月。
可是，大庆的火锅店主们，却很少有用本地羊肉的。
这，究竟是为了什么？
大庆的羊肉质较硬
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众所周知，为恢复生态，减少沙
尘天气，大庆市从2004 年开始，全面禁牧。
曾经“天苍苍，野
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茫茫，风吹草低
见牛羊”的场面，已见不到了。
我市的养殖户，都采用圈养的方法来养羊。
圈养羊，有很多好处。
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比如，上膘快，出栏率高。
但是，也有很多缺点。
圈养的羊，吃饱了，不是站着，就是侧卧。
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