钟内单位体积发酵液通入的空气的量）
氨氮的利用情况，培养20-40小时，每4小时补一次,每次10-15L，控氨水平在45mg100ml以上
培养基配比：
小罐
中罐
大罐
全料
组成 配比（%） 配比（%）
配比（%）
配比（%）
黄豆饼 粉
淀粉
5
氯化钠
0.
0.36
0.2
0 2.
2.5
8.0
3.
2.5
3.0
3.5 6.5
0.4 3.0 3.0 稀料 配比（%）
4
碳酸钙
6
磷酸二氢钾 磷酸氢二钾 植物油
2、提取基本工艺参数 名称 脱色岗位收率
结晶
滤液
干燥岗位收率 过滤
116%
岗位收率
效价
ml
母液
1370u
86%
效价
ml 11000u
参数 99.24%
名称 发酵液效价
参数 35000uml
4
2.67
0.4
1
0.005
0.003
0.005
0.003
0.
0.4
1.1
0.4
0.4
