姜片 1片 水适量
制作方法:
01.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开.
02.电饭锅里放2杯水的量.
03.把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了，鸡汤就不好喝了)
04.按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了.
电饭锅葱油鸡[图解做法]
材料：光鸡一个～
将鸡用盐全身抹遍，鸡肚里也要抹上，然后让它腌上半小时～
趁这个时候准备配料～
俺的配料有：香菜、小葱、蒜、干葱和姜一片～
将姜、干葱和蒜下油锅（少油）爆一下（过程略。。。）备用～
这时鸡腌好了，先往鸡肚里塞入一团香菜，然后塞进去鸡上水，将爆过的姜、干葱
和蒜连油倒入鸡肚里，再在外面塞上一团葱～再将鸡腿弯进鸡肚里～就是这个样～
