陕西的文化风情
我的家乡在陕西,她是中华民族的发祥地,也是世界古代文明发达最早的地区之一。在这块方圆20多万平方千米的山川壮美、历史悠久、古老而神奇的黄土地上,积淀的是丰富而深邃的物质文化和精神文化。曾经有人说,要了解中华民族200年的历史,请你去上海;要了解中国500年的历史,请你去北京;要了解中国5000年的历史,就请你到陕西来。在这里,有星罗棋布的名胜古迹,有流传千载的风味小吃,有古朴奇特的风俗民情,有源远流长的地方戏曲,。所有这些,交织汇总成了华夏之根——陕西文化风情。
当你来到陕西的时候,你一定会为这些名胜古迹所震撼。这里有被列为“世界八大奇迹’之一的秦始皇兵马俑博物馆、被列入世界文化遗产保护名录的秦始皇陵、唐玄宗和杨贵妃游玩、沐浴的与日月同流,不盈不虚的华清池、山上松柏长青郁郁葱葱,远看形似一匹青色的骊马,景色格外绮丽的骊山、我国最大型、最现代化的陕西历史博物馆、全国著名的古代建筑,被视为古都西安的象征的大雁塔、与大雁塔齐名的小雁塔、我国目前规模最大,建筑最宏伟,保存最完整的明代建筑之一钟楼…….名胜古迹,应有尽有。
提起陕西的风味小吃,那真让人嘴馋啊!苏东坡曾有\陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹\,说的便是羊肉泡馍,元人王桢著的《农书·荞麦》便说的是荞面饸饹,有绵甜醇香,回味悠长的黄桂稠酒名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一灌汤包子、色泽乳白、表皮膨松,犹如轻
纱制就、蝉翼捏成,可谓巧夺天工,深受人们的青睐的泡泡油糕、陕西凉皮种类犹为繁多,包括秦镇凉皮、汉中凉皮、岐山擀面皮,烙面皮,黑米凉皮,绿豆凉皮。岐山面继承三千年西岐故里遗风,有\薄筋光,煎稀汪,酸辣香,不喝汤,回味长\的15字特色,有浓郁味醇,鲜香滑嫩,肥而不腻,老幼皆宜的葫芦头。 有荣获商业部优质产品\金鼎奖\的肉 加 馍…….说的人直流口水。
当然,陕西还有有古朴奇特的风俗民情,有源远流长的地方戏曲,他们都让人回味无穷,只有当你到这个地方的时候,你才能正正的感受到。

