2006年南京市学生营养与健康宣传周健康知识竞赛复习题答案

2026/1/15 18:19:09

2006年南京市学生营养与健康宣传周健康知识竞赛复习题答案 一,选择题

1,下面列举的___C____行为可能让人传染上艾滋病. A. 在一个游泳池游泳 B. 共用洗漱用品 C. 输血 2,安全食品应该包括 ____A______

A.无公害农产品,绿色食品,有机食品 B. 草鸡蛋,牛奶,海产品 C. 水果,蔬菜,面包

3,碘缺乏对成人最明显的影响是___C_____. A.患\大肚子病\骨质疏松 C.甲状腺肿

4,目前预防碘缺乏病最主要的措施是在____C_____中加碘. A. 水 B. 副食品 C. 食盐

5,世界防治结核病日是_______A____.

A.3月24日 B.4月7日 C.5月5日 D.6月26日

6,结核病是由结核杆菌引起的慢性传染病,可侵犯多个脏器,但以__C____最为常见. A.肠 B.淋巴 C.肺

7,传染肺结核的主要途径是____D___. A.输血 B.共用碗筷 C.握手 D.空气传播

8,血吸虫病传播必须具备三个条件:一是含有虫卵的粪便入水,二是有钉螺存在,三是__D____ A. 血吸虫病人存在 C. 与患有血吸虫病的家畜接触 B. 与血吸虫病人接触 D. 人,畜接触疫水

9,_____D______等家畜得血吸虫病以后,也能使人得血吸虫病. A. 猪,鸡 B. 牛,鸭 C. 羊,鸡 D. 猪,羊,牛

10,下列哪一种情况可能传播艾滋病病毒 ___B______ A.握手,共同进餐,共用厕所,接触钱币 B.静脉吸毒,输血,性乱 C.蚊虫叮咬,打喷嚏,游泳,礼节性接吻

11,下列不是艾滋病的传播途径的是____C_____ A. 血液传播 B. 性传播 C. 呼吸道传播 D. 母婴传播

12,下列哪个标识代表着预防控制艾滋病,关爱艾滋病患者的含义__A_____ A.红丝带 B.白底红十字 C.QS D.SOS 13,冬春季节是___B_____传染病的流行季节. A. 消化道 B. 呼吸道 C. 性

14,肠道传染病是由于___A_____引起的. A. 吃了不清洁的食物 B. 遗传 C. 吃得太多

15,水是人体必需的营养素之一,我们每天离不开水,如果我们在学校口渴时,你应该喝哪种水最好 ___D___ A. 可乐 B. 果汁 C. 自来水 D. 净化水

16,香烟燃烧时产生的烟雾中,可分离出很多有害成份,其中___A__会让人成瘾. A.尼古丁 B. 硫化氢 C. 二氧化硫 D. 烟焦油 17,预防非典型肺炎主要措施是 ______A__________. A.室内通风 B. 多吃营养品 C. 测量体温 D. 勤洗澡 18,预防接种是为了______C__________.

A.预防癌症 B. 治疗疾病 C. 预防多种传染病 D. 加强营养

19,夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时,为预防中暑应多喝__C_______. A. 糖水 B. 果汁 C. 盐开水 D. 白开水 20,以下哪种食物富含微量元素碘 ___C______

A.苹果 B.巧克力 C.海带 D,胡萝卜

21,假设半夜,你所住的大楼突然燃起熊熊大火,而你家在第10层楼,家里就你一个人,并且全部断电,又没有灭火器,你该怎么办 ____C_______ A. 躺在地板上,等待救援.

B. 从楼梯以最快速度逃离火灾现场,然后拨打电话119报火警.

C. 用湿毛巾捂住口鼻,低姿势前进,从安全通道逃离火灾现场,然后拨打电话119报火警. D. 迅速跳窗逃生.

22,假设你正在三楼的教室上课,这时突然发生了地震,已开始出现房屋坍塌,你该怎么办 __B________ A. 冲出教室,迅速下楼梯逃生. B. 躲避于桌下,背向窗户,并用书包保护头部. C. 从窗户跳出逃生. D. 跟着别人一起走,别人去哪儿你也去哪儿. 23,看书时眼睛距离课本大约是____A_______左右. A.33厘米 B.20厘米 C.50厘米

24,维生素D的缺乏主要引起___B_____的吸收利用发生障碍. A.铁 B.钙 C.锌

25,红眼病传染性很强,夏秋季节比较容易发生,为预防红眼病,应该做到__C________. A.戴口罩出门 B.常开窗通风 C.常洗手,剪指甲 26,体重超过标准体重的____C_______为肥胖. A.10% B.15% C.20%

27,一般来说,___A______中的蛋白质含量比较低. A.蔬菜,水果 B.奶类 C.鱼,肉

28,纤维素是肠道的\清洁工\它的主要来源是___A______. A.蔬菜 B.精细米面 C.肉类

29,缺乏维生素D,缺钙会引起:___A_______ A.佝偻病 B.坏血病 C.贫血病

30,食用肉类食品,为尽量减少营养素损失最合适的烹调方法是___B_______ A.红烧 B.清蒸 C.炒

31,在长跑时应注意调整速度,正确的做法是_____B_____ A. 快→慢→快 B. 慢→快→慢 C. 慢→快 D. 快→慢

32,为预防春季呼吸道传染病,应该做到\四勤\四不\但是下面有一点是不包括在内的,这是___C_____ A. 勤通风 B. 勤锻炼 C. 不喝生水 D. 勤洗手洗脸 33,为预防冻疮,我们可以___B____

A. 经常热水洗脸,洗手 B. 经常参加体育活动 C. 增加营养 34,如果发现结核病人,首先要采取什么措施:____C_____ A. 吃药 B. 打针 C. 隔离

35,人体热能的主要来源是: _____B_______ A. 脂肪 B. 碳水化合物 C. 蛋白质 36,青少年缺碘大多是因为: ___A______

A. 环境中缺碘 B. 偏食 C. 生理上碘需要量加大 37,经常牙龈出血,鼻流血,可能与缺乏___C____ 有关: A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C 38,食物中以____A_____的含钙量最丰富. A. 奶类 B. 蔬菜 C. 豆类

39,下列哪种方法是预防乙型肝炎最有效的手段 __A______ A. 接种乙肝疫苗 B. 服用药物 C. 隔离病人 D. 勤洗手

40,对于真性近视,应该首选___B_____的办法治疗 A. 使用眼药水 B. 配镜 C. 手术

41,医疗研究发现____C______元素对预防龋齿有好处 A. 氧 B. 氯 C. 氟

42,结核病的主要传染源是___A______.

A. 排菌结核病患者 B. 得过结核病的人 C. 蚊子 43,青少年对铁的需要量与成年人相比___A______. A. 更多 B. 更少 C. 差不多 44,甲型肝炎是___B_______传染病.

A. 呼吸道传染病 B. 肠道传染病 C. 密切接触型传染病 45,预防高血压要做到______A______.

A. 控制饮食,防止肥胖 B. 多吃肉 C. 食用铁强化酱油

46,维生素A可以由植物中的___C______在体内转化而成. A. 叶绿素 B. 核黄素 C. 胡萝卜素 47,维生素D的主要生理功能有____A_____.

A. 促进钙,磷吸收 B. 促进碘的吸收 C. 促进铁的吸收 48,精白米面的缺点是___C_______较少. A. 维生素D B. 维生素A C. 维生素B族 49,维生素C最主要的食物来源是___A_________. A. 蔬菜,水果 B. 动物肝脏 C. 鱼类 50,常见的桶装水属于___B______. A. 净化水 B. 纯水 C. 白开水 51,正确的刷牙需要刷牙的____D_______. A. 外面 B. 内面 C. 咬合面 D. 三面都要 52,平衡膳食宝塔的第二层____C______. A. 奶类和豆制品 B. 鱼,肉,蛋类 C. 蔬菜,水果 53,小学生每天应该保持的睡眠时间应该是___C______. A. 11-12小时 B. 7-8小时 C. 9-10小时

54,脑与感觉器官和内脏之间的联系是通过____A_____来完成的. A. 神经 B. 血管 C. 呼吸道

55,要保持心理健康,应该做到___A______.

A. 适应环境,协调好人际关系 B. 相信自己能做任何事 C. 多吃喜爱的食品 56,形成尿液的器官是___A______. A. 肾脏 B. 肠道 C. 脾脏

57,一日三餐的合理热量配比为____A_______. A. 30%,40%,30% B. 30%,30%,40% C. 20%,40%,40% 58,万一被烫伤,要保持冷静,并且及时___B______ . A. 涂点紫药水 B. 冷水冲洗或浸泡 C. 吹冷风 59,血吸虫病是一种_____A______传染病. A. 人,动物共患 B. 只传染人 C. 只传染动物 60,为预防食物中毒,应该做到____A_______. A. 少吃凉拌菜 B. 多吃水果 C. 多吃热的饭菜 二,填充题

1,为了预防感染艾病毒,不能与别人共用的用具有剃须刀,刮脸刀,注射针管等. 2,碘缺乏对人类健康最大的危害是损害脑发育,导致智力落后或残疾. 3,天然含碘较多的食品有海带,紫菜等,动物性食物比植物性食物中含量要高. 4,结核病的传播途径主要通过空气飞沫传播,也可以通过其它途径传播. 5,卡介苗的主要接种对象是新生儿,结菌素试验阴性和青少年.

6,血吸虫的发育和繁殖可分为成虫,虫卵,毛蚴,胞蚴,尾蚴,童虫六个阶段. 7,苍蝇能传播的疾病有_痢疾,伤寒,肝炎.

8,甲型肝炎主要通过水和食物传播,乙型肝炎主要通过体液,母婴传播. 9, 人的消化系统是由口腔,食道,胃,肠,肝,胰等器官组成.

10,用眼卫生\二要二不要\中的\二要\是要姿势端正,看书时眼睛距离书本1尺左右,看书或看电视等最多1小时就要休息或远眺一会儿;

\二不要\是在暗弱光线或直射阳光下不看书,不躺着或在晃动的车中看书.

11, 灭蝇的最佳时间在_春__季,因为在这个季节苍蝇以蛹的形态藏在粪堆,粪池,垃圾堆附近泥土中易被消灭. 12,小学生的骨骼较软,容易弯曲变形,如平时不注意,易造成斜肩,驼背.因此应保持坐,立,行,的正确姿势,注意携带重物,背书包的姿势和方法.

13,儿童少年的脉搏通常在每分钟80次左右,但经常参加体育活动,身体素质较好的同学的脉搏指标可能较慢. 14,流行性脑脊髓膜炎(流脑)是一种好发于冬春季节的由空气飞沫传播的呼吸道传染病.

15,\流感\是由流感病毒引起的呼吸道传染病,与感冒相比,发病急,病情重,恢复慢,还会反复多次感染,因此要加强预防.

16,遇有太响的声音要捂住耳朵或张大_嘴__,以防外耳空气压力突然增大,使鼓膜内凹,破裂. 17,儿童少年贫血多为_缺铁_性贫血,主要原因有挑食偏食,感染肠道寄生虫. 18,三大热能营养素中产热效能最高的是脂肪,人体主要热能来自_碳水化合物_.

19,人体所需的营养素可以概括为七大类,它们是蛋白质,脂肪,碳水化合物,无机盐,维生素,__水_和纤维素_. 20,精细粮在碾磨过程中,损失最多的营养素是_B族维生素. 三,判断题

1,只要父母不患近视,子女就不会患近视. ( × )

2,通常情况下,脉搏的搏动与心脏的跳动是保持一致的. ( √ )

3,\流脑\主要传染对象是15岁以上的青壮年,而且年龄越大,危害越严重. ( × ) 4,猫,狗,牛,羊,马等动物都可能携带狂犬病病毒和其它病菌. ( √ )

5,人被狗或猫咬(抓)伤后,经观察发现伤人的动物没有感染狂犬病毒,都没必要去医院就诊了. ( × ) 6,乱吃零食会减弱胃肠工作能力,引起消化不良. ( √ )

7,沙眼是由沙眼衣原体引起的一种具有传染性的慢性结膜炎. ( √ )

8,小明的眼屎很多,早晨起来眼睛糊得睁不开,奶奶说这是上火,多吃点清凉败火的蔬菜就好了. ( × ) 9,暴露在人体体表且离心脏较远的部位是冻疮的好发部位. ( √ ) 10,气管里进了异物没关系,反正可以通过大便排出来. ( × ) 11,为了保护皮肤,应当尽量少接触阳光,空气和水. ( × ) 12,在电扇前梳理长发是极不安全的. ( √ )

13,痰里含有很多细菌和病毒,能传播白喉,脑膜炎,麻疹,感冒,肺结核等,所以不能随地吐痰. ( √ ) 14,注意口腔卫生要做到早晚刷牙,饭后漱口.早晨刷牙尤为重要. ( × )

15,有钉螺存在的水中,就可能存在血吸虫尾幼,尾幼侵入皮肤会使人得血吸虫病. ( √ ) 16,人类如感染了艾滋病病毒,如果没有发病,就没有什么传染性了.( × ) 17,患甲状腺炎,甲状腺功能亢进及少数高碘地区的人不宜补碘. ( √ )

18,如果您的生活环境和工作,交通,休闲环境通风换气较好就可以把结核菌飞沫核除掉或稀释,特别是日光中的紫外线可以把结核菌杀死. ( √ )

19,苍蝇可以传播艾滋病 . ( × )

20,在室内吸烟,只对吸烟者有害,对该房间的其他人没有危害. ( × )


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