第四章 分布广泛的细菌和真菌复习学案
【复习目标】：
1、知识目标：说出细菌和真菌的分布特点；描述细菌和真菌的主要特征； 2、能力目标：培养学生将知识点前后联系进行整合的能力。 【重点和难点】：
1、理解掌握细菌、真菌的菌落、结构、生殖等方面的特点 【复习过程】：（自主学习，合作探究） 知识目标一：细菌和真菌的分布
自学指导一: 检查课前复习情况,独立填写知识体系然后各小组成员相互交流答案，互学释疑，并对知识体系进行巩固掌握。 概念：一个_________繁殖后形成的肉眼可见的_______。 菌落 研究目的：便于观察和检验 细菌和真菌的菌落的区别： 大小 形态 颜色 细菌 细菌 真菌 和真
菌的（1）配制 ___ 。常用固化材料______和_____混合 分布 培养细菌和真菌的一般方法 （2）培养基高温灭菌后冷却。 （3） __ 。把________放到________的过程。 （4）培养。 分布特点：在_________中分布范围十分广泛。
生存条件：_______、_________、_________
【跟踪练习】：
1.在探究“洗手对细菌真菌数量的影响”活动中，有“用手在培养基上轻轻按压”的步骤，这属于细菌真菌培养过程中的 ( )
A．制作培养基 B．消毒 C．接种 D．培养
2.下列有关细菌和真菌培养基的制作配方不正确的是 （ ）
A. 牛肉汁与琼脂混合 B. 牛奶与琼脂混合 C. 土壤浸出液与琼脂混合 D. 蒸馏水与琼脂混合 3.夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌是从哪来的？ ( ) A.这些物品中原来有的 B.空气中的
C.因为有这些物品，它们跑来的 D.这些物品中的某些物质变来的 4.分析有关地球上细菌和真菌分布的说法，其中正确的是： ( ) A.细菌和真菌只存在于海平面以上10千米 B.细菌和真菌只存在于海平面以下10千米 C.水圈的大部分范围内都有细菌和真菌的存在 D.地球的全部范围内都有细菌和真菌的存在
5.请判断下列关于菌落的叙述中，不正确的是： ( ) A.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落
- 1 -
B.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的
C.只要有合适条件，无需人工培养在自然条件下也可以形成菌落 D.细菌的菌落一般比真菌小
6.在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为： ( ) A.高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一 B.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛
C.需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果 D.高温处理可使培养基营养丰富
7.下列环境中，细菌和真菌分布较多的是：
A.腌制食品的盐水中 B.抽真空的罐头食品中 C.刚煮熟的食品中 D.流通的货币上 知识目标二：细菌和真菌的主要特征。
自学指导二: 检查课前复习情况,独立填写知识体系然后各小组成员相互交流答案，互学释疑，并对知识体系进行巩固掌握。 17世纪后叶， _________发现细菌 发现 18世纪中叶，______研究细菌，说明细菌不是自然发生的
大小：个体微小
形态和结构 形态：有______、_______、________ 细菌
结构：______个体，细胞具有______、______、_____没有__________，
有的有荚膜、鞭毛。有的可形成休眠体——______，不是一种
生殖细胞。
细菌的生殖：_____生殖
营养方式：没有_______，只能利用现成的有机物生活。______养 单细胞的真菌：________ 类型 多细胞的真菌：霉菌（青霉和_____两者的区别是：_________________ 蘑菇 真菌 结构 少数是______个体，多数是由______构成的多细胞个体。多数真菌具有_____、_____、______、有成形的_____。 真菌的生殖：_____生殖 营养方式：_______ 【跟踪练习】：
1．下列生物的细胞中，有成形的细胞核的是（ ）
A.大肠杆菌 B.酵母菌 C.葡萄球菌 D.肺炎双球菌 2．下列关于芽孢的叙述，错误的是（ ） A.芽孢可以度过不良环境 B.芽孢是细菌的休眠体
C.芽孢可以萌发出一个细菌 D.芽孢是细菌用来繁殖的结构 3．下列关于细菌的说法中，错误的是（ ）
- 2 -
A.细菌没有成形的细胞核
B.大多数细菌只能利用现成的有机物生活 C.一个细菌还不能够称得上是一个细胞 D.细菌是生态系统中的分解者
4．酵母菌不同于细菌的结构特点是（ ）
A、有成形的细胞核 B、没有成形的细胞核 C、无芽孢、鞭毛等 D、有细胞壁 5．将成熟的新鲜蘑菇放在白纸上，轻轻敲一敲，落下的褐色粉末是（ ） A.菌丝 B.孢子 C.种子 D．芽体
6．青霉、曲霉、蘑菇的生殖方式是（ ） A.营养生殖 B.分裂生殖 C.孢子生殖 D.出芽生殖 7．芽孢在适宜的条件下（ ） A.不萌发，能继续生活 B.萌发成菌体而生活 C.芽孢繁殖能生活的后代 D.变成孢子，繁殖后代 8．下图所示为有荚膜细菌的模式图，请根据图回答问题：
（1）图中[3]是______[4]是 ,[6]是 。 （2）图中[5]是 作用是________。 （3）图中[1]是 ，其作用是 。
（4）你来猜测能防止白细胞吞噬的细菌大多数具有的结构是图中[ ]是 ，对细菌起 作用。
（5）从细胞的形态上看此细菌属于______。所有的细菌都是 的个体，有些细菌相互连接成 ，但每个细菌都是可以 的。 (6)与植物细胞相比，大多数的细菌细胞不含_____，所以不能自己制造
_____，营养方式为_______。 9、比较： 项目 个体组成 细胞结构 营养方式 生殖方式 细菌 全部是____细胞个体 真菌 ______________ _______________ _______ _______ _______ ______ ________ ________ ________ _________ 特殊结构：_______ ______芽孢 【达标检测】
1、生物的生殖方式多种多样，以下生物可以通过分裂的方式繁殖后代的是（ ） A.细菌 B.青霉 C.曲霉 D.磨菇 2、细菌和真菌的共同特征是（ ）
A.有细胞结构 B.无成形的细胞核 C.营寄生生活 D.进行分裂生殖 3、蘑菇和霉菌的共同特征不包括（ ）
A.菌体是由菌丝构成的 B.体内不含有叶绿素，营养方式为异养 C.无成形细胞核 D.是多细胞个体
- 3 -
4、在罐头的制作过程中，总要把罐头密封加热，这与罐头能比较长时间地保存而不腐败变质是密切相关的，其原因在于（ ）
A.高温将细菌杀死 B.密封罐内缺氧，内部细菌无法繁殖 C.由于密封，外界细菌不能进入 D.A和C两项因素的结果 5、下列细胞中，不属于生殖细胞的是（ ）
A、卵细胞 B、精子 C、孢子 D、芽孢
6、某海关在进口食品中，检疫出一种病原微生物，这种病原微生物为单细胞，具有细胞壁，细胞内没有成形的细胞核，你认为这种生物最有可能属于（ ） A、病毒 B、细菌 C、真菌 D、霉菌
7、外科手术器械的消毒，要以能够有效地杀死下列哪能一项作为标准？（ ） A、细胞核 B、细菌 C、荚膜 D、芽孢 8、夏天，受潮的脏衣服容易发霉。这是因为（ ） A、潮湿的空气中霉菌多
B、适宜的温度下霉菌繁殖速度快 C、细菌的生长和繁殖需要潮湿的环境
D、霉菌的生长和繁殖不仅需要有较高的温度，而且需要潮湿的环境 9、夏天，在吃剩的米饭上长出了一些黄色毛茸茸的东西，这是( ) A、细菌的菌落 B、既有细菌的菌落，也有真菌的菌落 C、霉菌的菌落 D、既不是细菌的菌落，也不是真菌的菌落
10、青菌和曲霉呈现出不同的颜色，这其实是哪能一部分的颜色（ ） A、菌丝 B、孢子 C、菌盖 D、菌柄
11、青霉和曲霉的菌体都是由 构成的，都是 细胞生物。其中，直立菌丝顶端呈扫帚状的是 。
12、细菌和真菌是_____中广泛分布的生物，但不同细菌需要的生存条件____，如好气性芽孢杆菌需要______的环境，而乳酸菌需要______的环境，在经过严格___________的环境中不可能有细菌和真菌。
13、在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如图1-15-1所示：
图1-15-1
（1）实验步骤中，B是 过程，完成步骤C需要在适宜的 下进行。 （2）若D中的菌落为细菌菌落，其形态特点是_________________________.
（3） _______冷却后能胶化成为固态物质，是制作培养培养基常用的固化材料之一。
布置课下预习作业：
预习第五章第一节：细菌和真菌在生物圈中的作用 预习问题：细菌和真菌在生物圈中的有哪些作用？
- 4 -
