微生物实验第二次实验用讲义 - 图文

2026/4/29 9:16:08

3. 注意培养基对pH的要求。

4. 加热融化琼脂时,要不断搅拌,以免琼脂沉淀烧焦。

5. 灭菌锅是高压容器,使用时必须按使用说明操作,以免发生事故。 6. 灭菌结束后,一定要等压力表指示为“0”才能打开锅盖。

七.预习思考题

1. 列表对比各种灭菌方式,包括原理、适用范围等。 2. 试分析下列高压蒸汽灭菌操作要点的原理: (1)为什么灭菌时灭菌锅内最好添加去离子水? (2)灭菌时必须将灭菌锅中的空气排尽; (3)灭菌一般条件为121℃,15~30min;

八.思考题

1. 用高压蒸汽灭菌,如何达到较好的灭菌效果?

2. 在同样条件下,为什么湿热灭菌的效果比干热灭菌的效果好?

3. 高压蒸汽灭菌后,为什么锅内压力要慢慢降低?为什么压力表指示须降到“0”才能打开锅盖? 4. 配制好的培养基为什么须即刻灭菌?


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