高中生物必修1《分子与细胞》中第4章细胞的物质输入和输出(第3节)
物质跨膜运输的方式
一、教学目标 (一)知识目标
1.举例说明物质跨膜运输方式的类型及特点。 2.说出被动运输与主动运输的异同点。 (二)能力目标
1. 运用类比与对比的方法进行学习。 2. 运用表格的方式进行总结。 (三)情感态度与价值观目标
通过精心设计,再加工成一连串环环相扣的问题来引导学生探究,让学生身临其境,培育学生创造的激情。
二、教学重点和难点
(一)重点
物质跨膜运输的方式:自由扩散、协助扩散、主动运输。 (二)难点
主动运输。
三、教学方法
读书指导法、归纳推理法、讨论法。
四、课时安排
1课时
五、教学过程
(一)新课导入:
师:通过之前的学习,我们知道,细胞作为生命系统最基本的结构层次,每时每刻都在进行着生物化学反应,也就是我们所谓的新陈代谢,是指营养物质的输入和代谢废物的排出。那么营养物质是通过什么方式被输入细胞的,以及代谢废物又是如何排出细胞外的呢?这就是我们这节课要解决的问题,让我们一起来学习本节课的内容——物质跨膜运输的方式。(板书标题)
(二)新课教学
师:首先请同学们参照课本P70上的问题探讨观察“人工合成的无蛋白质的脂双层膜对不同分子的通透性”图,然后讨论什么样的分子能够通过脂双层?什么样的分子不能通过?
生:观察结论——氧气、二氧化碳、氮气、苯、水、甘油、乙醇等能通过合成的脂双层;氨基酸、葡萄糖和离子等则不能通过合成的脂双层。
师:氧气、水等物质能自由通过合成的脂双层,通过前面的学习我们知道水分子能进出细胞,那么,氧气能否通过细胞膜而进出细胞呢?你是依据什么作出此判断的? (学生讨论,教师提示讲解)
师:上节课我们学习了生物膜的流动镶嵌模型,我们知道了细胞膜具有磷脂双分子层,与合成的脂双层结构相似,因此也能让氧气等小分子或苯等脂溶性物质自由通过。
高中生物必修1《分子与细胞》中第4章细胞的物质输入和输出(第3节)
师:我们已经知道,水分子进出细胞取决于细胞内外溶液的浓度差。像氧气等这样的物质进入细胞需要什么条件?
师:请同学们回忆下初中所学的肺泡内气体的交换 引导讨论:氧气进入细胞需要什么条件?
生:氧分子很小,能自由通过细胞膜的磷脂双分子层,从相对高浓度的地方向低浓度的地方扩散。 结论:浓度差(肺泡内氧的浓度大于肺泡细胞内部氧的浓度时,氧分子进入细胞)
师:水分子从溶液浓度低的地方向溶液浓度高的地方扩散,与氧分子从相对高浓度的地方向低浓度的地方扩散的实质一样吗?(教师提示水作为溶剂,溶液浓度越低,单位体积内的水分子数越多。) 生:一样,因为水作为溶剂,溶液浓度越低水的相对含量越高,水分子是顺相对含量的梯度跨膜运输的。
师:像这样,氧气、水、甘油、乙醇等物质,分子从溶液浓度高的地方向溶液浓度低的地方扩散,这样物质通过简单的扩散作用进出细胞的方式,叫做自由扩散。 板书:自由扩散
特点:浓度差(物质分子从高浓度向低浓度扩散)
师:我们知道氧气、水、甘油、乙醇等分子以自由扩散的方式进出细胞,但象葡萄糖分子不能自由通过人工合成的脂双层,我们知道细胞生命活动是离不开葡萄糖,葡萄糖是肯定可以通过细胞膜进入细胞内部。
引导讨论:葡萄糖分子怎样通过细胞膜进入细胞?(是不是通过自由扩散的方式进入细胞?) 生:因为人工脂双层中是没有蛋白质的,可能是蛋白质对葡萄糖的运输起了作用。
师:葡萄糖不能通过无蛋白质的脂双层,却能通过细胞膜,是因为镶嵌在膜上的一些特殊的蛋白质,能协助葡萄糖等物质顺浓度梯度跨膜运输。进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散,叫做协助扩散。 板书:协助扩散
特点:载体蛋白质和浓度差(物质从高浓度向低浓度扩散) 师:刚学习了自由扩散和协助扩散,这两种扩散有什么异同点? 生1:自由扩散与协助扩散的相同之处是物质顺浓度梯度进出细胞。
生2:不同之处是前者不需要载体蛋白的协助,后者必需有蛋白的协助才能实现。 师:自由扩散与协助扩散都称被动运输(板书)
师:被动运输使细胞膜两侧该物质的浓度差逐渐减小。但是水生植物丽藻,其细胞膜两侧物质的浓度差是不是这样,请看课本P71页丽藻细胞液与池水的离子浓度比的表格。 引导讨论:观察此表的数据, 你能得出什么结果?(学生分组讨论)
观察结果:丽藻细胞液中一些离子浓度比它们生活的池水高很多,例如丽藻细胞液中K+浓度比它们生活的池水高1065倍。
生1:池水中的离子可能不断地进入丽藻细胞 师:这些离子进入丽藻细胞的方式是不是被动运输?
生2:我认为不是被动运输,因为细胞液中离子浓度高于池水,他们逆浓度梯度运输, 师:逆浓度梯度运输,你认为细胞应该怎样完成呢?(如上山和下山) 生3:要消耗能量,
高中生物必修1《分子与细胞》中第4章细胞的物质输入和输出(第3节)
师:可能还需要其他条件? 生4:需要载体蛋白的协助,
师:正确,丽藻细胞按照生命活动的需要,主动地选择吸收池水中的离子。当物质从低浓度一侧运输到高浓度一侧,需要载体蛋白的协助,还消耗细胞内化学反应所释放的能量,这种方式叫主动运输。 板书:主动运输
特点:浓度差(物质从低浓度向高浓度运输)、载体蛋白质和消耗能量
师:主动运输利用了能量,所以可以保证细胞根据自身的需要,主动地选择吸收需要的营养物质,排出代谢废物和对细胞有害的物质。这正是主动运输的意义所在。
师:到这里,主动运输和被动运输都学习了,现在我们来比较下两者的区别。(完成下表) 项 目 自由扩散 协助扩散 膜外高,膜内低 需要 不需要 主动运输 膜外低、膜内高 需要 需要 ++2+膜外、膜内浓度高低 膜外高,膜内低 是否需要载体蛋白 是否消耗ATP 实例 不需要 不需要 O2、CO2、甘油、乙醇、苯、水 红细胞吸收葡萄糖 Na、K、Ca、氨基酸 师:主动运输和被动运输都是离子和小分子物质跨膜运输的方式,像蛋白质这样的大分子如何进出细胞呢?
师:(结合P72图讲解。)
1、胞吞:当细胞摄取大分子时,首先是大分子附着在细胞膜表面,这部分细胞膜内陷形成小囊泡进入细胞内部,这种现象叫胞吞。
2、胞吐:细胞需要外排的大分子,先在细胞内形成囊泡,囊泡移动到细胞膜处,与细胞膜融合,将大分子排出细胞,这种现象叫胞吐。
(三)课堂总结及布置作业
师:展示表格。(自由扩散、协助扩散、主动运输的区别),布置练习作业P73。
六、板书设计
第3节 物质跨膜运输的方式
一、被动运输 1.自由扩散的概念
特点:浓度差(物质顺浓度梯度扩散,高→低) 2.协助扩散的概念
特点:载体蛋白质和浓度差(物质顺浓度梯度扩散,高→低) 二、主动运输
.特点:浓度差(物质逆浓度梯度运输)、载体蛋白质和消耗能量 三、被动运输与主动运输的异同(列表格) 四、胞吞和胞吐
七、教学反思

