四年级上册知识点总结集锦
1. 我们的食物有哪些？答：我们的食物主要有蔬菜、水果、大米、白面，肉、蛋、奶、油等。
2. 我们的食物主要来源于哪里？答：我们的食物主要来源于动物、植物和菌类（微生物）。
3. 食物按味道可分为几类？答：食物按味道可分为酸、甜、苦、辣、咸五类。
4. 怎样检验某物中含有脂肪？答？在它上面取下一点，用镊子夹住按在白纸上用力划一下，留下的油脂的就是（脂肪）。
5. 怎样检验某物中含有淀粉？答：在它上面取下一点，用滴管滴上碘酒后变蓝了，说明里面含有淀粉。
6. 哪些粮食中含有比较多的淀粉？答：小麦，土豆，地瓜，大米，玉米。
7. 怎样检验某物中含有蛋白质？答：在它上面取下一点，用镊子夹着，在酒精灯上烧，如果发出像烧焦头发那样气味，那么里面就含有蛋白质。
8. 维持人类生命健康的营养素主要有哪些？答：维持人类生命健康的营养素主要有蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素、维生素、矿物质和水 9. 常见的配餐有哪几种？答：以肉类食品为主的配餐。以腌制食品为主的配餐。以油炸食品为主的配餐。以甜食为主的配餐。 10. 怎样搭配食物才合理？答：我们每天吃的食物如果分为十份。米
面应占4份左右，蔬菜、水果应占4份左右，牛奶、肉、蛋、油应占2份左右。
11. 怎样饮食才有益于我们健康？答：1.要选择卫生无毒无污染的食物。2.吃东西要定时定量。3.营养搭配要合理。4.不要边看书边吃饭。5.细嚼慢咽不吃泡饭。
12. 什么叫溶解？什么叫溶解？举例说明。答：像食盐、白糖、小苏打等，在水中变成极小的、肉眼看不见的微粒、均匀的分散在水里，不会自行沉降下来的现象叫做溶解。
13. 在水中不断加入食盐，有什么发现？答：在一定量的水中不断地加入食盐，加到一定的程度，会出现沉淀。这种现象叫做饱和。 14. 溶解对人的生活意义很大，请你联系生活实际，举例说明。答：①化肥溶解后才能被农作物吸收。②食盐溶解后才能食用。③青霉素溶解后才能注射。
15. 怎样加快溶解？答：研碎、搅拌、加热都能加快溶解。 16. 怎样用最快的方法制作一杯冰糖水？答：把冰糖研碎，倒在杯子里，倒上热水，用筷子搅拌。
17. 食盐溶解后还能回到原状态吗？请你设计实验解答。答：在烧杯里加上水，放入适量的食盐，搅拌，食盐溶解后，放在阳光下暴晒。水蒸发了，食盐又还原到原状态。
18. 怎样试制饮料？每次都对每种配料（定量）选取；配制出一杯后，仔细品尝，找出不足，下一次配置时，尽量弥补。一个好的配方要经过（多次）配制才会产生。
19. 什么叫水的净化？答：除去水中不溶解的杂质和细菌的过程叫做水的净化。
20. 净化水的方法有哪些？答：沉淀、过滤、消毒是三种常用的净化水的方法。
21. 请你设计一个自来水加工厂。答：水源—水泵—沉淀池—过滤池—消毒池—清水池—水泵—水塔—用户
22. 为什么说水是生命之源？答：因为动物，植物和人类都离不开水，如果没有水地球上就没有生命。
23. 请你写出橘子汁配方。答：桔汁6份，糖1份，水3份。 24. 植物的身体有哪几部分构成：答：植物的身体由（根）（茎）（叶）（花）（果实）（种子）六个部分组成。
25. 一株成熟的番茄由哪些部分组成？它的种子生长在什么地方？答：一株成熟的番茄由根、茎、叶、花、果实、种子组成。它的种子生长在番茄果实里。
26. 为什么说保护植物就是保护人类自己？答：因为植物能为人类提供食物、生活材料、氧气，美化生活环境。没有植物人类就会灭亡。 27. 植物的根分几类？各举三例。答：1.有须根系：如小麦、大葱、韭菜的根。2.直根系：棉花、玉米、芹菜的根。3.变态根：如山药、红薯、红萝卜的根。
28. 观察、描述大豆的根和韭菜根的特点？答：大豆的根，中间一根很粗大，其它的细长，属于直根系。韭菜的根，像胡须一样，粗细差不多，属于须根系。
29. 植物根有什么作用？答：植物的根有固定植物、吸收水分、吸收养分的作用。
30. 根深蒂固、根深叶茂说明了什么科学道理？答：根深蒂固说明了根具有固定植物的作用，根越深植物越牢固。根深叶茂说明了根具有吸收水分和养分的作用，根越深吸收的越多，植物越茂盛。 31. 为什么不能拔苗助长？答：因为拔苗助长会把根上的根毛破坏掉，植物吸收不到水分和养分而死亡。
32. 为什么移栽植物时根部要带有较多的泥土？答：是为了保护植物的根毛不受破坏。
33. 显微镜有哪几部分构成？答：由物镜、目镜、反光镜、调焦螺旋、载物台。
34. 什么叫蒸腾？答：植物体内的水（吸收）周围的热，变成水蒸气从叶的气孔中跑出，腾飞到空中，叶的这种作用叫蒸腾。 35. 蒸腾对植物、对人、和动物的生活环境有什么好处？答：1.促使根吸收水分和养分。2.降低植物的表面温度。3.湿润空气。 36. 叶有蒸腾作用，请你设计实验证明。答：用一个完好的塑料袋套住植物的一个树枝，并把口扎紧。过几天，塑料袋上出现了小水珠。这就是叶的蒸腾作用产生的。
37. 为什么植物的叶子是绿色的？答：因为叶子中含有叶绿体，叶绿体能产生叶绿素。叶绿素是绿色的，所以叶子是绿色的。 38. 叶子中的叶绿素能除去吗？请设计实验。答：把绿叶放在装有酒精的锥形瓶里，加热。叶子中的叶绿素就逐渐溶解在酒精中。
