第二章
一、单项选择题
1 酶与一般催化剂的区别是（ B ）。
A、 只能加速热力学上能进行的反应 B、 高度专一性 C、 降低活化能
D、 缩短达到化学反应平衡的时间 2 酶的化学本质是（ D ）。
A、多糖 B、脂类 C、核酸 D、蛋白质 3 下列有关酶的概念哪一项是正确： B A 所有蛋白质都有酶活性 B 酶都有活性中心
C 其催化活性都需特异的辅助因子 D 一些酶的活性是可以调节控制的 E 以上都不对
4 全酶是指（ B ）。
A、酶—底物复合物 B、酶蛋白—辅助因子复合物 C、酶—抑制剂复合物 D、酶的无活性前体 5 酶起催化作用的关键部位是（ D ）。 A、结合基团 B、酶蛋白 C、催化基团 D、活性基团 6 酶促反应的初速度不受哪一因素影响：D A、［S］ B、［E］ C、［pH］ D、 时间 E、 温度 7 关于酶的活性部位的叙述错误的一项是（ C ）。
A、 酶起催化作用的关键部位 B、 由必需基团所组成 C、 辅基或辅酶是活性部位的组成部分 D、 一些活性部位含有金属离子 8 酶的活性中心是指：C
A、 酶分子上的几个必需基团 B、 酶分子与底物结合的部位
C、 酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区 D、 酶分子中心部位的一种特殊结构 E、 酶分子催化底物变成产物的部位 9 酶催化反应的高效率在于：D
A 增加活化能 B 降低反应物的能量水平 C 增加反应物的能量水平 D 降低活化能 E 以上都不对
10 在常温常压及中性pH条件下，酶比一般催化剂的效率可高:D A 10～102倍 B 102～104倍 C 104～108倍 D 108～1012倍 E 1020倍以上
11 对全酶的正确描述指 D A 单纯有蛋白质的酶 B 酶与底物结合的复合物
C 酶蛋白—辅酶—激动剂—底物聚合物 D 由酶蛋白和辅酶(辅基)组成的酶 E 酶蛋白和变构剂组成的酶
12 结合酶在下列哪种情况下才有活性:D
A 酶蛋白单独存在 B 辅酶单独存在 C 亚基单独存在 D 全酶形式存在 E 有激动剂存在
13 含LDH5丰富的组织是 B
A 肝组织 B 心肌 C 红细胞 D 肾组织 E 脑组织
14 下列对酶的叙述，哪一项是正确的?E A 所有的蛋白质都是酶
B 所有的酶均以有机化合物作为底物 C 所有的酶均需特异的辅助因子
D 所有的酶对其底物都是有绝对特异性 E 少数RNA具有酶一样的催化活性 15 以下哪项不是酶的特点：C A 多数酶是细胞制造的蛋白质
B 易受pH，温度等外界因素的影响 C 能加速反应，并改变反应平衡点 D 催化效率极高 E 有高度特异性
16 辅酶的作用机理主要在于：D A 维持酶蛋白的空间构象 B 构成酶的活性中心
C 在酶与底物的结合中起桥梁作用 D 在酶促反应中起运载体的作用
E 辅酶为小分子物质有利于酶在介质中发挥酶促作用 17 酶保持催化活性，必须：E A 酶分子完整无缺 R
B 有酶分子上所有化学基团存在 C 有金属离子参加 D 有辅酶参加
E 有活性中心及其必需基团
18 酶催化作用所必需的基团是指：B A 维持酶一级结构所必需的基团
B 位于活性中心以内或以外的，维持酶活性所必需的基团 C 酶的亚基结合所必需的基团 D 维持分子构象所必需的基团 E 构成全酶分子所有必需的基团
19 下列有关同工酶的叙述中正确的一项是（C ）。
A、 具有相同氨基酸组成的一组酶 B、 结构相同而存在部位不同的一组酶
C、 催化相同化学反应而一级结构不同的一组酶 D、 结构不同而性质相同的一组酶 20 下列对同工酶的叙述哪项是错误的?A
A 是同一种属生物体内除用免疫学方法外，其他方法不能区分的一组酶 B 是同一种属生物体内能催化相同的化学反应而一级结构不同的一组酶 C 是一组理化性质不同的酶
D 同工酶的存在具重要的生理意义 E 所有同工酶均具四级结构
21 乳酸脱氢酶是由H，M两种亚基组成的四聚体，共形成几种同工酶：B A 两种 B 五种 C 三种 D 四种 E 十六种 22 下列关于酶辅基的正确叙述是：C A 是一种小肽，与酶蛋白结合紧密
B 只决定酶的专一性，与化学基团传递无关 C 一般不能用透析的方法与酶蛋白分开 D 是酶蛋白的某肽链C末端的几个氨基酸 E 是酶的活性中心内的氨基酸残基
23 下列关于酶活性中心的正确叙述的是：A A 所有的酶都有活性中心
B 所有酶的活性中心都是不带电荷的 C 所有抑制剂都直接作用于活性中心 D 酶的必需基团均存在于活性中心内
E 提供酶活性中心上的必需基团的氨基酸在肽链上相距很近 24 酶分子中使底物转变为产物的基团称为：B
A 结合基团 B 催化基团 C 碱性基团 D 酸性基团 E 疏水基团 25 有关同工酶的正确叙述是：A A 不同组织中同工酶谱不同 B 同工酶对同种底物亲和力相同 C 同工酶的一级结构一定相同 D 组成同工酶的亚基一定相同 E 组成同工酶的亚基一定不同
26 关于关键酶的叙述哪一项是错误的B A 关键酶常位于代谢途径的第一步反应
B 关键酶在代谢途径中活性最高，所以才对整个代谢途径的流量起定作用 C 关键酶常是变构酶
D 受激素调节的酶常是关键酶
E 关键酶常催化单向反应或非平衡反应 27 关于酶促反应特点的错误描述是：B A 酶能加速化学反应
B 酶在生物体内催化的反应都是不可逆的 C 酶在反应前后无质和量的变化 D 酶对所催化的反应有选择性
E 能缩短化学反应到达反应平衡的时间
28 其他因素不变，改变底物的浓度时,有以下那种改变：A A 反应初速度成比例改变 B 反应速度成比例下降 C 反应速度成比例增加 D 反应速度先慢后快 E 反应速度不变
29 底物浓度达到饱和后，再增加底物浓度可产生以下那种结果：C A 反应速度随底物增加而加快
B 随着底物浓度的增加酶逐渐失活
C 酶的结合部位全部被底物占据，反应速度不再增加 D 增加抑制剂，反应速度反而加快 E 形成酶—底物复合体增加 30 在形成酶—底物复合物时：B
A 酶的构象和底物构象都发生变化 B 主要是酶的构象发生变化 C 主要是底物的构象发生变化 D 主要是辅酶的构象发生变化 E 酶和底物构象都不发生变化
31 下列有关温度对酶反应速度影响的叙述中，错误的是：C
A 温度对酶促反应速度的影响不仅包括升高温度使速度加快，也同时会使 酶逐步变性
B 在一定的温度范围内，在最适温度时，酶反应速度最快 C 最适温度是酶的特征常数
D 最适温度不是一个固定值，而与酶作用时间长短有关 E 一般植物酶的最适温度比动物酶的最适温度稍高 32 组织损伤后，血浆特异酶的活性高低有赖于：C A 损伤前酶在该组织中的浓度 B 损伤前酶在血液中的活性
C 损伤前酶在组织中的合成速率 D 损伤时损害的面积与程度 E 损伤后采集血标本的时间
33 酶活性最高时的温度是（ B ）。 A、30℃ B、40℃ C、50℃ D、60℃
34 人体内大多数酶的最适pH值是（ C ）。 A、5.0 B、6.0-8.0 C、7.5-8.5 D、9.0
35 胃蛋白酶作用的最适pH值是（ A）。 A、1.8 B、5.8 C、2.8 D、7.8
36 肝脏及肌肉中活性最高的是（ D ）。 A、LDH1 B、LDH2 C、LDH3 D、LDH5
