食品药品监督管理局
流通环节食品安全监管半年工作情况总结
20**年度,我局根据市食品药品监督管理局通知文件精神,
在坚持不发生流通环节食品安全事故为底线的要求下,加强监管,稳中求进,积极在我辖区内开展各项专项和日常监管工作。具体情况如下:
一、流通环节食品安全日常监督管理工作情况
1、截止到目前,我局20**年共接受《食品经营许可证》(销售类)材料296份,已发放、变更的食品经营许可证(销售类)267份,其中吊销的食品经营许可证2份。网络食品经营备案情况9份。
2、本年度,我局完成国抽15批次。县级抽检完成375批次,其中食用农产品抽检251批次,其他流通类抽检120批次。
3、根据文件精神,我局积极实施并完成各项专项行动,如:“餐桌安全治理-主食行动”、“食品生产经营风险隐患大排查”、含“瘦肉精”羊肝羊肉专项检查等各项专项活动。并结合我辖区实际情况,将各项专项行动与日常监督监管有机结合。
截止目前,我局共出动执法人员开展巡查562人次,检查食品经营户882户次,检查批发市场、集贸市场等各类市场1个次,
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立案查处各类食品案件6件,罚没款3.8万元,另移送司法机关案件3件。
二、流通环节食品监管工作亮点、工作经验
1、高度重视,精心组织,加强领导。接到市局通知,我局领导高度重视,随即组织开展对文件精神的深入学习,并结合我辖区实际,制定具体的工作方案,明确工作目标、要求、分工和时间节点,做到心中有数。成立领导小组,由相关领导担任组长,主抓任务。集中开展专项检查,确保工作取得实效。
2、痕迹化监管,认真落实监管责任。在日常监督检查和各项专项行动中,必须做到痕迹化监管,对发现的问题、整改情况要有记录、有签字,责任明确,确保工作落到实处。
3、结合实际,突出重点,有的放矢。为了弥补人员少、任务重的问题,在实际监督检查过程中,我辖区结合实际情况,灵活组织开展各项检查,由局与各所人员联合执法,集中力量、集中时间对重点情况开展排查工作,确保各项专项行动与日常监督监管正常进行。
4、发挥协管员作用。积极运用协管员能动作用,及时上报各项情况。确保掌握辖区内实际情况,便于日常监督管理。
三、监管工作中存在的问题
1、部分食品经营者食品安全意识还不够强,缺乏食品安全
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主体责任意识。在生产经营过程中,食品经营者从业人员健康管理、食品安全自查制度等食品安全制度不完整。
2、索证索票制度落实不到位,经营户建立台账不健全,不规范。日常监督检查中发现多数食品经营户都有索证索票和建立购销台账的意识,基本上都知晓必须索证索票和建立购销台账,但是在实际经营中,台账的建立与要求差距甚远。
3、基层监管任务重、执法资源不足。基层监管工作量大,而一个县级局,从事食品生产经营监管的往往只有一两个人,面对众多的监管企业,执法力量不足,监管任务繁重。同时,食品安全监管软硬件设施配备落后,很难做到完全监控。
4、监管所需的检验技术不能满足的问题。根据我局实际情况,各项快速检测设备配置到位不久,工作人员还不能有效熟练掌握应用快检设备,工作人员抽检方面专业知识、专业技能有些欠缺,还有待提高,还需要一段时间的学习培训。
四、20**年流通环节食品安全监管工作建议
1、继续加强宣传,定期组织培训,提高食品经营者意识。通过各种渠道开展广泛宣传活动,并定期组织对食品经营者进行培训,使广大食品经营者充分了解食品生产经营安全的重要意义和其责任,强化主体责任意识,配合或主动做好食品安全工作。
2、加强日常监督巡查,逐步形成网格化管理模式。按照一
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定的标准将辖区划分成为单元网格,通过加强对单元网格的部件和事件巡查,建立一种监督和处置互相分离的形式。增加日常监督管理频次,在日常监督监管中发现食品经营者存在的不足和问题,现场指导,督促其及时改正,强化指导。
3、进一步强化对市场流通食品质量安全的监管。强化对市场上流通食品质量安全的监管,特别要加强对重点区域、重点品种、风险等级高的食品等重点商品的监管。
4、加强执法人员专业知识、专业技能培训,强化能力。增加对基层人员快检设备专业知识、专业技能的培训,使基层人员尽快掌握快检设备的运用,以满足日益提高的工作需求。
20**年**月**日
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