也可以炸茄饼
也可以直接蒸熟蘸酱吃
茄子原产阿拉伯，但是古代茄子有毒，经过千百年的改良种植，才有了今天的美味。
从下表可以看出，除了中国，茄子前十名几乎都是中东国家，然后才是欧洲国家。
世界总产量4千多万吨，中国2千8百万吨，占三分之二以上。
注：中国粮食，肉类，蔬菜，水果，水产五大类食品产量总量全部世界第一，但本贴只讨论人均第一的品种。
其实人均第一远远不止这15种，还有蟹肉鱼肉狗肉鸭蛋驴肉密瓜柚子李子杏子山楂桑椹海带紫菜青菜芹菜韭菜苦瓜蚕豆。。。。等等等等等，只是太困了懒得发，大家有兴趣自己搜索(⊙﹏⊙)b
十六、人均吃花生
楼上有很多吧友说：楼主你贴的都是外国人不吃的，先不论我已经列出的鸡蛋、西红柿在洋人餐桌上的地位，下面我要举得例子，绝对是重量级的。 它就是花生。
所有西方国家，只要是吃面包的，谁敢说自己没吃过花生酱？
花生原名【落花生】，原产自南美洲，后来中国人简称它为【花生】，越南人则称之为【落】。清代的《滇海虞衡志》记载:落花生为南果中第一。 意思就是：你们搞的这个花生啊，亦可赛艇！
