《小小一粒米》教案
嘉祥县嘉祥街道东关回民小学 满杰
活动目标
１、了解一粒米的来历。
２、探究农业与人们生活的关系，知道人们的生活离不开农业。 ３、懂得要节约粮食，爱惜农产品，尊重农民的劳动。 活动准备
学生准备：１、搜集人们的衣食住行用与农产品的关系的资料； ２、调查了解生活中节约粮食和浪费粮食的现象。 活动时间：１课时 活动过程 一、导入
１．师：同学们，你们平时一日三餐都喜欢吃什么饭？（生答） ２．师：同学们喜欢吃的饭可真多，既有鸡鱼蔬菜等菜类，又有面条、馒头、米饭等主食；我还发现有不少同学特别喜欢吃香喷喷的大米饭，这么好吃的大米饭是怎么来的，这小小的一粒米又是怎样诞生的？今天我们就来学习《小小一粒米》 板书：小小一粒米 二、探究米的来历
１．师：小小的米粒究竟是怎么来的呢？让我们来听一听一粒米的自述吧！
２．课件演示（水稻的种植过程）师：请同学们边听边看大屏幕，想
1
想小小一粒米的诞生要经过那些生产过程？ 出示课件：小小一粒米的自述：
３．师：听了一粒米的自述，我们共同看一看米的主要生产过程：（出示课件：生边看大屏幕边说） 师板书：
播种（育秧）→插秧→田间管理（施肥、浇水、除草、喷洒农药）→收割→脱粒→运输→碾米
４．师：大家看，小小的一粒米从播种到碾米，需要这么多道工序，这每一道工序都需要农民伯伯付出艰辛的劳动，看来小小的一粒米里面凝结着农民伯伯多少的心血和汗水呀，你们说：小小的一粒米来得容易吗？生答：不容易
５．师：提到不容易，这不禁让我想起一首古诗《悯农》，谁会背这首诗，找生背
师：这首诗描写的是什么？
生：农民在中午顶着烈日，流着汗在田间为庄稼除草的情景，告诉我们：我们吃的饭每一粒都来得不容易，都是农民辛勤劳动换来的，所以我们珍惜粮食。
三、了解粮食可以做成哪些食品
１．师：农民伯伯用他们辛苦的劳动，为我们生产出了各种粮食、蔬菜、水果等等。其中水稻和小麦是我们的主要粮食作物。水稻经过加工后变成大米，小麦加工后变成了面粉。
２．师：用大米和面粉可以制作成很多各式各样美味的食品，请一起
2
看大屏幕：（出示课件：水稻变成米后做成了食品，小麦磨成面粉后做成的食品）
３．师：你还知道大米、小麦可以做成什么食物？ 四、了解农产品，了解它们与我们的关系
１．师：除了我们刚才说的水稻和小麦，你还知道哪些农产品？ ２．师：刚才同学们提到的农产品，都来自农业，都是农民辛勤劳动的结果。那农业和我们的生活有什么联系呢？如果离开了农业，人们的生活又会是怎样的呢？这就要从我们的衣食住行用谈起（出示课件）
３．师：请同学们根据自己的生活实际，从衣、食、住、行、用五个方面进行讨论
４．找生说衣、食、住、行、用与农业的关系
５．师小结：通过交流讨论可以看出我们的衣食住行用都离不开农业，离开了农业，我们将无法生存，既然农业这么重要，我们的衣食住行用都离不开它。那我们应该珍惜农产品，尊重农民的劳动。 五、了解国情，深化认识，指导行为
１．师：可是你知道吗？我国还是一个粮食不足的国家。请同学们边看大屏幕边听老师的叙述：（出示课件）随着我国人口逐年增多，耕地沙漠化严重，再加上地震、干旱等自然灾害的袭击，令土地开裂，让眼看到手的粮食颗粒无收，水灾泛滥造成的山洪暴发和泥石流吞没了大片庄稼，还有庄稼的天敌“蝗虫”铺天盖地地肆虐，讨厌的恶鼠偷吃，霜冻的危害等，这一切都使我过成了一个粮食不充足的国家。
3
而世界上每天有8.5亿人在忍受饥饿。但是生活中浪费粮食的现象还处处可见——谁来说一说？生：吃不完的剩饭剩菜随手倒掉。生２：不喜欢吃的咬了一口就随手扔掉。生３：大吃大喝，互相攀比 ２．师：这些浪费现象你有吗？那你觉得这种浪费粮食的行为对吗？为什么？生答：浪费粮食是一种不好的现象，粮食来之不易，要节约粮食，不能浪费。
３．师：那么，生活中我们该怎样节约粮食？（先讨论再找生说） 生１：吃饭时不要剩饭，如有剩饭放进冰箱明天吃。 生２：在饭店里吃饭时，盛夏的饭菜可打包带走。
生３：积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象。 生４：饭吃干净点，不要在碗里留剩饭。 生５：盛饭要适量，吃多少盛多少。 生６：爱惜粮食，从我做起。
４．师：同学们说得真好！老师也收集了一些有关节约粮食的小知识，请看大屏幕：（出示课件）
５．师：这些节约粮食的做法你能做到吗？ 生：做到了。
６．师：这说明你们已经懂得了每一粒粮食来之不易，懂得了节约，你们都是节约粮食的好孩子。
７．师：提到节约粮食，我们来算一笔帐；请看大屏幕（出示课件：我给我们每个人每天节约一克米，我们全国有1３亿人能节约多少千克？按每人每天吃掉大米０．２５千克来算，这些可供１００人吃多
4
