植物生理学4-1 呼吸1 底物氧化途径 - 图文

1. 糖酵解（glycolysis）

概念：指由淀粉、葡萄糖或果糖转变为丙酮酸的一系列反应。该途径普遍存

在于动物、植物、微生物细胞中。对这方面工作有较大贡献的三位德国科学家

是：G.Embden，O.Meyerhof，J.K.Parnas，故以EMP命名该途径。

（一）场所：细胞质

（二）生化历程：1己糖活化

2果糖1,6-二磷酸裂解成2分子三碳糖3 甘油醛-3-磷酸脱氢形成丙酮酸